【ミシュランガイド新潟2020】星を獲得した「寿司」一覧

ミシュランガイド新潟2020が2020年7月17日に発売!こちらのページではミシュラン新潟星を獲得した「寿司」を一覧にまとめました。


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ミシュラン新潟2020「寿司」

「ミシュランガイド新潟2020」で星を獲得した寿司は5店(3つ星0店、2つ星1店、1つ星4店)。

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2つ星「寿司」:1軒

新潟市:1軒

新潟市 中央区エリア(1軒)
兄弟寿し[寿司]
住所:新潟県新潟市中央区古町通9番町1461-1 坂上ビル 1F
TEL:025-224-9581
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
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予約はこちら

1つ星「寿司」:4軒

新潟市:2軒

新潟市 中央区エリア(2軒)
すし あらい[寿司]
住所:新潟県新潟市中央区東万代町9-26
TEL:025-385-6007
予約:可
ランチ営業:×
定休日:水曜
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はつね寿司[寿司]
住所:新潟県新潟市中央区上大川前通七番町1238
TEL:025-222-5231
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜、水曜
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新発田・胎内:1軒

新発田・胎内エリア(1軒)
登喜和ときわ[寿司]
住所:新潟県新発田市中央町3-7-8
TEL:0254-22-3358
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:月曜
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佐渡:1軒

佐渡エリア(1軒)
りきすし さわた[寿司]
住所:新潟県佐渡市河原田諏訪町112甲
TEL:0259-57-1991
予約:可
ランチ営業:×
定休日:水曜、日曜
≫≫ Yahoo!ロコ


『ミシュランガイド新潟 2020特別版』の購入はこちら!

商品名 : ミシュランガイド新潟 2020特別版
発売日: 2020年7月17日(金)
価格 : 2,970円(税込)

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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド新潟2020』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

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ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)
ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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