【ミシュランガイド新潟2020】ミシュランプレートのお店一覧(十日町・津南)

ミシュランガイド新潟2020 特別版が2020年7月17日に発売!こちらのページでは新潟(十日町・津南エリア)で『ミシュランプレート』に掲載されたお店(飲食店・レストランを一覧にまとめました。


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ミシュランガイド新潟2020『ミシュランプレート』

ミシュランガイド新潟2020「十日町・津南エリア」で「ミシュランプレート」を獲得したお店は4軒

ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。
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十日町・津南:4軒

小嶋屋こじまや総本店[蕎麦]
新潟名物「へぎそば」の老舗で、布海苔をつなぎに使う「布乃利そば」発祥のお店。
住所:新潟県十日町市中屋敷758-1
TEL:025-768-3311
予約:
ランチ営業:〇
定休日:不定休
≫≫ Yahoo!ロコ

「小嶋屋のへぎそば」はインターネットで購入することができます。


イル カトラ グリル(IL CATLA GRILL)[洋食]
住所:新潟県十日町市馬場丁1356-4
TEL:025-755-5366
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
≫≫ Yahoo!ロコ

醸す森かもすもりバル(kamosu mori BAR)[フレンチ]
住所:新潟県十日町市松之山黒倉1879-4
TEL:025-596-2200
予約:可
ランチ営業:〇(土日祝のみ)
定休日:月曜、火曜
≫≫ 食べログ
▽ネット予約はこちら
予約はこちら
「醸す森」はBAR&HOSTELとなっており、宿泊することもできます。(24室)


名代生そば 由屋よしや[蕎麦]
「へぎそば」が名物。
住所:新潟県十日町市新宮甲82-4
TEL:025-758-2077
予約:
ランチ営業:〇
定休日:火曜
≫≫ Yahoo!ロコ


『ミシュランガイド新潟 2020特別版』の購入はこちら!

商品名 : ミシュランガイド新潟 2020特別版
発売日: 2020年7月17日(金)
価格 : 2,970円(税込)

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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド新潟2020』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

三つ星★★★

二つ星★★

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ビブグルマン

ミシュランプレート

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ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)
ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

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【ミシュランガイド】全国その他のエリアについては こちら


◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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