【ラヴィット】見取り図の〇〇な店「世界グルメSP」サルマーレ＆コシャリ！紹介店まとめ（2022/2/16）

2022年2月16日放送の『ラビット!』は見取り図の安くてウマくて〇〇な店！今日は世界グルメSP！紹介された情報をまとめました。詳しくはこちら！

見取り図の安くてウマくて〇〇な店「世界グルメSP」

「見取り図の安くてウマくて〇〇な店」、今日のテーマは世界グルメSP！世界一コーラに合う食べ物が決定！？

日本唯一！モルドバ料理店の名物「サルマーレ」亀有

NOROC（ノーロック）

日本唯一のモルドバ料理専門店。サルマーレとはモルドバの定番料理。NOROCは「幸せ」という意味。

東ヨーロッパに位置するモルドバは人口264万人、面積は九州とほぼ同じ農業国。2005年に大ヒットした「恋のマイアヒ」もモルドバの曲。

●サルマーレ　5個1,375円
日本でいうロールキャベチツのような、ぶどうの葉っぱに包まれたモルドバの定番料理。ご飯・豚肉・キャベツ・人参・玉ねぎと風味豊かなハーブのディルを塩コショウで味付け。その種をぶどうの葉っぱで包み、たっぷりのトマトジュースに浸し、オーブンで1時間30分焼き上げた一品。

トマトの酸味が効いたサルマーレとモルドバのワインは相性抜群！

●チョウラン（1.2kg）6,380円
モルドバのおもてなし料理。豚の前脚をスパイスが効いたソースで3日間マリネし、オーブンで3時間焼いた一品。

●キングレバー　825円
モルドバの郷土料理。鶏レバーのペーストはクレープのように薄く焼いた生地と人参や玉ねぎなど炒めた野菜を何層にも重ね、一晩寝かせて作る料理。

●ザマ　770円

ラダチーニ・カベルネソーヴィニヨン　[2020]　750ml　【モルドバ共和国】【赤ワイン】

津田SAKE店

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世界一コーラに合うジャンクフード「コシャリ」錦糸町

コシャリ専門 コシャリ屋コーピー

日本初のコシャリ専門店。コシャリとはエジプトのジャンキーな国民食。
故郷の味を懐かしんで訪れる日本在住のエジプト人はもちろん、その味に惹かれて多くの日本人のお客さんも訪れるお店。

●コシャリ　550円
中にはご飯・パスタ・マカロニ・レンズ豆・ひよこ豆、その上にフライドオニオン、そこに自家製のトマトソースをかけてぐちゃぐちゃに混ぜていただく料理。

●激辛コシャリ　825円
唐辛子の王様ハラペーニョとスパイスがたっぷり効いたコシャリ。

ガーリックレモン酢と辛みソースで味変を楽しむのもコシャリの特徴。コーラ死ぬほど合う味。

●ラクダのケバブ（5本） 1628円
低脂肪＆低コレステロールなことから数多くの国で愛されるラクダ肉。こちらでは塩コショウ・おろしニンニク・チリパウダーの味付けで提供。

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

追記（2022/3/9）
＊2022年3月9日の『ラヴィット』“見取り図の〇〇な店”でも世界グルメが紹介されました♪

【ラヴィット】見取り図の〇〇な店「世界グルメSP」チリ料理＆マルタ料理（2022/3/9）

2022年3月9日放送の『ラビット!』は見取り図の安くてウマくて〇〇な店！今日は世界グルメSP・第2弾！紹介された情報をまとめました。詳しくはこちら！ 見取り図の安くてウマくて〇〇な店「世界グルメSP」第2弾 「見取り図の安くてウマくて〇〇な店」、今日のテーマは「世界グルメSP」...

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2022.03.08

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▼TBS「ラヴィット!」
月曜～金曜 8:00～9:55
出演：川島明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）柴田英嗣（アンタッチャブル）見取り図（盛山晋太郎・リリー）矢田亜希子
ラヴィット!ファミリー：田村保乃(櫻坂46)
スタジオゲスト：すゑひろがりず(三島達矢・南條庄助)
ロケゲスト：おいでやすこが(おいでやす小田・こがけん)