【ミシュランガイド東京2018】[一つ星]のお店一覧(白金台・広尾)

12月1日(金)に発売される【ミシュランガイド東京2018】。書籍の発売に先行して11月28日より掲載店が発表となりました。このページでは東京エリア白金台・広尾)の『一つ星』掲載店を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド東京2018【一つ星】

2018年版のミシュランガイド東京で1つ星を獲得したお店は過去最多の166軒。こちらでは、そのうちの「白金台・広尾」エリアについて詳しく紹介します。

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【追記】(2018.11.27)
ミシュランガイド東京2019を公開しました。

【ミシュランガイド東京2019】1つ星のお店一覧(白金台・広尾)
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白金台・広尾:11軒

白金・白金台エリア:7軒

ジョンティ アッシュ(Gentil H)[フレンチ]
住所:東京都港区白金台 5-18-17 Gold Forest ビル 2F
アクセスマップ
TEL:03-5447-8889
予約:可
ランチ営業:○
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)
一休レストラン
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リストランテ ラ プリムラ(Ristorante la Primula)[イタリアン]
住所:東京都港区白金台 5-15-1 フォルマ白金 B1F
アクセスマップ
TEL:03-6277-2509
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜日・第3月曜日
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ルカンケ(Requinquer)[フレンチ]
住所:東京都港区白金台 5-17-11
アクセスマップ
TEL:03-5422-8099
予約:可
ランチ営業:○
定休日:月曜 (祝日の場合は翌日)
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シエル エ ソル(Ciel et Sol)[フランス料理]
住所:東京都港区白金台 5-17-10 ときのもり 2F
アクセスマップ
TEL:03-6721-7110
予約:可
ランチ営業:○(火曜のランチは休み)
定休日:月曜日
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アルシミスト(L’Alchimiste)[フランス料理]
住所:東京都港区白金 1-25-26 フィラージュ白金 1F
アクセスマップ
TEL:03-5422-7358
予約:完全予約制
ランチ営業:○(土日祝のみ営業)
定休日:水曜日
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鮨 いまむら[寿司]
住所:東京都港区白金 5-8-13
アクセスマップ
TEL:03-5789-3637
予約:可
ランチ営業:○(土日のみ営業)
定休日:月曜日
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今福(いまふく)[すき焼]
住所:東京都港区白金 1-12-19
アクセスマップ
TEL:050-2018-0982
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
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広尾エリア:4軒

広尾 一会(いちえ)[日本料理・和食]
※掲載終了となりました(2018年7月)
住所:東京都渋谷区広尾 5-16-16 エクセルシロタビル B1F ⇒(移転)東京都文京区本郷2-3-15 元町館 B1F
アクセスマップ(移転後)
TEL:03-3280-1439 ⇒(移転)03-3868-2889
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、祝日の月曜
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分とく山(わけとくやま)[日本料理・和食]
住所:東京都港区南麻布 5-1-5
アクセスマップ
TEL:03-5789-3838
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜日
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ボッテガ(BOTTEGA)[イタリアン]NEW!!
住所:東京都渋谷区広尾 5-17-8 アプリシエ広尾 B1F
アクセスマップ
TEL:03-6450-3933
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜日
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広尾 はしづめ[中華料理]
住所:東京都港区南麻布 5-16-10 カルチェブラン広尾 2F
アクセスマップ
TEL:03-6277-2183
予約:可
ランチ営業:○
定休日:日曜・祝日
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ミシュランガイド東京 2018
発売日:2017年12月1日(金)
価格:3240円(税込)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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