【ミシュランガイド新潟2020】ミシュランプレートのお店一覧(燕市・三条市)

ミシュランガイド新潟2020 特別版が2020年7月17日に発売!こちらのページでは新潟(燕市・三条市エリア)で『ミシュランプレート』に掲載されたお店(飲食店・レストランを一覧にまとめました。

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ミシュランガイド新潟2020『ミシュランプレート』

ミシュランガイド新潟2020「燕市・三条市エリア」で「ミシュランプレート」を獲得したお店は15軒

ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

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燕市・三条市:15軒

三条市・燕三条・加茂エリア:9軒

清雲亭せいうんてい 山重やまじゅう[日本料理・和食]
住所:新潟県加茂市仲町4-15
TEL:0256-52-0104
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
URL:https://www.yamazyu.com/
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うなぎ 鈴の音すずのね[うなぎ]
住所:新潟県三条市須頃2-110-2
TEL:0256-32-2018
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
URL:https://suzunone-unagi.com/

石碾きそば 越水こしみず[蕎麦]
住所:新潟県加茂市加茂新田10020-2
TEL:0256-53-7028
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:火曜

天婦羅割烹 みや嶋みやじま[日本料理・和食]
住所:新潟県三条市本町2-1-39
TEL:0256-34-1658
予約:可
ランチ営業:〇(要予約)
定休日:木曜

0256 Bistro & Meals(ビストロ&ミールズ)[イタリアン]
住所:新潟県三条市桜木町12-38 三条ものづくり学校1F
TEL:0256-34-6725
予約:可(ディナーは予約制)
ランチ営業:〇
定休日:水曜、木曜(どちらも祝日の場合は営業)
追記(2023.10.7)
*2023年10月7日放送の『朝だ!生です旅サラダ』で紹介されました。


三条スパイス研究所[カレー]
住所:新潟県三条市元町 11-63
TEL:0256-47-0086
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜、第1火曜
URL:https://spicelabo.net/

大越おおこし[寿司]
住所:新潟県三条市塚野目4-16-4
TEL:0256-32-3150
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜

大衆食堂 正広まさひろ[ラーメン]
住所:新潟県三条市石上2-13-38
TEL:0256-31-4103
予約:
ランチ営業:〇
定休日:月曜(祝日の場合は営業、翌日休み)、第3火曜

そば処 山河やまか[蕎麦]
住所:新潟県三条市大谷地94-1
TEL:080-2140-5556
予約:
ランチ営業:〇
定休日:水曜
URL:https://sobayamaka.com/

燕市・弥彦エリア:6軒

手打ちそば いちぶん[蕎麦]
住所:新潟県燕市井土巻2-32
TEL:0256-46-8481
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:木曜
URL:https://www.facebook.com/profile.php?id=100069830559694

酒麺亭しゅめんてい じゅん 本店[ラーメン]
住所:新潟県燕市大字小牧464-12
TEL:0256-66-3685
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜、第2月曜
URL:http://www.ramenjun.co.jp/shop/
追記(2022.7.226)
*2022年7月26日放送『マツコの知らない世界』の「麻婆麺の世界」で紹介されました。

追記(2024.1.11)
*「燕三条らーめん潤」は2024年1月11日放送の『ラヴィット!』でも紹介されました。


杭州飯店こうしゅうはんてん[ラーメン]
住所:新潟県燕市燕49-4
TEL:0256-64-3770
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:月曜(祝日の場合は営業、翌火曜休み)

RORNO(ロルノ)[ピッツァ]
住所:新潟県燕市東太田1222
TEL:0256-64-7455
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜
URL:https://www.facebook.com/PizzaNapoletanaRORNO/

ビストロ ナオミ(BISTRO NAOMI)[フレンチ]
住所:新潟県燕市吉田堤町3-1 東屋ビル2F
TEL:0256-92-2234
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、火曜
URL:https://bistro-naomi.com/

京料理 原田[日本料理・和食]
住所:新潟県燕市吉田中町6-18
TEL:0256-94-7033
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜


*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド新潟 2020特別版』の購入はこちら!

商品名 : ミシュランガイド新潟 2020特別版
発売日: 2020年7月17日(金)
価格 : 2,970円(税込)


『ミシュランガイド新潟2020』掲載店まとめ

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。


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