【ミシュランガイド新潟2020】に掲載された「とんかつ」一覧

ミシュランガイド新潟2020が2020年7月17日に発売!こちらのページではミシュラン新潟ビブグルマン&ミシュランプレートに掲載された「とんかつ」を一覧にまとめました。


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ミシュラン新潟2020「とんかつ」

「ミシュランガイド新潟2020」でビブグルマン&ミシュランプレートに掲載されたとんかつのお店は4店(ビブグルマン1店、ミシュランプレート3店)。残念ながら星を獲得した「とんかつ」のお店はありませんでした。

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ビブグルマン「とんかつ」:1軒

新潟市:1軒

新潟市 中央区エリア(1軒)
とんかつ太郎[とんかつ]
住所:新潟県新潟市中央区古町通6番町973
TEL:025-222-0097
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:木曜、第3水曜
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ミシュランプレート「とんかつ」:3軒

新潟市:2軒

新潟市 中央区エリア(2軒)
とんかつ 政ちゃん 沼垂本店[とんかつ]
住所:新潟県新潟市中央区沼垂東5-12-1
TEL:025-245-2994
予約:
ランチ営業:〇
定休日:なし
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とんかつ とんき[とんかつ]
住所:新潟県新潟市中央区白山浦1-657-1
TEL:025-230-6805
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:火曜
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新発田・胎内:1軒

新発田・胎内エリア(1軒)
とんかつ久兵衛きゅうべえ[とんかつ]
住所:新潟県新発田市中曽根町1-3-11
TEL:0254-28-1052
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:木曜
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商品名 : ミシュランガイド新潟 2020特別版
発売日: 2020年7月17日(金)
価格 : 2,970円(税込)

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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド新潟2020』掲載店まとめ

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ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)
ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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