【ミシュランガイド東京2018】三つ星のお店一覧

2017年12月1日（金）に発売される【ミシュランガイド東京2018】。書籍の発売に先行して11月28日より掲載店が発表となりました。このページでは東京エリアの最高評価『三つ星★★★』掲載店を一覧にまとめました。

ミシュランガイド東京2018【三つ星】

ミシュランガイド東京2018年版で、ミシュランガイドのレストラン部門で最高評価となる3つ星を獲得したお店は全国最多の12軒。こちらでお店の詳しい情報を紹介しています。

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【追記】（2018.11.27）
ミシュランガイド東京2019を公開しました。

【ミシュランガイド東京2019】３つ星のお店一覧

2018年11月30日発売の【ミシュランガイド東京2019】。こちらのページでは東京都内で『三つ星★★★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。 ミシュランガイド東京2019『三つ星』 ミシュランガイド東京2019で「３つ星」を獲得した東京都内の飲食店は13軒...

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2018.11.27

銀座・有楽町・築地：2軒

銀座エリア：2軒

赤坂・六本木・麻布：5軒

六本木エリア：2軒

西麻布エリア：2軒

【ふるさと納税】ミシュランで三ツ星獲得★★★料亭山田屋　ふぐセット（6人前） とらふぐ トラフグ とらふぐ刺し トラフグ刺し ふぐ フグ 河豚 ふぐ刺し フグ刺し 河豚刺し ふぐ刺身 ふぐさしみ ふぐちり フグちり ふぐちりセット セット ふぐ鍋 送料無料

大分県臼杵市

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麻布十番エリア：1軒

品川・五反田・大崎：1軒

品川エリア：1軒

恵比寿・中目黒・目黒：1軒

恵比寿エリア：1軒

飯田橋・四ツ谷・神楽坂：2軒

神楽坂エリア：2軒

大井町・大森・蒲田：1軒

大森エリア：1軒

ミシュランガイド東京2018で3つ星を獲得したジャンルは「日本料理（和食）」が6店、「寿司」が3店、「フランス料理（フレンチ）」が2店、そして「ふぐ」が1店となりました。合計12店舗。
大阪の4店、京都の8店に比べてもやはり首都東京、多いですね！京都は全てが日本料理、大阪も3/4が日本料理ですが、東京はフレンチや寿司などジャンルも多いのも特徴です。

【追記】（2018.11.27）
ミシュランガイド東京2019を公開しました。

【ミシュランガイド東京2019】３つ星のお店一覧

2018年11月30日発売の【ミシュランガイド東京2019】。こちらのページでは東京都内で『三つ星★★★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。 ミシュランガイド東京2019『三つ星』 ミシュランガイド東京2019で「３つ星」を獲得した東京都内の飲食店は13軒...

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2018.11.27

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■ ミシュランガイド東京 2018
発売日：2017年12月1日（金）
価格：3240円（税込）
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社

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【ミシュランガイド東京2018】”飲食店・レストラン”

●三つ星★★★

【ミシュランガイド東京2018】三つ星のお店一覧

2017年12月1日（金）に発売される【ミシュランガイド東京2018】。書籍の発売に先行して11月28日より掲載店が発表となりました。このページでは東京エリアの最高評価『三つ星★★★』掲載店を一覧にまとめました。 ミシュランガイド東京2018【三つ星】 ミシュランガイド東京201...

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2017.11.28

●二つ星★★

• ≫ 銀座・有楽町・築地エリア
• ≫ 新橋・浜松町・田町エリア
• ≫ 新宿・代々木エリア
• ≫ 渋谷・原宿・青山エリア
• ≫ 赤坂・六本木・麻布エリア
• ≫ 東京駅・丸の内・日本橋エリア
• ≫ 人形町・門前仲町・葛西エリア
• ≫ 自由が丘・三軒茶屋・二子玉川エリア
• ≫ 恵比寿・中目黒・目黒エリア
• ≫ 飯田橋・四ツ谷・神楽坂エリア
• ≫ 上野・浅草・日暮里エリア
• ≫ 大井町・大森・蒲田エリア

●一つ星★

• ≫ 銀座・有楽町・築地エリア
• ≫ 新橋・浜松町・田町エリア
• ≫ 新宿・代々木エリア
• ≫ 渋谷・原宿・青山エリア
• ≫ 赤坂・六本木エリア
• ≫ 西麻布・麻布十番エリア
• ≫ 白金台・広尾エリア
• ≫ 東京駅・丸の内・日本橋エリア
• ≫ 神田・秋葉原・水道橋エリア
• ≫ 人形町・門前仲町・葛西エリア
• ≫ 池袋・巣鴨・駒込エリア
• ≫ 自由が丘・三軒茶屋・二子玉川エリア
• ≫ 品川・五反田・大崎エリア
• ≫ 恵比寿・中目黒・目黒エリア
• ≫ 飯田橋・四ツ谷・神楽坂エリア
• ≫ 上野・浅草・日暮里エリア
• ≫ 下北沢・明大前・成城学園前エリア
• ≫ 中野・吉祥寺・三鷹エリア
• ≫ 錦糸町・押上・新小岩エリア
• ≫ 北千住・綾瀬・亀有エリア

●ビブグルマン

• ≫ 銀座・有楽町・築地エリア
• ≫ 新橋・浜松町・田町エリア
• ≫ 新宿・代々木エリア
• ≫ 大久保・高田馬場エリア
• ≫ 渋谷・原宿・青山エリア
• ≫ 赤坂・六本木エリア
• ≫ 西麻布・麻布十番エリア
• ≫ 白金台・広尾エリア
• ≫ 東京駅・丸の内・日本橋エリア
• ≫ 神田・秋葉原・水道橋エリア
• ≫ 人形町・門前仲町・葛西エリア
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• ≫ 恵比寿・中目黒・目黒エリア
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• ≫ 上野・浅草・日暮里エリア
• ≫ 下北沢・明大前・成城学園前エリア
• ≫ 中野・吉祥寺・三鷹エリア
• ≫ 練馬・江古田・田無エリア
• ≫ 錦糸町・押上・新小岩エリア
• ≫ 北千住・綾瀬・亀有エリア
• ≫ 板橋・成増・赤羽エリア
• ≫ 大井町・大森・蒲田エリア

●特集ページ

• ≫ 新しく星を獲得したお店
• ≫ 星が増えたお店
• ≫ ビブグルマンに初登場したお店（和食 その他）
• ≫ ビブグルマンに初掲載されたお店（各国料理）

▽ジャンル別

• ≫ ラーメン［一つ星★＆ビブグルマン］
• ≫ 和食（日本料理）［三つ星★］
• ≫ 和食（日本料理）［二つ星★］
• ≫ 和食（日本料理）［一つ星★］
• ≫ 寿司［三つ星★★★＆二つ星★★］
• ≫ 寿司［一つ星★］
• ≫ 寿司［ビブグルマン］
• ≫ フレンチ（フランス料理）［三つ星★★★＆二つ星★★］
• ≫ フレンチ（フランス料理）［一つ星★］
• ≫ フレンチ（フランス料理）［ビブグルマン］
• ≫ イタリアン（イタリア料理）［一つ星★］
• ≫ イタリアン（イタリア料理）［ビブグルマン］
• ≫ スペイン料理
• ≫ 中華料理［二つ星★★＆一つ星★］
• ≫ 中華料理［ビブグルマン］
• ≫ 韓国料理
• ≫ 各国料理［ビブグルマン］
• ≫ 餃子（ギョーザ）
• ≫ 天ぷら
• ≫ 蕎麦
• ≫ 居酒屋
• ≫ 焼鳥
• ≫ うなぎ
• ≫ とんかつ

【ミシュランガイド東京2018】”ホテル”

• ≫ ５つ星ホテル★★★★★
• ≫ ４つ星ホテル★★★★
• ≫ ３つ星ホテル★★★
• ≫ ２つ星ホテル★★
• ≫ １つ星ホテル★

その他のエリア

▽【ミシュランガイド】全国その他のエリア

【ミシュランガイド】全エリア一覧まとめ

ミシュランガイド［LE GUIDE MICHELIN］ グルメガイドブックとして世界的に権威のあるミシュランガイド。グルメだけでなく、ホテルや旅館といった宿泊施設、グリーンガイドとして観光スポットなどのガイドブックも展開しています。日本版としては、2007年11月20日に「ミシュ...

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2016.11.11

▽ミシュランガイド最高評価『5つ星★★★★★』のホテル

ミシュランガイド最高評価『5つ星ホテル』【最新版】

ミシュランガイドではレストランの格付けだけでなく、ホテルや旅館など宿泊施設の格付けもしています。最新版ミシュランガイドのホテル部門の中から最高評価の『5つ星★★★★★』を獲得したホテルをまとめてみました♪ いずれのホテルも人気ランキングなどで常に上位を賑わす有名ホテル。各ホテルの...

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2021.01.07

▽ミシュランガイド最高評価『5つ星★★★★★』の旅館

ミシュランガイド最高評価『5つ星旅館』【最新版】

ミシュランガイドではレストランの格付けだけでなく、ホテルや旅館など宿泊施設の格付けもしています。最新版ミシュランガイドの旅館部門の中から最高評価の『5つ星★★★★★』を獲得した旅館をまとめてみました♪ いずれも人気ランキングなどで常に上位を賑わす有名旅館。各旅館の情報と口コミ評価...

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2021.01.07

◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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