【ミシュランガイド岡山2021】星を獲得した「フランス料理&イタリア料理」一覧

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ミシュランガイド岡山2021が2020年10月9日に発売!こちらのページではミシュラン岡山星を獲得した「フランス料理&イタリア料理」を一覧にまとめました。


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ミシュラン岡山2021「フランス料理&イタリア料理」

「ミシュランガイド岡山2021」で星を獲得したフランス料理(フレンチ)のお店は1店(3つ星0店、2つ星0店、1つ星1店)、イタリア料理(イタリアン)のお店は3店(3つ星0店、2つ星0店、1つ星3店)。

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1つ星「フランス料理(フレンチ)」:1軒

岡山市:1軒

レオーニ[フレンチ]
住所:岡山県岡山市北区絵図町9-40
TEL:086-255-7772
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、火曜不定休
URL:https://il-grano.jp/lionni/
ゴエミヨ 追記(2022.5.1)
「レオーニ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で2トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記(2023.4.10)
「レオーニ」は『ゴエミヨ2023』で2トックを獲得しました。


1つ星「イタリア料理(イタリアン)」:3軒

岡山市:1軒

エッセレ(essere cucina italiana)[イタリアン]
住所:岡山県岡山市北区田町2-13-1 SWISS西川 2F
TEL:086-206-1575
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜
URL:https://essere1575.wixsite.com/essere
ゴエミヨ 追記(2022.5.1)
「エッセレ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で2トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記(2023.4.10)
「エッセレ」は『ゴエミヨ2023』で2トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記(2024.4.2)
「エッセレ」は『ゴエミヨ2024』で2トックを獲得。


赤磐・瀬戸内・備前:2軒

頭島レストラン クチーナ テラダ(Cucina Terada)[イタリアン]グリーンスター
住所:岡山県備前市日生町日生2766-3
TEL:0869-92-4257
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜

アッカ(Acca)[イタリアン]
住所:岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓496 牛窓国際交流ヴィラ
TEL:090-7997-4586
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:水曜、日曜


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ミシュランガイド京都・大阪+岡山 2021
発売日: 2020年10月9日(金)
価格 : 3,498円(税込)
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド岡山2021』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

三つ星★★★

  1. 3つ星レストラン一覧

二つ星★★

  1. 2つ星レストラン一覧

一つ星

  1. 1つ星レストラン一覧

ビブグルマン

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  3. 日本料理[ビブグルマン]
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  5. 寿司[2つ星&1つ星]
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  8. フランス料理&イタリア料理[ビブグルマン]
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ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)
ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

宿泊施設(ホテル)一覧
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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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