【ミシュランガイド東京2018】[ビブグルマン]のお店一覧(上野・浅草・日暮里)

12月1日(金)に発売される【ミシュランガイド東京2018】。書籍の発売に先行して11月28日より掲載店が発表となりました。このページでは東京エリア上野・浅草・日暮里)の『ビブグルマン』掲載店を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド東京2018【ビブグルマン】

2018年版のミシュランガイド東京でビブグルマンに掲載されたお店は前年より59軒減の278軒。ここでは、そのうちの「上野・浅草・日暮里」エリアについて詳しく紹介します。

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【追記】(2018.11.27)
ミシュランガイド東京2019を公開しました。

【ミシュランガイド東京2019】ビブグルマンのお店一覧(上野・浅草・日暮里)
2018年11月30日発売の【ミシュランガイド東京2019】。こちらのページでは東京(上野・浅草・日暮里)で『ビブグルマン』を獲得したお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。 ミシュランガイド東京2019『ビブグルマン』 ミシュランガイド東京2019「上野・浅草・日暮里エ...
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上野・浅草・日暮里:19軒

上野エリア:5軒

上野桜木 菜の花(なのはな)[日本料理]
住所:東京都台東区上野桜木 1-10-26
TEL:03-3827-3511
予約:可
ランチ営業:○
定休日:月曜(祝日の場合は翌日)

てん婦羅 天寿ゞ(てんすず)[天ぷら]
住所:東京都台東区上野 2-6-7
TEL:03-3831-6360
予約:可
ランチ営業:○
定休日:水曜日

とん八亭(とんぱちてい)[とんかつ]
住所:東京都台東区上野 4-3-4
TEL:03-3831-4209
予約:不可
ランチ営業:○
定休日:月曜(祝日の場合は営業、翌火曜休み)
URL:https://twitter.com/tompachitei

天ぷら 大塚(おおつか)[天ぷら]
住所:東京都台東区入谷 2-12-11
TEL:03-3873-8826
予約:可
ランチ営業:○(土は夜のみ営業)
定休日:日曜、月曜、祝日
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サルデスカ(Sardexka)[スペイン料理]NEW!!
住所:東京都台東区下谷1-6-7 竹内マンション1F
TEL:03-6231-6328
予約:可
ランチ営業:×
定休日:水曜日

浅草エリア:6軒

麺 みつヰ[ラーメン]NEW!!
住所:東京都台東区西浅草 2-10-4
TEL:なし
予約:
ランチ営業:○
定休日:月曜(祝日の場合は翌日)、第4火曜

どぜう 飯田屋(いいだや)[どじょう]
住所:東京都台東区西浅草 3-3-2
TEL:03-3843-0881
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜
URL:https://dozeu-iidaya.com/

すぎ田[とんかつ]
住所:東京都台東区寿 3-8-3
TEL:03-3844-5529
予約:可
ランチ営業:○
定休日:木曜

うなぎ 色川(いろかわ)[うなぎ]
住所:東京都台東区雷門 2-6-11
TEL:03-3844-1187
予約:不可
ランチ営業:○(売切れ次第閉店)
定休日:日曜・祝日

アメッツ(Amets)[スペイン料理]
住所:東京都台東区西浅草 1-1-12
TEL:03-3841-3022
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜(月曜日が三連休の場合は翌火曜日)
餃子の王さま[餃子]NEW!!
住所:東京都台東区浅草 1-30-8
TEL:03-3841-2552
予約:不可
ランチ営業:○
定休日:火曜日

御徒町エリア:1軒

ぽん多 本家(ぽんた)[洋食]
住所:東京都台東区上野 3-23-3
TEL:03-3831-2351
予約:可
ランチ営業:○
定休日:月曜(祝日の場合は営業、翌火曜休み)

日暮里エリア:2軒

ラーメン屋 トイ・ボックス[ラーメン]
住所:東京都荒川区東日暮里1-1-3
TEL:03-6458-3664
予約:不可
ランチ営業:○
定休日:月曜(祝日の場合は営業、翌火曜休み)、第2火曜
URL:https://twitter.com/kumahige_2

(よろこび)[居酒屋]NEW!!
住所:東京都台東区谷中 1-2-14
TEL:03-5834-2440
予約:可
ランチ営業:○(月・土は夜のみ営業)
定休日:日曜日

千駄木エリア:1軒

魚貝三昧 彬(ぎょかいざんまい あきら)[居酒屋]
住所:東京都文京区千駄木 3-38-8
TEL:03-3828-3435
予約:可
ランチ営業:○
定休日:月曜、月末の日曜
URL:https://www.sendagi-osakana.com/
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根津エリア:4軒

根津 日本酒 多田(ただ)[居酒屋]
住所:東京都文京区根津 2-15-12
TEL:03-5809-0134
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜日

蕎心(そばこころ)[蕎麦]
住所:東京都文京区根津 2-11-10
TEL:03-5842-1433
予約:
ランチ営業:○
定休日:木曜(祝日除く)

照隅(てるすみ)[焼鳥]
住所:東京都文京区根津 1-1-21-101
TEL:03-5834-8891
予約:可
ランチ営業:×
定休日:木曜、第1・3水曜
URL:https://www.facebook.com/terusumi.yakitori/

根津 たけもと[居酒屋]NEW!!
住所:東京都文京区根津 2-14-10 B1F
TEL:03-6753-1943
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜(月祝の場合は除く)、祝日の月曜

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ミシュランガイド東京 2018
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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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