【ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取 2019】が2018年10月12日に発売されました。こちらのページではミシュランガイド大阪に掲載された「韓国料理」を一覧にまとめました。
ミシュランガイド大阪2019掲載「韓国料理」
「ミシュランガイド大阪2019」に掲載された韓国料理は３店。掲載店は2018年版と変更ありません。
| 2019年版 | 2018年版 |
|---|---|
| ３軒 | ３軒 |
新規掲載軒数：０軒
掲載外となった軒数：０軒
２つ星：１軒
北新地エリア（1軒）
※掲載終了となりました（閉店）（2020年4月掲載終了）
住所：大阪市北区堂島浜1-2-1 新ダイビル2F
TEL：06-6456-0080
予約：可
ランチ営業：×
定休日：木曜日
▼二つ星のお店一覧
ビブグルマン：２軒
福島エリア（1軒）
住所：大阪市福島区福島3-8-10
TEL：06-4256-6910
予約：可
ランチ営業：×
定休日：不定休
URL：https://yamazakihajime.com/
▼ビブグルマンのお店一覧（福島・野田・中之島）
心斎橋エリア（1軒）
住所：大阪市西区北堀江2-6-15 winビル 1F
TEL：06-6535-1078
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜（祝日の場合は翌日休み）
▼ビブグルマンのお店一覧（心斎橋）
今回も「ほうば」が2つ星を獲得。
2012年版に1つ星で初掲載、北新地に移転して2016年版から今回2019年版まで4年連続での2つ星獲得となりました。
ちなみに、関西でミシュランガイドの星を獲得している韓国料理のお店は「ほうば」さんだけです。
『ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取2019』の購入はこちら！
■ ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取 2019
発売日：2018年10月12日（金）
価格：3240円
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社
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飲食店・レストラン【ミシュランガイド大阪2019】掲載店
●三つ星★★★
●二つ星★★
●一つ星★
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▼ジャンル別
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ホテル【ミシュランガイド大阪2019】掲載店
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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
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