【ゴ・エ・ミヨ2020】島根レストラン一覧

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2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。2020年版では中国地方の5県全てが追加。こちらのページでは『島根県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)の情報を一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2020『島根県』

中国・山陰地方「島根エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店は4軒。(トック3軒・POP1軒)
県庁所在地の松江市や観光地として人気の出雲市からは1軒も選ばれず、浜田市や邑南町(おおなんちょう)・津和野町のお店が選ばれました。

【内訳】
●5トック ・・・ 0軒
●4トック ・・・ 0軒
●3トック ・・・ 1軒
●2トック ・・・ 2軒
●1トック ・・・ 0軒
●POP ・・・ 1軒

料理のジャンルごとに獲得点数が上位のお店から順に紹介します。

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イタリア料理:2軒

里山イタリアン AJIKURA(アジクラ)[イタリアン]【2トック】(14.5/20点)
住所:島根県邑智郡邑南町矢上3123-4
TEL:0855-95-2093
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜

リストランテ ミア・パエーゼ(Ristrante Mia paese)[イタリアン]【2トック】(14.5/20点)
住所:島根県浜田市内田町435-2
TEL:0855-26-0415
予約:-
ランチ営業:-
定休日:火曜、第3水曜
2020年2月からリニューアルのため一旦営業を終了。2020年5月くらいを目途にリニューアルオープンを予定。1日1組の完全予約制レストランとしてオープンを目指しているそうです。

日本料理:1軒

割烹 美加登家(みかどや)[日本料理・和食]【3トック】(15.5/20点)
住所:島根県鹿足郡津和野町日原221-2
TEL:0856-74-0341
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:月曜
URL:http://www.sun-net.jp/~mikado-1/
ゴエミヨ 追記(2021.05.02)
「割烹 美加登家」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


POP:1軒

陽氣な狩人(ようきなかりゅうど)[うどん・猪肉料理]【POP】
住所:島根県浜田市弥栄町高内イ333-1
TEL:0855-48-5408(090-1017-7807)
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:木曜、第3水曜

ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報

5トック:全てに卓越したレストラン(19~20点)
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

表彰されたシェフの情報はこちら↓

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▼【エリア別】レストラン一覧
    ▼北海道エリア
  1. 北海道レストラン
    1. 北海道『フランス料理
    2. 北海道『イタリア料理
    3. 北海道『日本料理(和食)』
    4. 北海道『寿司
    ▼東京エリア
  1. 東京レストラン
    1. 東京『フランス料理
    2. 東京『イタリア料理
    3. 東京『イノベーティブ
    4. 東京『中国料理
    5. 東京『日本料理(和食)』
    6. 東京『天ぷら
    7. 東京『寿司
    8. 東京『POP
    ▼北陸エリア
  1. 石川(金沢)レストラン
    1. 石川(金沢)『フランス料理
    2. 石川(金沢)『日本料理(和食)』
    3. 石川(金沢)『寿司
  2. 富山レストラン
  3. 福井レストラン
    ▼東海エリア
  1. 愛知(名古屋)レストラン
    1. 愛知(名古屋)『フランス料理
    2. 愛知(名古屋)『イタリア料理
    3. 愛知(名古屋)『日本料理(和食)』
    4. 愛知(名古屋)『寿司
    5. 愛知(名古屋)『POP
  2. 静岡レストラン
  3. 岐阜レストラン
  4. 三重(津市・伊勢志摩・桑名・四日市)
    ▼関西エリア
  1. 大阪レストラン
    1. 大阪『フランス料理
    2. 大阪『イタリア料理
    3. 大阪『中国料理
    4. 大阪『日本料理(和食)』
    5. 大阪『寿司
    6. 大阪『POP
  2. 京都レストラン
    1. 京都『フランス料理
    2. 京都『日本料理(和食)』
    3. 京都『寿司
    4. 京都『POP
  3. 兵庫(神戸・芦屋・西宮・三田)
  4. 奈良レストラン
  5. 滋賀(大津・長浜・東近江)
  6. 和歌山レストラン
    ▼中国エリア
  1. 広島レストラン
    1. 広島『フランス料理
    2. 広島『日本料理(和食)』
  2. 岡山レストラン
  3. 鳥取レストラン
  4. 島根レストラン
  5. 山口レストラン
    ▼四国エリア
  1. 香川(高松・丸亀)
  2. 徳島レストラン
  3. 高知レストラン
  4. 愛媛(松山・今治・宇和島)

「ゴ・エ・ミヨ 2020」の購入

商品名 : ゴ・エ・ミヨ 2020
発売日: 2020年2月19日(水)
価格 : 3,000円(税込)

2019年版では5つの地域にフォーカスしていましたが、2020年版ではさらにエリアを拡大。
東京・北海道・北陸・東海・近畿・中国・四国の7つの地域の素晴らしいレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介!

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