【ミシュランガイド岡山2021】に掲載された「蕎麦」一覧

ミシュランガイド岡山2021が2020年10月9日に発売!こちらのページではミシュラン岡山に掲載された「蕎麦」を一覧にまとめました。

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ミシュラン岡山2021「蕎麦」

「ミシュランガイド岡山2021」に掲載された蕎麦のお店は16店(3つ星0店、2つ星0店、1つ星0店、ビブグルマン2店、ミシュランプレート14店)。

残念ながら星を獲得した「蕎麦」のお店はありませんでした。

ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)
ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。
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ビブグルマン「蕎麦」:2軒

岡山市:1軒

そば切り 來輪[蕎麦]
住所:岡山県岡山市北区京橋町5-2
TEL:086-238-3632
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:木曜、第4水曜
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倉敷:1軒

そば処 でん[蕎麦]
住所:岡山県倉敷市中央2-13-4
TEL:086-422-9899
予約:
ランチ営業:〇
定休日:木曜
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ミシュランプレート「蕎麦」:14軒

岡山市:3軒

石臼挽 手打そば 小むら[蕎麦]
住所:岡山県岡山市北区蕃山町2-12
TEL:086-224-1890
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
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そば処 水谷みずたに[蕎麦]
住所:岡山県岡山市北区幸町4-26 大重ビル 1F
TEL:086-226-8266
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:水曜
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千喜知庵せんきちあん[蕎麦]
住所:岡山県岡山市北区中山下1-7-7
TEL:086-223-1216
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
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倉敷:1軒

江戸切りそば 石泉せきせん[蕎麦]
住所:岡山県倉敷市中央1-8-9
TEL:086-434-3733
予約:
ランチ営業:〇
定休日:月曜(祝日の場合は翌火曜休み)
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赤磐・瀬戸内・備前:3軒

蕎麦 とが[蕎麦]
住所:岡山県和気郡和気町清水288-1
TEL:0869-92-9817
予約:
ランチ営業:〇
定休日:月曜、第3日曜
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ちょい蕎麦庵[蕎麦]
住所:岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓2246-2
TEL:0869-34-9052
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:水曜、金曜、日曜
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沢正庵たくしょうあん[蕎麦]
住所:岡山県赤磐市黒本1095
TEL:086-954-0156
予約:
ランチ営業:〇
定休日:火~木曜
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津山・美咲:3軒

日進月歩にっしんげっぽ[蕎麦]
住所:岡山県津山市本町3-20
TEL:0868-22-3379
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜
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そば処 やまみち[蕎麦]
住所:岡山県津山市北園町15-10
TEL:0868-20-1134
予約:
ランチ営業:〇
定休日:月曜(祝日の場合は翌火曜休み)
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そば処 小川柳こせんりゅう[蕎麦]
住所:岡山県久米郡久米南町下弓削575-1
TEL:086-728-4649
予約:
ランチ営業:〇
定休日:火~木曜
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総社・高梁・吉備中央:2軒

そば処 花野[蕎麦]
住所:岡山県高梁市成羽町下原887
TEL:0866-42-2101
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜(祝日の場合は翌日)、第1火曜
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そば処 博吉ひろよし[蕎麦]
住所:岡山県総社市宿169-1
TEL:090-9063-9637
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:火曜
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新見・真庭:2軒

そば処 やま田[蕎麦]
住所:岡山県真庭市草加部779
TEL:0867-42-0727
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:月~木曜
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手打ちそば 叉来またぎ[蕎麦]
住所:岡山県真庭市蒜山本茅部173-14
TEL:0867-45-0034
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:水曜、木曜、1~2月


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ミシュランガイド京都・大阪+岡山 2021
発売日: 2020年10月9日(金)
価格 : 3,498円(税込)

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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド岡山2021』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

三つ星★★★

二つ星★★

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ビブグルマン

ミシュランプレート

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ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)
ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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