【ミシュランガイド東京2018】[一つ星]のお店一覧(恵比寿・中目黒・目黒)

12月1日(金)に発売される【ミシュランガイド東京2018】。書籍の発売に先行して11月28日より掲載店が発表となりました。このページでは東京エリア恵比寿・中目黒・目黒)の『一つ星』掲載店を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド東京2018【一つ星】

2018年版のミシュランガイド東京で1つ星を獲得したお店は過去最多の166軒。こちらでは、そのうちの「恵比寿・中目黒・目黒」エリアについて詳しく紹介します。

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【追記】(2018.11.27)
ミシュランガイド東京2019を公開しました。

【ミシュランガイド東京2019】1つ星のお店一覧(恵比寿・中目黒・目黒)
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恵比寿・中目黒・目黒:15軒

恵比須エリア:4軒

ル・コック(Le Coq)[フランス料理]
住所:東京都渋谷区恵比寿西2-7-2 ウィンズビル1F
アクセスマップ
TEL:03-3770-1915
予約:可
ランチ営業:○
定休日:不定休
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マサズキッチン(MASA’S KITCHEN)[中華料理]
住所:東京都渋谷区恵比寿1-21-13 BPRレジデンス恵比寿 B1
アクセスマップ
TEL:03-3473-0729
予約:可
ランチ営業:○
定休日:月曜
ホットペッパーグルメ ≫≫ こちら

アムール(Amour)[フランス料理]
住所:東京都渋谷区広尾 1-6-13
アクセスマップ
TEL:03-3409-1331
予約:可
ランチ営業:○
定休日:月曜 (祝日の場合は火曜)
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(おきな)[蕎麦]
住所:東京都渋谷区恵比寿西 1-3-10 ファイブアネックス B1F
アクセスマップ
TEL:03-3477-2648
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、祝日
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中目黒エリア:4軒

天雅(てんまさ)[日本料理]
住所:東京都目黒区上目黒 3-16-13 Cube-M B1F
アクセスマップ
TEL:03-6303-4005
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:月曜
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イカロ(Icaro)[イタリア料理]
住所:東京都目黒区上目黒2-44-23 COMS中目黒4F
アクセスマップ
TEL:03-5724-8085
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
一休レストラン ≫ こちら
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クラフタル(Craftale)[フランス料理]
住所:東京都目黒区青葉台 1-16-11 Ambidex Bldg 2F
アクセスマップ
TEL:03-6277-5813
予約:可
ランチ営業:○
定休日:水曜
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(りょう)[うなぎ]
住所:東京都目黒区東山 1-9-11 2F
アクセスマップ
TEL:03-3712-1519
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
Yahoo!ロコ ≫≫ こちら

目黒エリア:2軒

ラッセ(L’Asse)[イタリア料理]
住所:東京都目黒区目黒 1-4-15 ヴェローナ目黒 B1F
アクセスマップ
TEL:03-6417-9250
予約:可
ランチ営業:○
定休日:日曜、第1月曜
ぐるなび ≫≫ こちら

鳥しき(とりしき)[焼鳥]
住所:東京都品川区上大崎 2-14-12
アクセスマップ
TEL:03-3440-7656
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜、祝日
ぐるなび ≫≫ こちら

代官山エリア:4軒

レザンファン ギャテ(Les Enfants Gates)[フレンチ]
住所:東京都渋谷区猿楽町 2-3
アクセスマップ
TEL:03-3476-2929
予約:可
ランチ営業:○
定休日:月曜(祝日の場合は火曜)
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タクボ(Tacubo)[イタリア料理]
住所:東京都渋谷区恵比寿西2-13-16 ラングス代官山 1F
アクセスマップ
TEL:03-6455-3822
予約:可
ランチ営業:○(水・土・祝日のみ営業)
定休日:日曜(月祝の場合は除く)
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メゾン ポール・ボキューズ(Maison Paul Bocuse)[フランス料理]
住所:東京都渋谷区猿楽町 17-16 代官山フォーラム B1F
アクセスマップ
TEL:03-5458-6324
予約:可
ランチ営業:○
定休日:月曜(祝日の場合は火曜)
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パッション(Pachon)[フランス料理]
住所:東京都渋谷区猿楽町 29-18 ヒルサイドテラス B-1
アクセスマップ
TEL:03-3476-5025
予約:可
ランチ営業:○
定休日:不定休
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祐天寺エリア:1軒

ボンシュマン(Bon Chemin)[フランス料理]
住所:東京都目黒区五本木 2-40-5 Beat101
アクセスマップ
TEL:03-3791-3900
予約:可
ランチ営業:○
定休日:水曜
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ミシュランガイド東京 2018
発売日:2017年12月1日(金)
価格:3240円(税込)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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