【ミシュランガイド東京2018】[ビブグルマン]のお店一覧(大井町・大森・蒲田)

12月1日(金)に発売される【ミシュランガイド東京2018】。書籍の発売に先行して11月28日より掲載店が発表となりました。このページでは東京エリア大井町・大森・蒲田)の『ビブグルマン』掲載店を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド東京2018【ビブグルマン】

2018年版のミシュランガイド東京でビブグルマンに掲載されたお店は前年より59軒減の278軒。ここでは、そのうちの「大井町・大森・蒲田」エリアについて詳しく紹介します。

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【追記】(2018.11.27)
ミシュランガイド東京2019を公開しました。

【ミシュランガイド東京2019】ビブグルマンのお店一覧(大井町・大森・蒲田)
2018年11月30日発売の【ミシュランガイド東京2019】。こちらのページでは東京(大井町・大森・蒲田)で『ビブグルマン』を獲得したお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。 ミシュランガイド東京2019『ビブグルマン』 ミシュランガイド東京2019「大井町・大森・蒲田エ...
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大井町・大森・蒲田:5軒

大森エリア:3軒

Homemade Ramen 麦苗[ラーメン]NEW!!
住所:東京都品川区南大井 6-11-10
TEL:なし
予約:不可
ランチ営業:○
定休日:水曜、木曜、その他不定休
URL:https://twitter.com/Akihiro_Fukaya

じんぺい[居酒屋]NEW!!
住所:東京都品川区南大井 3-19-2
TEL:03-3763-3988
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜

蕎麦や もりいろ[蕎麦]NEW!!
住所:東京都大田区大森西 5-10-8
TEL:03-3761-6055
予約:可
ランチ営業:○
定休日:月曜、日曜の夜
URL:https://www.instagram.com/sobaya.moriiro/
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池上・洗足池エリア:2軒

とんかつ 燕楽(えんらく)[とんかつ]
住所:東京都大田区池上 6-1-4
TEL:03-3754-8243
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜、月曜

とんかつ 自然坊(じねんぼう)[とんかつ]
住所:東京都大田区久が原 4-19-24
TEL:03-5700-5330
予約:可
ランチ営業:○
定休日:水曜(祝日除く)
URL:https://www.tonkatsu-zinenbou.com/
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ミシュランガイド東京 2018
発売日:2017年12月1日(金)
価格:3240円(税込)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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