【ミシュランガイド東京2018】[一つ星]のお店一覧(渋谷・原宿・青山)

12月1日(金)に発売される【ミシュランガイド東京2018】。書籍の発売に先行して11月28日より掲載店が発表となりました。このページでは東京エリア渋谷・原宿・青山)の『一つ星』掲載店を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド東京2018【一つ星★】お店一覧

渋谷・原宿・青山:15軒

渋谷エリア:1軒

くろ﨑(くろさき)[寿司]
住所:東京都渋谷区渋谷 1-5-9
アクセスマップ
TEL:03-6427-7189
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:水曜
ぐるなび ≫≫ こちら

原宿エリア:1軒

一凛(いちりん)[日本料理・和食]
住所:東京都渋谷区神宮前 2-19-5 Azuma Building 2F
アクセスマップ
TEL:03-6410-7355
予約:完全予約制
ランチ営業:○
定休日:日曜、祝日
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外苑前・青山一丁目エリア:1軒

リストランテ ホンダ(Honda)[イタリアン]
住所:東京都港区北青山2-12-35 小島ビル1F
アクセスマップ
TEL:03-5414-3723
予約:可
ランチ営業:○
定休日:月曜 (祝日の場合は火曜)
一休レストラン ≫≫ こちら
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表参道・青山エリア:12軒

湖月(こげつ)[日本料理・和食]
住所:東京都渋谷区神宮前 5-50-10
アクセスマップ
TEL:03-3407-3033
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、祝日
一休レストラン ≫≫ こちら
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ビストロ ブノワ(Benoit)[フレンチ]
住所:東京都渋谷区神宮前 5-51-8 ラ・ポルト青山 10F
アクセスマップ
TEL:03-6419-4181
予約:可
ランチ営業:○
定休日:年中無休
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ラチュレ(LATURE)[フレンチ]NEW!!
住所:東京都渋谷区渋谷 2-2-2 青山ルカビルB1F
アクセスマップ
TEL:03-6450-5297
予約:可
ランチ営業:○
定休日:日曜日
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オルグイユ(L’Orgueil)[フレンチ]
住所:東京都港区南青山 4-3-23 オリエンタル南青山 201
アクセスマップ
TEL::03-6804-5942
予約:完全予約制
ランチ営業:○
定休日:不定休
食べログ ≫≫ こちら
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太月(たげつ)[日本料理]
住所:東京都港区北青山 3-13-1 北青山関根ビルB1
アクセスマップ
TEL:03-6450-5991
予約:可
ランチ営業:○
定休日:日曜、祝日
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玉笑(たまわらい)[蕎麦]
住所:東京都渋谷区神宮前 5-23-3
アクセスマップ
TEL:03-5485-0025
予約:可
ランチ営業:○
定休日:月曜(祝日の場合は火曜)
ぐるなび ≫≫ こちら
天ぷら 元吉(もとよし)[天ぷら]
住所:東京都港区南青山 3-2-4 セントラル青山 No.6 B1F
アクセスマップ
TEL:03-3401-0722
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、祝日の月曜
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ローブリュー(Lauburu)[フレンチ]
住所:東京都港区南青山 6-8-18
アクセスマップ
TEL:03-3498-1314
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
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アビス(Abysse)[フランス料理]
住所:東京都港区南青山 4-9-9 AOYAMA TMI 1F
アクセスマップ
TEL:03-6804-3846
予約:可
ランチ営業:○
定休日:水曜日
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いち太(いちた)[日本料理]
住所:東京都港区南青山 3-4-6 AOYAMA346 101
アクセスマップ
TEL:03-6455-4023
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、祝日
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プリズマ(PRISMA)[イタリア料理]NEW!!
住所:東京都港区南青山 6-4-6
アクセスマップ
TEL:03-3406-3050
予約:可
ランチ営業:×
定休日:水曜日
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ミモザ(MIMOSA)[中華料理]NEW!!
住所:東京都港区南青山 3-10-40 フィオラ南青山ビル2F
アクセスマップ
TEL:03-6804-6885
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
ぐるなび ≫≫ こちら

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ミシュランガイド東京 2018
発売日:2017年12月1日(金)
価格:3240円(税込)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

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【ミシュランガイド東京2018】”飲食店・レストラン”

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●特集ページ
≫≫ 新しく星を獲得したお店
≫≫ 星が増えたお店
≫≫ ビブグルマンに初登場したお店(和食 その他)
≫≫ ビブグルマンに初掲載されたお店(各国料理)
≫≫ ラーメン[一つ星★&ビブグルマン]
≫≫ 和食(日本料理)[三つ星★]
≫≫ 和食(日本料理)[二つ星★]
≫≫ 和食(日本料理)[一つ星★]
≫≫ 寿司[三つ星★★★&二つ星★★]
≫≫ 寿司[一つ星★]
≫≫ 寿司[ビブグルマン]
≫≫ フレンチ(フランス料理)[三つ星★★★&二つ星★★]
≫≫ フレンチ(フランス料理)[一つ星★]
≫≫ フレンチ(フランス料理)[ビブグルマン]
≫≫ イタリアン(イタリア料理)[一つ星★]
≫≫ イタリアン(イタリア料理)[ビブグルマン]
≫≫ スペイン料理
≫≫ 中華料理[二つ星★★&一つ星★]
≫≫ 中華料理[ビブグルマン]
≫≫ 韓国料理
≫≫ 各国料理[ビブグルマン]
≫≫ 餃子(ギョーザ)
≫≫ 天ぷら
≫≫ 蕎麦
≫≫ 居酒屋
≫≫ 焼鳥
≫≫ うなぎ
≫≫ とんかつ

【ミシュランガイド東京2018】”ホテル”

≫≫ 5つ星ホテル★★★★★
≫≫ 4つ星ホテル★★★★
≫≫ 3つ星ホテル★★★
≫≫ 2つ星ホテル★★
≫≫ 1つ星ホテル

その他のエリア

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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