【ミシュランガイド岡山2021】1つ星のお店一覧

ミシュランガイド岡山2021が2020年10月9日に発売!こちらのページでは岡山県で『1つ星』を獲得したお店(飲食店・レストランを一覧にまとめました。

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ミシュランガイド岡山2021『1つ星』

ミシュランガイド岡山2021で「1つ星」を獲得したお店は18軒

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岡山市:13軒

はすのみ[中華料理]
住所:岡山県岡山市北区平和町1-11
TEL:086-238-8403
予約:可
ランチ営業:×
定休日:火曜
URL:https://www.instagram.com/hasunomi8403/
ゴエミヨ 追記(2021.05.01)
「はすのみ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で2トックを獲得しています。


レオーニ[フレンチ]
住所:岡山県岡山市北区絵図町9-40
TEL:086-255-7772
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、火曜不定休
URL:https://il-grano.jp/lionni/
ゴエミヨ 追記(2022.5.1)
「レオーニ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で2トックを獲得しました。


祥雲しょううん[日本料理・和食]
住所:岡山県岡山市北区天神町5-9 グランヴェール天神2F
TEL:086-212-0430
予約:可
ランチ営業:〇(土日のみ)
定休日:月曜、第2・4日曜
URL:http://www.shoun-okayama.com/

あおい[日本料理・和食]
住所:岡山県岡山市中区中納言町5-9 LAB La CORE中納言 1F
TEL:086-272-5066
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜

楽旬菜 佐とう[日本料理・和食]
住所:岡山県岡山市北区京橋町2-5
TEL:086-239-0031
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
URL:https://rakushunsaisato.com/

エッセレ(essere cucina italiana)[イタリアン]
住所:岡山県岡山市北区田町2-13-1 SWISS西川 2F
TEL:086-206-1575
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜
URL:https://essere1575.wixsite.com/essere
ゴエミヨ 追記(2022.5.1)
「エッセレ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で2トックを獲得しました。


懐石 昇一楼しょういちろう[日本料理・和食]
住所:岡山県岡山市北区天神町2-10
TEL:086-212-1022
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜
URL:https://syoichiro.com/

味創房 麦[日本料理・和食]
住所:岡山県岡山市北区京橋町6-6 GBC京橋ビル1F
TEL:086-227-7050
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(木曜のランチは休み)
定休日:日曜、月曜
URL:http://www.ajisoubou-mugi.com/

松寿司[寿司]
住所:岡山県岡山市北区中山下1-4-12
TEL:086-224-3248
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日

山もと[寿司]
住所:岡山県岡山市北区弓之町10-3
TEL:086-232-3900
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
*閉店しました
ゴエミヨ 追記(2021.05.01)
「鮨 山もと」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で2トックを獲得しています。


穂浪ほなみ[日本料理・和食]
住所:岡山県岡山市北区蕃山町7-31
TEL:086-221-8055
予約:可
ランチ営業:〇(金土日のみ)
定休日:火曜
URL:https://honami.web.app/

魚祥うおしょう[寿司]
住所:岡山県岡山市北区丸の内1-1-8 INUI OPUS 2F
TEL:086-227-3033
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜、祝日の場合の月曜と翌火曜

御料理 すぎ[日本料理・和食]
住所:岡山県岡山市北区表町3-1-106
TEL:086-801-3770
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
URL:https://www.oryori-sugi.com/

倉敷:2軒

ブリコール(Bricole)[日本料理・和食]
住所:岡山県倉敷市中央1-6-8 2F
TEL:086-425-6611
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:月曜
URL:https://bricole-2.jimdosite.com/
ゴエミヨ 追記(2022.5.1)
「ブリコール」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で2トックを獲得しました。


倉敷 一会いちえ[日本料理・和食]
住所:岡山県倉敷市中央1-9-11
TEL:086-421-1828
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
URL:http://www.kurashiki-ichie.com/

赤磐・瀬戸内・備前:2軒

備前エリア:1軒

頭島レストラン クチーナ テラダ(Cucina Terada)[イタリアン]グリーンスター
住所:岡山県備前市日生町日生2766-3
TEL:0869-92-4257
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜

瀬戸内エリア:1軒

アッカ(Acca)[イタリアン]
住所:岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓496 牛窓国際交流ヴィラ
TEL:090-7997-4586
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:水曜、日曜

津山・美咲:1軒

津山エリア:1軒

山里やまざと[日本料理・和食]
住所:岡山県津山市桶屋町15
TEL:0868-23-0310
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休


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ミシュランガイド京都・大阪+岡山 2021
発売日: 2020年10月9日(金)
価格 : 3,498円(税込)


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『ミシュランガイド岡山2021』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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