【ミシュランガイド新潟2020】ミシュランプレートに掲載された「日本料理(和食)」一覧

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ミシュランガイド新潟2020

ミシュランガイド新潟2020が2020年7月17日に発売!こちらのページではミシュラン新潟ミシュランプレートに掲載された「日本料理(和食)」を一覧にまとめました。

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ミシュラン新潟2020「日本料理」掲載店

「ミシュランガイド新潟2020」でミシュランプレートに掲載された日本料理(和食)のお店は36店。


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ミシュランプレート「日本料理」:36軒

新潟市:17軒

新潟市内では、「中央区エリア」が14軒、「西蒲区エリア」が2軒、「江南区・秋葉区・南区エリア」が1軒、の17軒がミシュランプレートの日本料理店に選出されました。詳しくは別ページにて紹介しています。


新発田・胎内:3軒

新発田・胎内エリア(3軒)
割烹 さゞ波[日本料理・和食]
住所:新潟県新発田市中央町3-12-2
TEL:0254-22-2607
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜

料亭 南都屋なんとや[日本料理・和食]
住所:新潟県胎内市本町4-18
TEL:0254-43-2016
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
URL:http://www.nantoya.jp/

竹膳(ちくぜん)[日本料理・和食]
住所:新潟県胎内市西栄町1-10
TEL:0254-44-8887
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://www.instagram.com/chikuzen7900/

長岡・見附・小千谷:2軒

長岡エリア(2軒)
料亭 かも川本館[日本料理・和食]
住所:新潟県長岡市殿町2-3-5
TEL:0258-33-0638
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://www.kamogawakan.com/
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魚哲うおてつ[日本料理・和食]
住所:新潟県長岡市浦瀬町1044-1
TEL:0258-44-8052
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
URL:https://www.uotetsu.com/

村上・関川:3軒

村上・関川エリア(3軒)
旬の閃き 柳庵りゅうあん[日本料理・和食]
住所:新潟県村上市岩船駅前49-4
TEL:0254-56-8833
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、第3日曜
URL:https://www.sh-ryuan.com/

料亭 能登新のとしん[日本料理・和食]
住所:新潟県村上市飯野2-1-9
TEL:0254-52-6166
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://notoshin.com/
ゴエミヨ 追記(2021.04.29)
「料亭 能登新」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で2トックを獲得しています。


割烹 吉源よしげん[日本料理・和食]
住所:新潟県村上市寺町4-18
TEL:0254-52-2155
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:http://www.yoshigen.com/
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五泉・阿賀野・阿賀:1軒

五泉・阿賀野・阿賀エリア(1軒)
亀徳泉きとくせん[日本料理・和食]
住所:新潟県五泉市刈羽乙1360
TEL:0256-57-2971
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜
URL:https://kitokusen.com/

燕市・三条市:3軒

燕市・弥彦エリア(1軒)
京料理 原田[日本料理・和食]
住所:新潟県燕市吉田中町6-18
TEL:0256-94-7033
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜

三条市・燕三条・加茂エリア(2軒)
清雲亭せいうんてい 山重やまじゅう[日本料理・和食]
住所:新潟県加茂市仲町4-15
TEL:0256-52-0104
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
URL:https://www.yamazyu.com/
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天婦羅割烹 みや嶋みやじま[日本料理・和食]
住所:新潟県三条市本町2-1-39
TEL:0256-34-1658
予約:可
ランチ営業:〇(要予約)
定休日:木曜

魚沼:1軒

魚沼エリア(1軒)
旬食や 香秀かしゅう[日本料理・和食]
住所:新潟県魚沼市小出島124-69
TEL:025-792-6901
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜
URL:https://www.facebook.com/旬食や-香秀-359241747513265/

南魚沼・湯沢:3軒

南魚沼・湯沢エリア(3軒)
欅苑けやきえん[日本料理・和食]
住所:新潟県南魚沼市長森24
TEL:025-775-2419
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:http://www.keyakien.com/

むらんごっつぉ[日本料理・和食]
住所:新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2455 Hatago井仙 2F
TEL:025-784-3361
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜
URL:https://hatago-isen.jp/murangozzo/
*「むらんごっつぉ」がある「Hatago井仙」はミシュランガイドで「2パビリオン(2つ星)」の旅館として紹介されています。

越後湯澤 HATAGO井仙
住所:新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2455
電話番号:025-784-3361
総客室数:16室

かま炊きめしや こめ太郎[日本料理・和食]
住所:新潟県南魚沼市上一日市323-5
TEL:025-783-3132
予約:
ランチ営業:〇
定休日:木曜

上越市:2軒

上越市エリア(2軒)
百年料亭 宇喜世うきよ[日本料理・和食]
住所:新潟県上越市仲町3-5-4
TEL:025-524-2217
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://ukiyo.jp/

会心えしん きざわ[日本料理・和食]
住所:新潟県上越市大学前31
TEL:025-525-0987
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜(祝日の場合は営業、翌火曜休み)
URL:http://www.eshinkizawa.com/

糸魚川:1軒

糸魚川エリア(1軒)
鶴来家つるきや[日本料理・和食]
住所:新潟県糸魚川市大町2-13-1
TEL:025-552-2233
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://tsurugiya.jp/


*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド新潟 2020特別版』の購入はこちら!

商品名 : ミシュランガイド新潟 2020特別版
発売日: 2020年7月17日(金)
価格 : 2,970円(税込)

『ミシュランガイド新潟2020』掲載店まとめ

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