【LIFE】で紹介~高級「あらかわの桃」をジェラートに!和歌山『藤桃庵』(2017/7/22)


7月22日放送の『LIFE~夢のカタチ~』で紹介された和歌山『藤桃庵』(とうとうあん)。詳しくはこちら!

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高級桃をジェラートに!和歌山・桃山町で大人気のジェラート店

桃の産地として名高い和歌山県紀の川市桃山町。ここで採れる「あらかわの桃」は高級ブランド桃として知られています。ちょうど今が旬のまっさかり。

そんな桃山町にある人気ジェラート店「藤桃庵(とうとうあん)」は開店時間には行列ができるほど大人気のお店。もちろん一番人気は「あらかわの桃」をたっぷり使ったジェラート♪「あらかわの桃」の果汁のみを使用したジェラートはなんとも絶品!

●桃みるく 430円(Sサイズ)
●とれたてピーチのまるごとパフェ 1500円

LIFE~夢のカタチ~ ライフ 佐々木蔵之介 ●月●日
(出典:http://www.toutouan.biz/

▼ インターネットでの購入はこちら

お店を切り盛りしているのは店主兼ジェラート職人の藪本梓さん。薮本さんが高級な桃を贅沢に使えるのは、嫁ぎ先が桃農家だから。

和歌山に生まれた薮本さん。結婚して嫁いだ先は三代続く桃農家でした。減農薬で桃を栽培するもうまくいかず、見た目が悪く売り物にならなかったことから、桃をジェラートにすることに。そうして「藤桃庵」がスタートしました。

LIFE~夢のカタチ~ ライフ 佐々木蔵之介 7月22日 和歌山 藤桃庵 桃のジェラート
(出典:http://www.toutouan.biz/

LIFE~夢のカタチ~ ライフ 佐々木蔵之介 7月22日 和歌山 藤桃庵 桃のジェラート
(出典:http://www.toutouan.biz/

フレッシュな桃のジェラートはクチコミで広がり、一気に人気店に!さらにおいしいジェラートを作るため、単身でイタリアに渡り修業。帰国後は次々と新しいメニューを生み出し、今は100種類に及ぶレパートリーの中から常時6種類がお店に並ぶそうです♪

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そしてこの夏、新作として和歌山県の名産品「桃」と「南高梅」を使ったジェラート作りに挑戦。果たしてどんなジェラートが完成するのでしょう?


ちなみに、インターネットでも購入できるところを見つけました♪
まだ今なら買えそうです!和歌山まで行くのが遠い方も是非^^

※番組内容は番組ホームページより

【店舗情報】
藤桃庵
住所:和歌山県紀の川市桃山町元901
電話番号:0736-66-8475
営業時間:1・2月 休業、3月~9月 10:00~17:00 、10月~12月 11:00~16:00
定休日:水曜日
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地図/アクセス:MAP


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LIFE(ライフ)~夢のカタチ~
ナレーション:佐々木蔵之介
土曜 11時00分~11時30分