【ミシュランガイド東京2018】[ビブグルマン]のお店一覧(赤坂・六本木)

12月1日(金)に発売される【ミシュランガイド東京2018】。書籍の発売に先行して11月28日より掲載店が発表となりました。このページでは東京エリア赤坂・六本木)の『ビブグルマン』掲載店を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド東京2018【ビブグルマン】お店一覧

赤坂・六本木:6軒

赤坂エリア:4軒

ビストロ ボンファム(Bistro Bonne Femme)[フレンチ]
住所:東京都港区赤坂 1-3-13
アクセスマップ
TEL:03-3582-0200
予約:可
ランチ営業:○
定休日:日曜日
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コム・ア・ラ・メゾン(COMME A LA MAISON)[フランス料理]
住所:東京都港区赤坂 6-4-15
アクセスマップ
TEL:03-3505-3345
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜日
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とんかつ まさむね[とんかつ]
住所:東京都港区赤坂 2-8-19
アクセスマップ
TEL:03-3505-3505
予約:
ランチ営業:○
定休日:日曜・祝日
ぐるなび ≫≫ こちら
モダン・カタラン・スパニッシュ ビキニ(MODERN Catalan SPANISH “Bikini”)[スペイン料理]
住所:東京都港区赤坂 5-3-1 赤坂サカス 赤坂Biz タワー 1F
アクセスマップ
TEL:03-5114-8500
予約:可
ランチ営業:○
定休日:赤坂Bizタワーに準ずる
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六本木エリア:2軒

● 軍鶏と純手打ちうどん はし田 本店[うどん]
住所:東京都港区六本木6-12-2 六本木ヒルズけやき坂通り 3F
アクセスマップ
TEL:03-3405-0809
予約:可(ディナーのみ予約可)
ランチ営業:○
定休日:火曜日
※2018年6月15日、閉店しました。
ラ・ブリアンツァ(La Brianza)[イタリアン]
住所:東京都港区六本木6-12-3 六本木ヒルズレジデンス C棟 3F
アクセスマップ
TEL:03-6804-5719
予約:可
ランチ営業:○
定休日:年中無休
食べログ ≫≫ こちら

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ミシュランガイド東京 2018
発売日:2017年12月1日(金)
価格:3240円(税込)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

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【ミシュランガイド東京2018】”飲食店・レストラン”

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≫≫ 星が増えたお店
≫≫ ビブグルマンに初登場したお店(和食 その他)
≫≫ ビブグルマンに初掲載されたお店(各国料理)
≫≫ ラーメン[一つ星★&ビブグルマン]
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【ミシュランガイド東京2018】”ホテル”

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≫≫ 4つ星ホテル★★★★
≫≫ 3つ星ホテル★★★
≫≫ 2つ星ホテル★★
≫≫ 1つ星ホテル

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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