【ミシュランガイド新潟2020】ミシュランプレートのお店一覧(新潟市/寿司)

ミシュランガイド新潟2020 特別版が2020年7月17日に発売!こちらのページでは新潟市内で『ミシュランプレート』に掲載された「寿司」を一覧にまとめました。


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ミシュランガイド新潟2020『ミシュランプレート』

ミシュランガイド新潟2020「新潟市内」で「ミシュランプレート」を獲得した「寿司」は9軒

ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。
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新潟市・寿司:9軒

新潟市 中央区エリア:9軒

鮨 やまぼう[寿司]
住所:新潟県新潟市中央区下大川前通一ノ町1933
TEL:025-211-3211
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日
≫≫ ぐるなび
▽ネット予約はこちら
予約はこちら

寿司 川柳せんりゅう[寿司]
住所:新潟県新潟市中央区東大通2-2-13
TEL:025-240-1030
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜(月曜が祝日の場合は営業)、祝日の月曜
≫≫ Yahoo!ロコ

鮨 弁慶 うみ[寿司]
住所:新潟県新潟市中央区古町通九番町1480
TEL:025-201-9313
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日
≫≫ ホットペッパーグルメ
▽ネット予約はこちら
予約はこちら

奈可久なかひさ 星野ほしの[寿司]
住所:新潟県新潟市中央区西堀通五番町833-11
TEL:025-229-3388
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
≫≫ Yahoo!ロコ

港すし[寿司]
住所:新潟県新潟市中央区古町通九番町1454
TEL:025-222-3710
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
≫≫ ホットペッパーグルメ
▽ネット予約はこちら
予約はこちら

鮨 はたけやま[寿司]
住所:新潟県新潟市中央区古町通九番町1485
TEL:025-224-3840
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜
≫≫ Yahoo!ロコ

寿し処 めぐみ[寿司]
住所:新潟県新潟市中央区信濃町6-14
TEL:025-267-7239
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜(祝日の場合は翌日休み)
≫≫ Yahoo!ロコ

はつね寿司 女池店[寿司]
住所:新潟県新潟市中央区和合町1-9-27
TEL:025-247-8933
予約:可
ランチ営業:×
定休日:水曜
≫≫ Yahoo!ロコ

寿司安[寿司]
住所:新潟県新潟市中央区本町通四番町273
TEL:025-222-4613
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
≫≫ Yahoo!ロコ


『ミシュランガイド新潟 2020特別版』の購入はこちら!

商品名 : ミシュランガイド新潟 2020特別版
発売日: 2020年7月17日(金)
価格 : 2,970円(税込)

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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド新潟2020』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

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ミシュランプレート

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ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)
ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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