【マツコの知らない世界】DEEN池森秀一オススメ「全国激ウマ蕎麦MAP」まとめ

2020年6月23日放送の『マツコの知らない世界』は「蕎麦の世界」。DEENのボーカル池森秀一さんが再び登場!全国のライブツアー中に食べ歩いた『全国激ウマ蕎麦MAP』!番組内で紹介されなかったお店も含めてまとめてみました!

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DEEN池森秀一オススメ「全国激ウマ蕎麦MAP」

今日「蕎麦の世界」を紹介してくれるのは、約2年ぶりに再び登場!DEENの池森秀一さん。

前回の出演後は反響がものすごく、ただの蕎麦好きなのに“蕎麦ツウ”と思われ不安になっているんだそう(笑)

そんな池森さんが全国のライブツアー中に食べ歩いた全国の絶品蕎麦を紹介『全国激ウマ蕎麦マップ』!

東北6県の名店や、「麺の神」「出汁の神」「究極の神」たちが作った蕎麦の他にも、番組内で日本地図とともに放送されたDEEN池森秀一の全国激ウマ蕎麦マップ。すべて紹介されたわけではないので、できる範囲でまとめてみました(笑)

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北海道エリア

竹老園ちくろうえん 東家総本店
住所:北海道釧路市柏木町3-19
電話番号:0154-41-6291
営業時間:11:00~18:00
定休日:火曜
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ミシュランガイド
「竹老園 東家総本店」は『ミシュランガイド北海道2017』でミシュランプレートのお店として紹介されています。

玉川庵たまがわあん
住所:北海道釧路市鳥取大通5-7-17
電話番号:0154-51-4628
営業時間:11:00~19:30
定休日:第2・第4月曜
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ミシュランガイド
「玉川庵」は『ミシュランガイド北海道2017』でビブグルマンのお店として紹介されています。

城山東家しろやまあずまや
住所:北海道釧路市城山1-5-8
電話番号:0154-41-5360
営業時間:[月~金] 11:00~15:00 17:00~19:30、[土・日・祝] 11:00~19:30
定休日:火曜
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「城山東家」は別ページでも紹介されています。
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東北エリア

青森県
手打そば かくだい
住所:青森県青森市新町2-6-21
電話番号:017-722-2507
営業時間:[火~土] 11:30頃~14:30 18:00~21:00、[月] 11:30頃~14:30
定休日:日曜・祝日、不定休
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「手打そば 因」は別ページでも紹介されています。
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岩手県
千曲そば
住所:岩手県北上市中野町3-2-21
電話番号:0197-64-5854
営業時間:11:00~20:00
定休日:火曜
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川㐂家かわきや(川喜家)
住所:岩手県釜石市野田町3-11-8
電話番号:0193-27-5811
営業時間:11:30~14:30 17:30~21:00
定休日:火曜
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ぽらあの雪峰庵
住所:岩手県盛岡市本町通3-9-35
電話番号:019-651-7904
営業時間:[月・火・木・金] 11:30~15:00、[水・土] 11:30~15:00
定休日:日曜・祝日
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秋田県
手打蕎麦かとう
住所:秋田県秋田市中通3-4-60
電話番号:018-835-8690
営業時間:11:00~14:00 17:00~21:00
定休日:木曜
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「手打蕎麦かとう」は別ページでも紹介されています。
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そば一
住所:秋田県秋田市中通2-6-1 西武秋田店 B1F
電話番号:018-831-4511
営業時間:10:30~20:30
定休日:
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宮城県
鹿落堂ししおちどう
住所:宮城県仙台市太白区向山1-1-1
電話番号:022-395-8074
営業時間:[蕎麦]11:00〜15:00、[甘味]15:00〜17:00
定休日:金曜
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「鹿落堂」は別ページでも紹介されています。
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山形県
そば処 紅山水
住所:山形県山形市十日町2-1-8
電話番号:023-679-5102
営業時間:11:00~21:00
定休日:月曜
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福島県
蕎麦切り あなざわ
住所:福島県郡山市静町37-13
電話番号:024-954-6363
営業時間:11:00~14:30
定休日:火曜
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男山
住所:福島県いわき市小名浜大原字丁新地1-1
電話番号:0246-54-1874
営業時間:11:00~15:00 17:00~20:00
定休日:火曜、第2・4水曜
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関東エリア

茨城県
花みずき
住所:茨城県日立市水木町1-429
電話番号:0294-53-1883
営業時間:11:30~14:30 17:30~21:00(※夜は要予約)
定休日:月曜(祝日の場合は営業、翌火曜が休み)
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栃木県
玄蕎麦 河童
住所:栃木県日光市瀬尾44-7
電話番号:0288-25-8111
営業時間:11:00~15:00
定休日:木曜、第1・3・5水曜
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群馬県
手打 玄蕎麦 ことぶき
住所:群馬県館林市日向町1143-5
電話番号:0276-73-0882
営業時間:11:00~15:00 16:30~19:30
定休日:火曜
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「手打 玄蕎麦 ことぶき」は別ページでも紹介されています。
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千葉県
泰庵やすあん
住所:千葉県千葉市稲毛区作草部1-9-14
電話番号:043-256-2828
営業時間:[月] 11:30~14:30 [水~日・祝] 11:30~14:30 17:00~21:30 *蕎麦が終わり次第終了
定休日:火曜、第2月曜
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東京都
石はら
住所:東京都世田谷区世田谷1-11-16
電話番号:03-3429-6227
営業時間:[月~金] 11:30~15:30 18:00~24:00、[土日祝] 11:30~24:00
定休日:なし
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自家製分にこだわる世田谷「蕎麦 石はら」の二八蕎麦はお取り寄せもできます。

室町 砂場
住所:東京都中央区日本橋室町4-1-13 砂場ビル
電話番号:03-3241-4038
営業時間:[月~金] 11:30~21:00、[土] 11:30~16:00
定休日:日曜・祝日
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埼玉県
そば工房 蕎花きょうか
住所:埼玉県川越市元町1-14-2
電話番号:049-226-5814
営業時間:11:30~15:00 17:00~24:00
定休日:月曜ランチ、その他不定休あり
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甲信越エリア

新潟県
小嶋屋総本店
住所:新潟県十日町市中屋敷758-1
電話番号:025-768-3311
営業時間:11:00~20:30
定休日:不定休
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へぎそばの老舗「小嶋屋総本店」のお蕎麦はお取り寄せもできます。

須坂屋すざかや
住所:新潟県小千谷市小粟田1721-1
電話番号:0258-82-3295
営業時間:11:00〜18:00
定休日:火曜、第3日曜
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石川県
十割蕎麦 越前
住所:石川県金沢市此花町3-2 ライブ1ビル 1F
電話番号:076-232-1070
営業時間:11:30~14:30
定休日:水曜、木曜
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福井県
あみだそば 遊歩庵ゆうぶあん
住所:福井県福井市中央1-9-1
電話番号:0776-76-3519
営業時間:11:30~14:00
定休日:不定休
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きょうや
住所:福井県福井市和田中2-936-2
電話番号:0776-25-1662
営業時間:11:00~15:00 17:00~20:00
定休日:火曜
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生そば 新保屋しんぼや
住所:福井県あわら市二面16-1-27
電話番号:0776-78-5822
営業時間:11:00~18:00
定休日:水曜、月の最終日曜
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そば蔵 谷川
住所:福井県越前市深草2-9-28
電話番号:0778-23-5001
営業時間:11:30~14:00
定休日:月曜、火曜
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山梨県
専心庵せんしんあん
住所:山梨県甲府市高畑1-13-18
電話番号:055-233-6095
営業時間:11:30~14:00
定休日:火曜、水曜
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長野県
戸隠そば たんぼ
住所:長野県長野市戸隠豊岡10217
電話番号:026-254-2261
営業時間:10:00~16:30
定休日:火曜
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そば処 ものぐさ
住所:長野県松本市深志3-5-23 中澤ビル 1F
電話番号:0263-36-4705
営業時間:11:30~14:00 17:30~22:00
定休日:月曜(祝日の場合は営業)
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きこり
住所:長野県北佐久郡軽井沢町大字追分119-7
電話番号:0267-45-1330
営業時間:11:00~20:00
定休日:火曜
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東海エリア

静岡県
府中庵 待月楼たいげつろう
住所:静岡県静岡市葵区常磐町1-1-8
電話番号:054-275-1201
営業時間:11:30~14:30 17:00~23:00
定休日:日曜
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愛知県
松寿庵しょうじゅあん
住所:愛知県名古屋市千種区豊年町4-13 中京レンガビル1F
電話番号:052-722-0212
営業時間:[月〜水・金・土] 11:00~15:00 17:00~20:30、[第2・4水] 11:00~15:00、[日・祝] 11:00~15:00 17:00~20:00
定休日:木曜
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ミシュランガイド
「松寿庵」は『ミシュランガイド東海・愛知2019』でビブグルマンのお店として紹介されています。

関西エリア

滋賀県
金亀庵こんきあん
住所:滋賀県大津市春日町1-3 ビエラ大津内 1F
電話番号:077-572-9912
営業時間:11:00~23:00
定休日:なし
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本家 鶴㐂つるきそば 本店
住所:滋賀県大津市坂本4-11-40
電話番号:077-578-0002
営業時間:10:00~18:00
定休日:第3金曜
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京都府
手打ち蕎麦 かね井
住所:京都府京都市北区紫野東藤ノ森町11-1
電話番号:075-441-8283
営業時間:11:30過ぎ~14:30 17:00~19:00
定休日:月曜(祝日の場合は火曜が休み)
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ミシュランガイド
「手打ち蕎麦 かね井」は『ミシュランガイド京都2020』でビブグルマンのお店として紹介されています。

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大阪府
そば處 とき
住所:大阪市北区堂島1-3-4 谷安ビル 1F
電話番号:06-6348-5558
営業時間:11:30~14:00 18:00~26:00(土曜 18:00~20:00)
定休日:日曜・祝日、第1・3土曜
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「そば處 とき」は別ページでも紹介されています。
≫≫ 詳しくはこちら

ミシュランガイド
「そば處 とき」は『ミシュランガイド大阪2020』でビブグルマンのお店として紹介されています。

土山人どさんじん(北浜)
住所:大阪市中央区伏見町2-4-10
電話番号:06-6202-0069
営業時間:[火~金] 11:30~14:30 17:30~23:00、[土日祝] 11:30~14:30 17:30~22:00
定休日:月曜
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ミシュランガイド
「土山人」はミシュランガイドの常連店。「土山人 北浜店」は『ミシュランガイド大阪2018』でビブグルマンのお店として紹介されています。

まき
住所:大阪市福島区福島6-11-13 シャトー西梅田 1F
電話番号:06-6453-2828
営業時間:【月〜金】11:30~14:00 18:00〜21:30 【土日祝】11:30〜14:30 18:00〜21:30
定休日:水曜
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ミシュランガイド
「まき埜」はミシュランガイドに何度も掲載されました。
*2012~2014年度は1つ星、2016~2019年度はビブグルマンに掲載されました。

源氏げんじ
住所:大阪市中央区難波4-5-8 南地ターミナルビル
電話番号:06-6633-5402
営業時間:12:00~14:30 18:00~21:30
定休日:月曜
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石挽き十割蕎麦 玄盛
住所:大阪市北区曽根崎新地1-10-6 北新地シリウスビル 1~4F
電話番号:06-6485-8810
営業時間:
定休日:
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兵庫県
出石手打ち皿そば 甚兵衛じんべえ
住所:兵庫県豊岡市出石町小人14-16
電話番号:0796-52-2185
営業時間:11:00~18:00頃
定休日:水曜
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ミシュランガイド
「甚兵衛」は「ミシュランガイド兵庫2016」でビブグルマンのお店として紹介されています。

中国エリア

鳥取県
渋や
住所:鳥取県倉吉市東厳城町467-4
電話番号:0858-23-0323
営業時間:11:30~14:00 17:30~20:00
定休日:日曜
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島根県
大社門前いづも屋
住所:島根県出雲市大社町杵築南775-5
電話番号:0853-53-3890
営業時間:10:00~17:00
定休日:火曜
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羽根屋はねや
住所:島根県出雲市今市町549
電話番号:0853-21-0058
営業時間:11:00~15:00 17:00~20:00
定休日:第1水曜・3水曜
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出雲そば「羽根屋」のお蕎麦はお取り寄せもできます。

八雲庵やくもあん
住所:島根県松江市北堀町308
電話番号:0852-22-2400
営業時間:10:00~15:00
定休日:なし
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広島県
為楽庵いらくあん
住所:広島県広島市東区牛田中2-2-22
電話番号:082-227-6798
営業時間:11:30~14:00 18:00~20:00
定休日:火曜、水曜
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ミシュランガイド
「為楽庵」は『ミシュランガイド広島2018』でビブグルマンのお店として紹介されています。

山口県
蕎麦 YAOKIヤオキ
住所:山口県山口市中央4丁目8-1
電話番号:090-4570-4085
営業時間:11:45~14:00 18:00~20:00
定休日:
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四国エリア

徳島県
まるせい
住所:徳島県美馬市脇町大字北庄685-2
電話番号:0883-52-0466
営業時間:11:00~売り切れ次第終了
定休日:第1・3金曜
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香川県
そば処 古川ふるかわ
住所:香川県高松市鍛冶屋町1-8 なかむらビル2F
電話番号:087-823-8123
営業時間:11:00~21:00(日祝 11:00~20:00)
定休日:月曜
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愛媛県
手打蕎麦 せんり
住所:愛媛県松山市湊町7-6-10-6 マリン・コミセン前ビル 1F
電話番号:089-932-6585
営業時間:11:00~15:00、17:00~21:00(夜営業は土日のみ)
定休日:月曜(祝日の場合も休み)
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ミシュランガイド
「手打蕎麦 せんり」は『ミシュランガイド愛媛2018』でビブグルマンのお店として紹介されています。

高知県
ちづる庵
住所:高知県高知市帯屋町2-1-40
電話番号:088-872-4530
営業時間:11:30~15:00 17:30~21:30
定休日:
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九州・沖縄エリア

福岡県
十割そば 素屋もとや 石丸本店
住所:福岡県福岡市西区石丸2丁目42-15
電話番号:092-892-8078
営業時間:11:00~16:00、17:30~21:30
定休日:なし
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蕎麦 おざき
住所:福岡県福岡市中央区警固1-1-10 エステートモア警固本通り 1F
電話番号:092-718-0200
営業時間:11:30~21:00
定休日:火曜
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ミシュランガイド
「蕎麦 おざき」は『ミシュランガイド福岡2019』でミシュランプレートのお店として紹介されています。

蕎麦 木曽路
住所:福岡県福岡市中央区荒戸1-10-13
電話番号:092-712-8253
営業時間:11:00~21:30
定休日:日曜
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佐賀県
玄武庵
住所:佐賀県唐津市北城内1-3
電話番号:0955-74-2827
営業時間:11:30~19:00
定休日:木曜
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里味庵さとみあん
住所:佐賀県唐津市七山白木414-1
電話番号:0955-58-2261
営業時間:10:00~17:00
定休日:火曜
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「里味庵」は別ページでも紹介されています。
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長崎県
元祖 天空房 山水
住所:長崎県東彼杵郡川棚町新谷郷1077-1
電話番号:0956-82-4840
営業時間:11:00~17:00
定休日:木曜
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ミシュランガイド
「元祖 天空房 山水」は『ミシュランガイド長崎2019』でミシュランプレートのお店として紹介されています。

熊本県
そば処いま村
住所:熊本県熊本市中央区船場町3-9
電話番号:096-322-7829
営業時間:月 11:30~14:30、火~日 11:30~16:00
定休日:不定休
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大分県
十割そば 谷岡
住所:大分県大分市庄の原二組の3
電話番号:097-573-6251
営業時間:11:00~14:30 17:00~20:30(夜営業は土日のみ)
定休日:月曜
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ミシュランガイド
「十割そば 谷岡」は『ミシュランガイド大分2018』でミシュランプレートのお店として紹介されています。

鹿児島県
そば処 あき葉
住所:鹿児島県鹿児島市易居町5-28
電話番号:099-223-8226
営業時間:[月,火,木,土] 11:30~15:00、[水,日] 11:30~15:00 17:30~20:00
定休日:金曜
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沖縄県
十割そば 山楽
住所:沖縄県那覇市牧志3-6-34
電話番号:098-987-6033
営業時間:11:30~15:30、17:00~21:30
定休日:なし
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池森秀一さんの本はこちら!

書籍名 : DEEN池森秀一の365日蕎麦三昧
金額 : 1,600円(税込)

蕎麦好きミュージシャン・池森秀一(DEEN)によるユルくて、ちょっとマニアックな蕎麦ライフが一冊に!

・目指せ全県制覇 全国蕎麦巡りの旅
・池森流 絶品蕎麦レシピ
・都心から1時間! そば畑を訪問
・蕎麦打ちの現場に潜入
・全国蕎麦屋INDEX 50
・蕎麦用語集
池森秀一プロフィール】
北海道出身。1993年、DEENのヴォーカリストとしてデビュー。現在までにシングル47枚、コンセプチュアルマキシシングル4枚、アルバム32枚をリリース。1993年3月10日「このまま君だけを奪い去りたい」でデビュー。NTT DoCoMoのCMソングに起用されいきなりミリオンセールスを記録。同年9月には1stアルバム『DEEN』をリリース。発売後1週間にしてミリオンセラーに迫るセールスを記録。最終的に160万枚を売り上げた。その後もオリコンNo.1を獲得しミリオンヒットとなった「瞳そらさないで」や「Mrmories」「翼を広げて」「永遠をあずけてくれ」等数々のヒット曲を生み出し現在までにCDの総セールスは1,500万枚を超える。その歌声を活かす一貫した楽曲づくりで、根強い支持を受け続けている(出典:楽天ブックス

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前回紹介した「蕎麦の世界」の情報はこちら!

▼ 前回の放送内容はこちら!


『マツコの知らない世界』その他の記事はこちら↓


TBSテレビ「マツコの知らない世界」
火曜 20時57分~22時00分
出演:マツコ・デラックス、DEEN池森秀一




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