【ミシュランガイド新潟2020】ミシュランプレートのお店一覧(新発田・胎内)

ミシュランガイド新潟2020 特別版が2020年7月17日に発売!こちらのページでは新潟(新発田・胎内エリア)で『ミシュランプレート』に掲載されたお店(飲食店・レストランを一覧にまとめました。

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ミシュランガイド新潟2020『ミシュランプレート』

ミシュランガイド新潟2020「新発田・胎内エリア」で「ミシュランプレート」を獲得したお店は8軒

ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。
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新発田・胎内:8軒

割烹 さゞ波[日本料理・和食]
住所:新潟県新発田市中央町3-12-2
TEL:0254-22-2607
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
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料亭 南都屋なんとや[日本料理・和食]
住所:新潟県胎内市本町4-18
TEL:0254-43-2016
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
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竹膳[日本料理・和食]
住所:新潟県胎内市西栄町1-10
TEL:0254-44-8887
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
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じるば[ラーメン]
住所:新潟県胎内市東本町5-9
TEL:0254-44-6933
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
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ラ・ジェンマ(La Gemma)[イタリアン]
住所:新潟県新発田市新栄町3-3-28
TEL:0254-27-8080
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、第2火曜(祝日の場合は営業、翌日休み)
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二王子そば やなぎ[蕎麦]
住所:新潟県新発田市本間新田643-3
TEL:0254-25-2469
予約:
ランチ営業:〇
定休日:不定休
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すき焼 八木[すき焼]
住所:新潟県新発田市中央町3-11-10
TEL:0254-22-2233
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
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とんかつ久兵衛きゅうべえ[とんかつ]
住所:新潟県新発田市中曽根町1-3-11
TEL:0254-28-1052
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:木曜
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『ミシュランガイド新潟 2020特別版』の購入はこちら!

商品名 : ミシュランガイド新潟 2020特別版
発売日: 2020年7月17日(金)
価格 : 2,970円(税込)

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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド新潟2020』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

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ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)
ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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