2026年6月7日放送の『ベスコングルメ』は、MC オードリー・春日＆ファーストサマーウイカ＆庄司が千葉・勝浦を歩く！目指すは初ガツオの刺身＆ブランド金目鯛の煮付け御膳！紹介された情報をまとめました！
初ガツオの刺身＆ブランド金目鯛の煮付け御膳
大好物のグルメと生ビールを“ウマい”のベストコンディションで満喫するため、長い距離を歩いて心身ともに仕上げていく番組「ベスコングルメ」。
今日は、MC オードリー・春日がファーストサマーウイカ＆庄司とともに、初夏に行きたい房総半島の人気行楽地、千葉・勝浦へ！
目指すは今が旬！もちもち初ガツオの刺身＆ブランド金目鯛の煮付け御膳！道中は、エメラルドグリーンのオーシャンビューが広がる海の街で絶景を満喫！さらに昭和の大スターが愛した老舗の(秘)名物＆勝浦タンタンの隠れた名店など絶品グルメの数々を巡る！
旬彩厨房 喰家
JR勝浦駅から徒歩7分。
創業21年、魚の町・勝浦屈指の人気を誇る海鮮料理の名店。
地元出身の店主・小野さんが毎朝港から仕入れたその日獲れたばかりの新鮮な地魚をアテにお酒が楽しめる。
初ガツオ御膳 2,200円
勝浦で水揚げされるガツオは今がまさに旬。
全国屈指の水揚げ量を誇り、中でも6月までの初ガツオは極上モノとして知られさっぱりとした上質な脂とモチモチとした食感が段違い。
この初ガツオを分厚くカットした刺身と、強火で両面をサッと炙り香ばしさと旨みを極限まで引き出したカツオのたたき、この2種類をのせた地元食材尽くしの御膳。
お味噌汁は房州産アオサの味噌汁。
（出典：https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/）
金目鯛の煮付 2,400円
使用する金目鯛は今が旬の勝浦産「外房つりきんめ鯛」。肉厚な身と抜群の脂のりが特徴のブランド金目鯛。
その極上の身を特製濃厚ダレでじっくり煮込んだこの時期にしか味わえない至極の一品。
（出典：https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/）
［その他紹介されたメニュー］
・地魚の刺身盛り 1,980円
・ブリカマ 1,430円
・キスの天ぷら 715円
・メゴチの天ぷら 715円
電話番号：0470-73-9180
営業時間：17:00-23:00
定休日：不定休
URL：https://www.instagram.com/guiya_shunsai_chubo/
＊「旬彩厨房 喰家」は2018年3月25日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』でも紹介
その他紹介されたお店
樹樹
創業30年、地元の方々が通う人気の食堂。
大ぶりなアジフライの定食や地元のブランド豚「いすみ豚」を使った定食など様々な料理が味わえる。
勝浦タンタン麺 900円
お店屈指の人気を誇るメニュー。
勝浦タンタン麺は勝浦で60年以上愛されるソウルフード。
玉ねぎ＆挽き肉をラー油で炒めた特製餡がのった辛さの仲にも旨みが残るご当地麺。
［その他紹介されたメニュー］
アジフライ定食 1,300円
豚スタミナ定食 1,300円
電話番号：0470-73-9234
三河屋
創業58年の海鮮料理のお店。
新鮮な刺身などの海鮮料理をおつまみにすっぽりと飲むことができる。
昭和の大スター・渥美清さんも通っていたというお店。
地サザエのかき揚げ丼 3,090円
勝浦漁港で獲れた大ぶりなサザエを新玉ねぎ・三つ葉と合わせカラッと揚げ、自家製の甘辛ダレをたっぷりとかけた名物料理。
電話番号：0470-73-1423
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年6月7日）のもので、現在の情報と異なる場合があります
『ベスコングルメ』過去記事
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▼TBS「ベスコングルメ」
日曜日 18:30-19:00
出演：春日俊彰(オードリー) ファーストサマーウイカ、庄司智春（品川庄司）
