【ミシュランガイド東京2018】ビブグルマンに初掲載されたお店(各国料理)はこちら!

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2017年12月1日発売の【ミシュランガイド東京2018】“ビブグルマン”に初掲載されたお店(各国料理)をまとめてみました。

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今年も「ミシュランガイド東京2018」が発売となりました。
こちらのページではビブグルマンに初めて掲載された世界各国料理のお店をまとめました。フレンチやイタリアン、中華料理はもちろん、タイ料理やスペイン料理、ベトナム料理までさまざまな国の味が楽しめます♪

ちなみに「ビブグルマン」とは、星は付かないながらもコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン。

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【追記】(2018.11.27)
ミシュランガイド東京2019を公開しました。

【ミシュランガイド東京2019】が2018年11月30日に発売!こちらのページではミシュラン東京2019でビブグルマンに初掲載されたお店を一...

日本料理・和食 (4) ≫ 居酒屋 (8) ≫ 蕎麦 (4) ≫ 寿司 (3) ≫ ラーメン (6) ≫ ギョーザ (3) ≫ とんかつ (3) ≫ 焼鳥 (2) ≫ 天ぷら (1) ≫ うなぎ (1) ≫ おでん (1) ≫ フレンチ (7) ≫ イタリアン (5) ≫ ピッツェリア (2) ≫ 中華料理 (3) ≫ 欧風料理 (2) ≫ スペイン料理 (1) ≫ インド料理 (1) ≫ タイ料理 (1) ≫ ベトナム料理 (1)

「ビブグルマン」に初めて掲載されたお店[フレンチ](7店)

<銀座・有楽町・築地エリア>1軒

<銀座エリア>:1軒

レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ(Les Copains de Dominique Bouchet)[フレンチ]NEW!!
住所:東京都中央区銀座 5-1-8 銀座MSビル B1F
アクセスマップ
TEL:03-6264-6566
予約:可
ランチ営業:○
定休日:不定休
一休レストラン ≫≫ こちら
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銀座・有楽町・築地エリア【ビブグルマン】

12月1日(金)に発売される【ミシュランガイド東京2018】。書籍の発売に先行して11月28日より掲載店が発表となりました。このページでは東...

<渋谷・原宿・青山エリア>1軒

<原宿エリア>:1軒

ビストロ ティロワ(Bistro Tiroir)[フランス料理]NEW!!
住所:東京都渋谷区神宮前 2-13-1
アクセスマップ
TEL:03-6804-1269
予約:可
ランチ営業:○(土日祝のみ営業)
定休日:月曜日
一休レストラン ≫ こちら
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渋谷・原宿・青山エリア【ビブグルマン】

12月1日(金)に発売される【ミシュランガイド東京2018】。書籍の発売に先行して11月28日より掲載店が発表となりました。このページでは東...

<恵比寿・中目黒・目黒エリア>1軒

<恵比寿エビス>:1軒

336 ébisu(サンサンロク エビス)[フランス料理]NEW!!
住所:東京都渋谷区恵比寿 3-36-1
アクセスマップ
TEL:03-6277-2282
予約:可
ランチ営業:○(土日のみ営業)
定休日:不定休(月曜を中心に月6日程度)
一休レストラン ≫≫ こちら
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恵比寿・中目黒・目黒エリア【ビブグルマン】

12月1日(金)に発売される【ミシュランガイド東京2018】。書籍の発売に先行して11月28日より掲載店が発表となりました。このページでは東...

<自由が丘・三軒茶屋・二子玉川エリア>2軒

<自由が丘エリア>:1軒

ユーゴ(Hugo)[フランス料理]NEW!!
住所:東京都目黒区中根2-13-20 内田ビル2F
アクセスマップ
TEL:03-5726-9728
予約:可
ランチ営業:○(土日祝のみ営業)
定休日:水曜日
食べログ ≫≫ こちら
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<池尻大橋・三宿エリア>:1軒

リアン プリベ ドゥ リアン(Lien Prive de Lien)[フレンチ]NEW!!
住所:東京都世田谷区池尻3-5-22
アクセスマップ
TEL:03-6413-8552
予約:可
ランチ営業:○(土日祝のみ営業)
定休日:月曜、第2・4火曜
ぐるなび ≫≫ こちら

自由が丘・三軒茶屋・二子玉川エリア【ビブグルマン】

12月1日(金)に発売される【ミシュランガイド東京2018】。書籍の発売に先行して11月28日より掲載店が発表となりました。このページでは東...

<下北沢・明大前・成城学園前エリア>1軒

<笹塚エリア>:1軒

ビストロ ノブ(Bistrot Nobu)[フランス料理]NEW!!
住所:東京都渋谷区幡ヶ谷2-9-12 コートリーブル1F
アクセスマップ
TEL:03-6300-9373
予約:可
ランチ営業:○
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)
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下北沢・明大前・成城学園前エリア【ビブグルマン】

12月1日(金)に発売される【ミシュランガイド東京2018】。書籍の発売に先行して11月28日より掲載店が発表となりました。このページでは東...

<人形町・門前仲町・葛西エリア>1軒

<人形町・小伝馬町エリア>:1軒

ラ ピヨッシュ(La Pioche)[フランス料理]NEW!!
住所:東京都中央区日本橋蛎殻町 1-18-1
アクセスマップ
TEL:03-3669-7988
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
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人形町・門前仲町・葛西エリア【ビブグルマン】

12月1日(金)に発売される【ミシュランガイド東京2018】。書籍の発売に先行して11月28日より掲載店が発表となりました。このページでは東...

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「ビブグルマン」に初めて掲載されたお店[イタリアン](5店)

<銀座・有楽町・築地エリア>1軒

<銀座エリア>:1軒

オステリア ダ カッパ(Osteria da K. [káppa])[イタリアン]NEW!!
住所:東京都中央区銀座 8-7-2 銀座藤井ビル2 5F
アクセスマップ
TEL:03-6274-6620
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
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銀座・有楽町・築地エリア【ビブグルマン】

12月1日(金)に発売される【ミシュランガイド東京2018】。書籍の発売に先行して11月28日より掲載店が発表となりました。このページでは東...

<池袋・巣鴨・駒込エリア>1軒

<白山エリア>:1軒

トラットリア ダディーニ(Trattoria Dadini)[イタリア料理]NEW!!
住所:東京都文京区白山5-2-7 フォーエムビル1F
アクセスマップ
TEL:03-6801-5022
予約:可
ランチ営業:○(月曜は夜のみ営業)
定休日:日曜、第3月曜
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池袋・巣鴨・駒込エリア【ビブグルマン】

12月1日(金)に発売される【ミシュランガイド東京2018】。書籍の発売に先行して11月28日より掲載店が発表となりました。このページでは東...

<錦糸町・押上・新小岩エリア>1軒

<錦糸町・住吉エリア>:1軒

サン ヤコピーノ(San Jacopino)[イタリア料理]NEW!!
住所:東京都墨田区錦糸 4-11-7 2F
アクセスマップ
TEL:03-6456-1716
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜(祝日の場合は翌日)
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錦糸町・押上・新小岩エリア【ビブグルマン】

12月1日(金)に発売される【ミシュランガイド東京2018】。書籍の発売に先行して11月28日より掲載店が発表となりました。このページでは東...

<中野・吉祥寺・三鷹エリア>1軒

<高円寺エリア>:1軒

Lupi 32(ルーピトレンタドゥエ)[イタリアン]NEW!!
住所:東京都杉並区阿佐谷南 3-32-1
アクセスマップ
TEL:03-6886-2200
予約:可
ランチ営業:○(土日祝のみ営業)
定休日:月曜(祝日の場合は翌日)
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中野・吉祥寺・三鷹エリア【ビブグルマン】

12月1日(金)に発売される【ミシュランガイド東京2018】。書籍の発売に先行して11月28日より掲載店が発表となりました。このページでは東...

<人形町・門前仲町・葛西エリア>1軒

<門前仲町エリア>:1軒

トラットリア ブカ・マッシモ(Trattoria Buca’Massimo)[イタリア料理]NEW!!
住所:東京都江東区富岡 1-24-11
アクセスマップ
TEL:03-5809-9022
予約:可
ランチ営業:○(土日祝のみ営業)
定休日:月曜日(祝日の月曜も定休)
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人形町・門前仲町・葛西エリア【ビブグルマン】

12月1日(金)に発売される【ミシュランガイド東京2018】。書籍の発売に先行して11月28日より掲載店が発表となりました。このページでは東...

「ビブグルマン」に初めて掲載されたお店[ピッツェリア](2店)

<東京駅・丸の内・日本橋エリア>1軒

<三越前エリア>:1軒

ピッツァバー on 38th(The Pizza Bar)[ピッツェリア]NEW!!
住所:東京都中央区日本橋室町 2-1-1 マンダリン オリエンタル 38F
アクセスマップ
TEL:03-3270-8188
予約:可
ランチ営業:○
定休日:無休
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東京駅・丸の内・日本橋エリア【ビブグルマン】

12月1日(金)に発売される【ミシュランガイド東京2018】。書籍の発売に先行して11月28日より掲載店が発表となりました。このページでは東...

<西麻布・麻布十番エリア>1軒

<麻布十番エリア>:1軒

ピッツァスタジオ タマキ(Pizza Studio Tamaki)[ピッツェリア]NEW!!
住所:東京都港区東麻布1-24-6
アクセスマップ
TEL:03-6277-8064
予約:可
ランチ営業:○(土日祝のみ営業)
定休日:不定休
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西麻布・麻布十番エリア【ビブグルマン】

12月1日(金)に発売される【ミシュランガイド東京2018】。書籍の発売に先行して11月28日より掲載店が発表となりました。このページでは東...

ミシュラン東京2018【イタリアン】1つ星 一覧

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ミシュラン東京2018【イタリアン】ビブグルマン 一覧

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「ビブグルマン」に初めて掲載されたお店[中華料理](3店)

<池袋・巣鴨・駒込エリア>1軒

<護国寺エリア>:1軒

豊栄(ほうえい)[中華料理]NEW!!
住所:東京都文京区小石川5-38-14 KDビル 1F
アクセスマップ
TEL:03-3868-3714
予約:可
ランチ営業:○
定休日:水曜日(不定で連休) 水曜が祝日は営業
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池袋・巣鴨・駒込エリア【ビブグルマン】

12月1日(金)に発売される【ミシュランガイド東京2018】。書籍の発売に先行して11月28日より掲載店が発表となりました。このページでは東...

<中野・吉祥寺・三鷹エリア>1軒

<中野エリア>:1軒

なかの中華 ! Sai(サイ)[中華料理]NEW!!
住所:東京都中野区野方 1-6-1
アクセスマップ
TEL:03-6454-0925
予約:可
ランチ営業:○
定休日:日曜、月曜
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中野・吉祥寺・三鷹エリア【ビブグルマン】

12月1日(金)に発売される【ミシュランガイド東京2018】。書籍の発売に先行して11月28日より掲載店が発表となりました。このページでは東...

<錦糸町・押上・新小岩エリア>1軒

<錦糸町・住吉エリア>:1軒

中国酒家 大三元(だいさんげん)[中華料理]NEW!!
住所:東京都墨田区太平 3-4-1 YSビル 1F
アクセスマップ
TEL:03-3625-9554
予約:可
ランチ営業:○
定休日:月曜日
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錦糸町・押上・新小岩エリア【ビブグルマン】

12月1日(金)に発売される【ミシュランガイド東京2018】。書籍の発売に先行して11月28日より掲載店が発表となりました。このページでは東...

ミシュラン東京2018【中華料理】2つ星&1つ星 一覧

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「ビブグルマン」に初めて掲載されたお店[欧風料理](2店)

<下北沢・明大前・成城学園前エリア>1軒

<代々木上原エリア>:1軒

アトリエ フジタ[欧風料理]NEW!!
住所:東京都渋谷区西原3-4-3 アミティ代々木上原2F
アクセスマップ
TEL:03-6416-8241
予約:不可
ランチ営業:×
定休日:日曜(月曜が祝日の場合は火曜)
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下北沢・明大前・成城学園前エリア【ビブグルマン】

12月1日(金)に発売される【ミシュランガイド東京2018】。書籍の発売に先行して11月28日より掲載店が発表となりました。このページでは東...

<自由が丘・三軒茶屋・二子玉川エリア>1軒

<三軒茶屋エリア>:1軒

リゴレ(Rigole)[欧風料理]
住所:東京都世田谷区三軒茶屋2-24-16
アクセスマップ
TEL:03-3424-6177
予約:可
ランチ営業:○
定休日:月曜日
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自由が丘・三軒茶屋・二子玉川エリア【ビブグルマン】

12月1日(金)に発売される【ミシュランガイド東京2018】。書籍の発売に先行して11月28日より掲載店が発表となりました。このページでは東...

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「ビブグルマン」に初めて掲載されたお店[スペイン料理](1店)

<上野・浅草・日暮里エリア>1軒

<上野エリア>:1軒

サルデスカ(Sardexka)[スペイン料理]NEW!!
住所:東京都台東区下谷1-6-7 竹内マンション1F
アクセスマップ
TEL:03-6231-6328
予約:可
ランチ営業:×
定休日:水曜日
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上野・浅草・日暮里エリア【ビブグルマン】

12月1日(金)に発売される【ミシュランガイド東京2018】。書籍の発売に先行して11月28日より掲載店が発表となりました。このページでは東...

ミシュラン東京2018【スペイン料理】2つ星&1つ星&ビブグルマン 一覧

2017年12月1日発売の【ミシュランガイド東京2018】。今回掲載された「スペイン料理」をまとめてみました。 今年も「ミ...

「ビブグルマン」に初めて掲載されたお店[インド料理](1店)

<神田・秋葉原・水道橋エリア>1軒

<神田エリア>:1軒

アーンドラ・ダバ(Andhra Dhaba)[インド料理]NEW!!
住所:東京都千代田区内神田 3-7-8 サトウハウスビル 2F
アクセスマップ
TEL:03-3527-1157
予約:可
ランチ営業:○
定休日:日曜日
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神田・秋葉原・水道橋エリア【ビブグルマン】

12月1日(金)に発売される【ミシュランガイド東京2018】。書籍の発売に先行して11月28日より掲載店が発表となりました。このページでは東...

「ビブグルマン」に初めて掲載されたお店[タイ料理](1店)

<池袋・巣鴨・駒込エリア>1軒

<池袋エリア>:1軒

プリック(Prik)[タイ料理]NEW!!
住所:東京都豊島区池袋2-62-6 第三栄寿ビル 1F
アクセスマップ
TEL:03-3984-7273
予約:可
ランチ営業:×
定休日:第2月曜日
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池袋・巣鴨・駒込エリア【ビブグルマン】

12月1日(金)に発売される【ミシュランガイド東京2018】。書籍の発売に先行して11月28日より掲載店が発表となりました。このページでは東...

「ビブグルマン」に初めて掲載されたお店[ベトナム料理](1店)

<渋谷・原宿・青山エリア>1軒

<外苑前・青山一丁目エリア>:1軒

アンディ(An Di)[ベトナム料理]NEW!!
住所:東京都渋谷区神宮前 3-42-12
アクセスマップ
TEL:03-6447-5447
予約:可
ランチ営業:○(土日のみ営業)
定休日:月曜日
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渋谷・原宿・青山エリア【ビブグルマン】

12月1日(金)に発売される【ミシュランガイド東京2018】。書籍の発売に先行して11月28日より掲載店が発表となりました。このページでは東...

ミシュランガイド東京2018【各国料理】ビブグルマン 一覧

2017年12月1日発売の【ミシュランガイド東京2018】。“ビブグルマン”に掲載された「各国料理」をまとめてみました。 ...

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ミシュランガイド東京 2018
発売日:2017年12月1日(金)
価格:3240円(税込)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

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【ミシュランガイド東京2018】”飲食店・レストラン”

三つ星★★★
≫≫ 三つ星レストラン一覧

二つ星★★
≫≫ 銀座・有楽町・築地エリア
≫≫ 新橋・浜松町・田町エリア
≫≫ 新宿・代々木エリア
≫≫ 渋谷・原宿・青山エリア
≫≫ 赤坂・六本木・麻布エリア
≫≫ 東京駅・丸の内・日本橋エリア
≫≫ 人形町・門前仲町・葛西エリア
≫≫ 自由が丘・三軒茶屋・二子玉川エリア
≫≫ 恵比寿・中目黒・目黒エリア
≫≫ 飯田橋・四ツ谷・神楽坂エリア
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≫≫ 大井町・大森・蒲田エリア

一つ星
≫≫ 銀座・有楽町・築地エリア
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≫≫ 新宿・代々木エリア
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ビブグルマン
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≫≫ 北千住・綾瀬・亀有エリア
≫≫ 板橋・成増・赤羽エリア
≫≫ 大井町・大森・蒲田エリア

●特集ページ
≫≫ 新しく星を獲得したお店
≫≫ 星が増えたお店
≫≫ ビブグルマンに初登場したお店(和食 その他)
≫≫ ビブグルマンに初掲載されたお店(各国料理)
≫≫ ラーメン[一つ星★&ビブグルマン]
≫≫ 和食(日本料理)[三つ星★]
≫≫ 和食(日本料理)[二つ星★]
≫≫ 和食(日本料理)[一つ星★]
≫≫ 寿司[三つ星★★★&二つ星★★]
≫≫ 寿司[一つ星★]
≫≫ 寿司[ビブグルマン]
≫≫ フレンチ(フランス料理)[三つ星★★★&二つ星★★]
≫≫ フレンチ(フランス料理)[一つ星★]
≫≫ フレンチ(フランス料理)[ビブグルマン]
≫≫ イタリアン(イタリア料理)[一つ星★]
≫≫ イタリアン(イタリア料理)[ビブグルマン]
≫≫ スペイン料理
≫≫ 中華料理[二つ星★★&一つ星★]
≫≫ 中華料理[ビブグルマン]
≫≫ 韓国料理
≫≫ 各国料理[ビブグルマン]
≫≫ 餃子(ギョーザ)
≫≫ 天ぷら
≫≫ 蕎麦
≫≫ 居酒屋
≫≫ 焼鳥
≫≫ うなぎ
≫≫ とんかつ

【ミシュランガイド東京2018】”ホテル”

≫≫ 5つ星ホテル★★★★★
≫≫ 4つ星ホテル★★★★
≫≫ 3つ星ホテル★★★
≫≫ 2つ星ホテル★★
≫≫ 1つ星ホテル

その他のエリア

【ミシュランガイド】全国その他のエリア

ミシュランガイド[LE GUIDE MICHELIN] ミシュランガイドが発刊された全エリアの全掲載店が全て無料で閲覧できます。(新刊発行...

ミシュランガイド最高評価『5つ星★★★★★』のホテル

ミシュランガイドでは飲食店の格付けだけでなく、ホテルや旅館など宿泊施設の格付けもしています。最新版ミシュランガイドのホテル部門の中から最高評...

ミシュランガイド最高評価『5つ星★★★★★』の旅館

ミシュランガイドでは飲食店の格付けだけでなく、ホテルや旅館など宿泊施設の格付けもしています。最新版ミシュランガイドの旅館部門の中から最高評価...

◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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