12月1日(金)に発売される【ミシュランガイド東京2018】。書籍の発売に先行して11月28日より掲載店が発表となりました。このページでは東京エリア(銀座・有楽町・築地)の『二つ星★★』掲載店を一覧にまとめました。
【追記】(2018.11.27)
ミシュランガイド東京2019を公開しました。
◆ミシュランガイド東京2018【二つ星★★】お店一覧
銀座・有楽町・築地:12軒
銀座エリア:12軒
▽【ミシュランガイド東京2018】で3つ星&2つ星を獲得した「フレンチ(フランス料理)」はこちら
▽【ミシュランガイド東京2018】に掲載された「スペイン料理」はこちら
▽【ミシュランガイド東京2018】で二つ星を獲得した「和食(日本料理)」はこちら
▽【ミシュランガイド東京2018】で3つ星・2つ星を獲得した「寿司」はこちら
▽【ミシュランガイド東京2018】に掲載された「天ぷら」はこちら
▽【ミシュランガイド東京2018】に掲載された「韓国料理」はこちら
<有楽町エリア>0軒
対象のお店はありません。
<築地エリア>0軒
対象のお店はありません。
■『ミシュランガイド東京2018』の購入はこちら!
■ ミシュランガイド東京 2018
発売日:2017年12月1日(金)
価格:3240円(税込)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社
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![]() ミシュランガイド東京(2018) |
【ミシュランガイド東京2018】”飲食店・レストラン”
●三つ星★★★
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●二つ星★★
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●一つ星★
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≫≫ 北千住・綾瀬・亀有エリア
●ビブグルマン
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≫≫ 練馬・江古田・田無エリア
≫≫ 錦糸町・押上・新小岩エリア
≫≫ 北千住・綾瀬・亀有エリア
≫≫ 板橋・成増・赤羽エリア
≫≫ 大井町・大森・蒲田エリア
●特集ページ
≫≫ 新しく星を獲得したお店
≫≫ 星が増えたお店
≫≫ ビブグルマンに初登場したお店(和食 その他)
≫≫ ビブグルマンに初掲載されたお店(各国料理)
≫≫ ラーメン[一つ星★&ビブグルマン]
≫≫ 和食(日本料理)[三つ星★]
≫≫ 和食(日本料理)[二つ星★]
≫≫ 和食(日本料理)[一つ星★]
≫≫ 寿司[三つ星★★★&二つ星★★]
≫≫ 寿司[一つ星★]
≫≫ 寿司[ビブグルマン]
≫≫ フレンチ(フランス料理)[三つ星★★★&二つ星★★]
≫≫ フレンチ(フランス料理)[一つ星★]
≫≫ フレンチ(フランス料理)[ビブグルマン]
≫≫ イタリアン(イタリア料理)[一つ星★]
≫≫ イタリアン(イタリア料理)[ビブグルマン]
≫≫ スペイン料理
≫≫ 中華料理[二つ星★★&一つ星★]
≫≫ 中華料理[ビブグルマン]
≫≫ 韓国料理
≫≫ 各国料理[ビブグルマン]
≫≫ 餃子(ギョーザ)
≫≫ 天ぷら
≫≫ 蕎麦
≫≫ 居酒屋
≫≫ 焼鳥
≫≫ うなぎ
≫≫ とんかつ
【ミシュランガイド東京2018】”ホテル”
≫≫ 5つ星ホテル★★★★★
≫≫ 4つ星ホテル★★★★
≫≫ 3つ星ホテル★★★
≫≫ 2つ星ホテル★★
≫≫ 1つ星ホテル★
その他のエリア
◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
▽全国のトレンド宿
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