【ミシュランガイド東京2018】に掲載された「スペイン料理」はこちら!

2017年12月1日発売の【ミシュランガイド東京2018】。今回掲載された「スペイン料理」をまとめてみました。

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ミシュランガイド東京2018 スペイン料理

今年も「ミシュランガイド東京2018」が発売となりました。
こちらのページでは「ミシュランガイド東京2018」に掲載された「スペイン料理」のお店をまとめました。


【追記】
(2018.11.27)ミシュランガイド東京2019を公開しました。

▽2つ星&1つ星

【ミシュランガイド東京2019】星を獲得した「スペイン料理」一覧
【ミシュランガイド東京2019】が2018年11月30日に発売!こちらのページではミシュラン東京2019で星を獲得した「スペイン料理」を一覧にまとめました。 ミシュラン東京2019 星を獲得した「スペイン料理」 「ミシュランガイド東京2019」で星を獲得したスペイン料理は3店。3...

▽ビブグルマン

【ミシュランガイド東京2019】ビブグルマンに掲載された「スペイン料理」一覧
【ミシュランガイド東京2019】が2018年11月30日に発売!こちらのページではミシュラン東京2019でビブグルマンに掲載された「スペイン料理」を一覧にまとめました。 ミシュラン東京2019 ビブグルマン「スペイン料理」 「ミシュランガイド東京2019」でビブグルマンに掲載され...

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星を獲得した「スペイン料理」は3つ星(0軒)、2つ星(2軒)、1つ星(1軒)の合計3軒。2つ星を獲得したスペイン料理は全国でこの2軒だけ。ビブグルマンに掲載された「スペイン料理」は8軒。

【スペイン料理】≫ 2つ星★★ ≫ 1つ星★ ≫ ビブグルマン

「ミシュランガイド東京2018」2つ星を獲得した「スペイン料理」一覧(2店)

<銀座・有楽町・築地エリア>1軒

<銀座エリア>:1軒

スリオラ(Zurriola)[スペイン料理]
住所:東京都中央区銀座 6-8-7 交詢ビル 4F
TEL:03-3289-5331
予約:可
ランチ営業:○
定休日:月曜
URL:http://zurriola.jp/
▽詳しくはこちら
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▽銀座・有楽町・築地エリア【二つ星★★】

【ミシュランガイド東京2018】[二つ星]のお店一覧(銀座・有楽町・築地)
12月1日(金)に発売される【ミシュランガイド東京2018】。書籍の発売に先行して11月28日より掲載店が発表となりました。このページでは東京エリア(銀座・有楽町・築地)の『二つ星★★』掲載店を一覧にまとめました。 ミシュランガイド東京2018【二つ星】 2018年版のミシュラン...

<東京駅・丸の内・日本橋エリア>1軒

<日本橋エリア>:1軒

レストラン サンパウ(Sant Pau)[スペイン料理]
住所:東京都中央区日本橋 1-6-1 コレド日本橋アネックス
TEL:03-3517-5700
予約:可
ランチ営業:○
定休日:月曜(祝日の場合は火曜)

▽東京駅・丸の内・日本橋里エリア【二つ星★★】

【ミシュランガイド東京2018】[二つ星]のお店一覧(東京駅・丸の内・日本橋)
12月1日(金)に発売される【ミシュランガイド東京2018】。書籍の発売に先行して11月28日より掲載店が発表となりました。このページでは東京エリア(東京駅・丸の内・日本橋)の『二つ星★★』掲載店を一覧にまとめました。 ミシュランガイド東京2018【二つ星】 2018年版のミシュ...

「ミシュランガイド東京2018」1つ星を獲得した「スペイン料理」一覧(1店)

<飯田橋・四ツ谷・神楽坂エリア>1軒

<市ヶ谷エリア>:1軒

小笠原伯爵邸[スペイン料理]
住所:東京都新宿区河田町 10-10
TEL:03-3359-5830
予約:完全予約制
ランチ営業:○
定休日:なし
URL:https://www.ogasawaratei.com/

▽飯田橋・四ツ谷・神楽坂エリア【一つ星★】

【ミシュランガイド東京2018】[一つ星]のお店一覧(飯田橋・四ツ谷・神楽坂)
2017年12月1日(金)に発売される【ミシュランガイド東京2018】。書籍の発売に先行して11月28日より掲載店が発表となりました。このページでは東京エリア(飯田橋・四ツ谷・神楽坂)の『一つ星★』掲載店を一覧にまとめました。 ミシュランガイド東京2018【一つ星】 2018年版...

「ミシュランガイド東京2018」ビブグルマンに掲載された「スペイン料理」一覧(8店)

<銀座・有楽町・築地エリア>2軒

<銀座エリア>:2軒

パイス バスコ(Pais Vasco)[スペイン料理]
住所:東京都中央区銀座 7-3-16
TEL:03-6228-5601
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜(月祝の場合は除く)

バル デ エスパーニャ ペロ(Pero)[スペイン料理]
住所:東京都中央区銀座6-3-12 →[移転]東京都中央区銀座8-12-5 峯田ビル 1F
TEL:03-5537-6091 →[移転]03-6260-4825
予約:可
ランチ営業:×
定休日:年末年始
URL:https://spain-bar.jp/pero

▽銀座・有楽町・築地エリア【ビブグルマン】

【ミシュランガイド東京2018】[ビブグルマン]のお店一覧(銀座・有楽町・築地)
12月1日(金)に発売される【ミシュランガイド東京2018】。書籍の発売に先行して11月28日より掲載店が発表となりました。このページでは東京エリア(銀座・有楽町・築地)の『ビブグルマン』掲載店を一覧にまとめました。 ミシュランガイド東京2018【ビブグルマン】 2018年版のミ...

<渋谷・原宿・青山エリア>1軒

<渋谷エリア>:1軒

ミネバル(Minebaru)[スペイン料理]
住所:東京都渋谷区神泉町 13-13 ヒルズ渋谷B1F
TEL:03-3496-0609
予約:可
ランチ営業:○
定休日:月曜

▽渋谷・原宿・青山エリア【ビブグルマン】

【ミシュランガイド東京2018】[ビブグルマン]のお店一覧(渋谷・原宿・青山)
12月1日(金)に発売される【ミシュランガイド東京2018】。書籍の発売に先行して11月28日より掲載店が発表となりました。このページでは東京エリア(渋谷・原宿・青山)の『ビブグルマン』掲載店を一覧にまとめました。 ミシュランガイド東京2018【ビブグルマン】 2018年版のミシ...

<赤坂・六本木・麻布エリア>1軒

<赤坂エリア>:1軒

モダン・カタラン・スパニッシュ ビキニ(MODERN Catalan SPANISH “Bikini”)[スペイン料理]
住所:東京都港区赤坂 5-3-1 赤坂サカス 赤坂Biz タワー 1F
TEL:03-5114-8500
予約:可
ランチ営業:○
定休日:赤坂Bizタワーに準ずる

▽赤坂・六本木エリア【ビブグルマン】

【ミシュランガイド東京2018】[ビブグルマン]のお店一覧(赤坂・六本木)
12月1日(金)に発売される【ミシュランガイド東京2018】。書籍の発売に先行して11月28日より掲載店が発表となりました。このページでは東京エリア(赤坂・六本木)の『ビブグルマン』掲載店を一覧にまとめました。 ミシュランガイド東京2018【ビブグルマン】 2018年版のミシュラ...

<恵比寿・中目黒・目黒エリア>1軒

<代官山エリア>:1軒

アロセリア サル イ アモール(Arroceria Sal y Amor)[スペイン料理]
住所:東京都渋谷区代官山町12-19 第3横芝ビルB1F
TEL:03-5428-6488
予約:可
ランチ営業:〇(土日祝のみ)
定休日:なし
URL:http://www.salyamor.com/

▽恵比寿・中目黒・目黒エリア【ビブグルマン】

【ミシュランガイド東京2018】[ビブグルマン]のお店一覧(恵比寿・中目黒・目黒)
12月1日(金)に発売される【ミシュランガイド東京2018】。書籍の発売に先行して11月28日より掲載店が発表となりました。このページでは東京エリア(恵比寿・中目黒・目黒)の『ビブグルマン』掲載店を一覧にまとめました。 ミシュランガイド東京2018【ビブグルマン】 2018年版の...

<飯田橋・四ツ谷・神楽坂エリア>1軒

<神楽坂エリア>:1軒

エスタシオン(Estación)[スペイン料理]
住所:東京都新宿区神楽坂3-6 カーサピッコラ神楽坂 1F
TEL:03-5225-3808
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
URL:https://www.facebook.com/estacionjp

▽飯田橋・四ツ谷・神楽坂エリア【ビブグルマン】

【ミシュランガイド東京2018】[ビブグルマン]のお店一覧(飯田橋・四ツ谷・神楽坂)
12月1日(金)に発売される【ミシュランガイド東京2018】。書籍の発売に先行して11月28日より掲載店が発表となりました。このページでは東京エリア(飯田橋・四ツ谷・神楽坂)の『ビブグルマン』掲載店を一覧にまとめました。 ミシュランガイド東京2018【ビブグルマン】 2018年版...

<上野・浅草・日暮里エリア>2軒

<上野エリア>:1軒

サルデスカ(Sardexka)[スペイン料理]NEW!!
住所:東京都台東区下谷1-6-7 竹内マンション1F
TEL:03-6231-6328
予約:可
ランチ営業:×
定休日:水曜日

<浅草エリア>:1軒

アメッツ(Amets)[スペイン料理]
住所:東京都台東区西浅草 1-1-12
TEL:03-3841-3022
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜(月曜日が三連休の場合は翌火曜日)

▽上野・浅草・日暮里エリア【ビブグルマン】

【ミシュランガイド東京2018】[ビブグルマン]のお店一覧(上野・浅草・日暮里)
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ミシュランガイド東京 2018
発売日:2017年12月1日(金)
価格:3240円(税込)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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