1月21日放送の『にじいろジーン』「旅マイスターの新定番！ハッピーふるさとりっぷ」は石川・能登。紹介された情報はこちら！
石川・能登
ガレッジセールのコーナー「旅マイスターの“新定番”ハッピーふるさとりっぷ」。
旅案内のプロ“旅マイスター”がオススメする、週末に出かけたくなる！絶対に訪れるべきニッポン全国津々浦々のスポットをご紹介！
今日紹介するのは北陸随一の冬リゾート石川・能登。
世界的パティシエの絶品スイーツ＆冬の味覚たっぷり！香箱ガニの能登丼！ 絶品牛丼！
能登でしか味わえない！世界的パティシエの極上スイーツ！
■ ル ミュゼ ドゥ アッシュ 和倉店
ケーキやプリンなど旬の食材を使ったスイーツが常時約20種類！
「インターナショナルチョコレートアワード」など数々の世界大会で優勝したパティシエ辻口博啓氏のお店。都内17店舗の他全国計26店舗展開しているが、能登の食材を使った「ル ミュゼ ドゥ アッシュ 和倉店」でしか食べれない限定スイーツが！
●リ・カッチキ 540円
お米を使ったスイーツ♪
お米を入れることで食感にアクセント。ミルクと炊くことでまろやかな味わいに♪
金沢駅構内「百番街店」では焼き菓子「金のバウム（2430円）」なども購入できます♪
全52種類！北陸の幸がたっぷりの“能登丼”めぐり！
【能登丼】
・お米は能登産のコシヒカリを使用
・能登の水を使用
・メインの食材は能登でとれたもの
新鮮な魚介が14種類も！「幸寿司」の海鮮丼！
■ 幸寿司
●海鮮丼 2100円
石川県・穴水漁港で水揚げされた新鮮な魚を焼く14種類も豪快に！
アジ・サザエ・甘えび・アオリイカ・サバなど
カワハギの肝和え：カワハギの肝は“海のフォアグラ”とも呼ばれ、脂がのる冬の時期が美味！
「幸寿司」は『ミシュランガイド北陸版 石川2016』でミシュランプレートのお店として紹介されています。
A5ランクのロース肉♪「夢一輪館」の能登牛丼！
■ 夢一輪館
●能登牛丼 2700円
A5ランクの能登牛ロース肉を使用。能登牛肉をしゃぶしゃぶしてご飯の上に！
ダシは自家製そばつゆ。能登で採れるシモフリシメジなどのキノコもトッピング
貴重な冬の赤い宝石箱「香箱ガニ」を使った贅沢どんぶり
■ レストラン浜中
●香箱ガニ丼 1890円
香箱ガニ：産卵前のメスのズワイガニ。漁期は11月～12月の約2カ月間のみ。全国にはあまり出回らない希少なカニ
内子：甘くて濃厚！“赤いダイヤ”とも呼ばれる高級珍味
外子：プチプチとした食感が美味
※香箱ガニ丼は2月末まで！
楽しみ方無限大！遊び心満載！能登の隠れ宿
■ 百楽荘
旅行サイト「TripAdvisor （トリップアドバイザー）」「楽天トラベル」「Booking.com」で数々の賞を獲得。
「百の楽しみ」がコンセプトの能登の隠れ宿。
ロビーにあるエレベーターで地下2階に降りると洞窟通路が！洞窟を抜けると宿泊者専用桟橋。日本百景の九十九湾（つくもわん）が望める。カフェスペースなどがあり夏にはドリンクサービスも♪夜にはライトアップ！海床お食事処では食事が楽しめる。
●蟹祭プラン ※3月20日まで
1人1泊2食付 2万4,300円～
●洞窟風呂
能登町小木沖の深水からくみ上げた海洋深層水を使用
■ 「石川・能登」周辺のホテルは？
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▼関西テレビ「にじいろジーン」
土曜日 8:30～
出演：山口智充 ガレッジセール 清水富美加 川島壮雄(関西テレビアナウンサー)
