【ミシュランガイド新潟2020】ミシュランプレートのお店一覧(佐渡)

ミシュランガイド新潟2020 特別版が2020年7月17日に発売!こちらのページでは新潟(佐渡エリア)で『ミシュランプレート』に掲載されたお店(飲食店・レストランを一覧にまとめました。

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ミシュランガイド新潟2020『ミシュランプレート』

ミシュランガイド新潟2020「佐渡エリア」で「ミシュランプレート」を獲得したお店は6軒

ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。
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佐渡:6軒

ラ・プラージュ(La Plage)[フレンチ]
住所:新潟県佐渡市窪田978-3
TEL:0259-57-3751
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
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蕎麦 茂左衛門もぜむ(MOZEM)[蕎麦]
住所:新潟県佐渡市新穂田野沢163-1
TEL:0259-67-7972
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
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串焼 金福きんぷく[焼鳥]
住所:新潟県佐渡市相川二町目9
TEL:0259-74-3934
予約:不可
ランチ営業:×
定休日:日曜
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De Vincoデビンコ へんじんもっこ[欧風料理]
住所:新潟県佐渡市新穂青木749-3
TEL:0259-58-7027
予約:可
ランチ営業:×
定休日:火曜
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生そば 七右衛門しちえもん[蕎麦]
住所:新潟県佐渡市小木町643-1
TEL:0259-86-2046
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:木曜
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清助 SEISUKE next door[欧風料理]
住所:新潟県佐渡市河原田諏訪町207-76
TEL:0259-58-7077
予約:可(コース料理&ディナーは予約制)
ランチ営業:〇
定休日:水曜
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『ミシュランガイド新潟 2020特別版』の購入はこちら!

商品名 : ミシュランガイド新潟 2020特別版
発売日: 2020年7月17日(金)
価格 : 2,970円(税込)

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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド新潟2020』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

三つ星★★★

二つ星★★

一つ星

ビブグルマン

ミシュランプレート

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ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)
ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

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【ミシュランガイド】全国その他のエリアについては こちら


◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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