世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の大阪版【ミシュランガイド大阪2026】が2026年4月28日に発売！こちらのページでは大阪で『ビブグルマン』に掲載されたお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。
ミシュランガイド大阪2026『ビブグルマン』
【ミシュランガイド大阪 2026年版】で「ビブグルマン」に掲載されたお店は59軒。
（出典元：https://guide.michelin.com/）
＊ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン
各エリアごとの掲載店情報をまとめました。
大阪市 北区：23軒
ディーバ
ディーバ（DIVA）［フランス料理］NEW!!
住所：大阪市北区天神橋6-1-29 てんまるビル１F A号
電話番号：06-6882-5676
＊2026年版「ビブグルマン」初掲載
電話番号：06-6882-5676
＊2026年版「ビブグルマン」初掲載
ピタックごはん
ピタックごはん［タイ料理］NEW!!
住所：大阪市北区中崎2-2-13
電話番号：06-7410-6513
URL：https://www.instagram.com/pitak_gohan
＊2026年版「ビブグルマン」初掲載
電話番号：06-7410-6513
URL：https://www.instagram.com/pitak_gohan
＊2026年版「ビブグルマン」初掲載
炭匠 御厨
炭匠 御厨（みくりや）［焼鳥］NEW!!
住所：大阪市北区西天満5-10-4
電話番号：06-6948-5563
URL：https://www.instagram.com/sumishou_mikuriya/
＊2026年版「ビブグルマン」初掲載
電話番号：06-6948-5563
URL：https://www.instagram.com/sumishou_mikuriya/
＊2026年版「ビブグルマン」初掲載
天星
天星（てんぼし）［天ぷら］2年連続
住所：大阪市北区天神橋7-10-9
電話番号：06-4801-8855
URL：https://www.tenpura-tenboshi.com/tenboshi/
＊2016年版～2018年版「ビブグルマン」、2025年版～2年連続「ビブグルマン」
電話番号：06-4801-8855
URL：https://www.tenpura-tenboshi.com/tenboshi/
＊2016年版～2018年版「ビブグルマン」、2025年版～2年連続「ビブグルマン」
らーめん 颯人
らーめん 颯人（はやと）［ラーメン］11年連続
住所：大阪市北区南森町1-2-2
電話番号：06-6312-8276
URL：https://x.com/ramen_hayato
＊2016年版～11年連続「ビブグルマン」
電話番号：06-6312-8276
URL：https://x.com/ramen_hayato
＊2016年版～11年連続「ビブグルマン」
食堂 燈
食堂 燈（あかり）［居酒屋］6年連続
住所：大阪市北区曽根崎新地1-6-27 ジェイプライド北新地3rdビル 2F
電話番号：06-6341-3791
＊2021年版～6年連続「ビブグルマン」
電話番号：06-6341-3791
＊2021年版～6年連続「ビブグルマン」
酒や肴 よしむら
酒や肴 よしむら［居酒屋］11年連続
住所：大阪市北区天神橋1-13-21 ノモス天神 1F
電話番号：06-6353-4460
URL：https://www.instagram.com/sakeyasakana.yoshimura/
＊2016年版～11年連続「ビブグルマン」
電話番号：06-6353-4460
URL：https://www.instagram.com/sakeyasakana.yoshimura/
＊2016年版～11年連続「ビブグルマン」
ラ ボンヌ ターシュ
ラ ボンヌ ターシュ（La bonne tache）［フランス料理］12年連続
住所：大阪市北区西天満4-1-8
電話番号：06-6312-1777
＊2015年版～12年連続「ビブグルマン」
電話番号：06-6312-1777
＊2015年版～12年連続「ビブグルマン」
あかとしろ
あかとしろ［寿司］5年連続
住所：大阪市北区曽根崎新地1-1-41 田中ビル 3F
電話番号：06-6442-1277
URL：https://sushi-akatoshiro.com/
＊2022年版～5年連続「ビブグルマン」
電話番号：06-6442-1277
URL：https://sushi-akatoshiro.com/
＊2022年版～5年連続「ビブグルマン」
なにわ翁
なにわ翁（おきな）［蕎麦］11年連続
住所：大阪市北区西天満4-1-18
電話番号：06-6361-5457
URL：https://naniwa-okina.co.jp/
＊2010年版～2012年版「1つ星」、2016年版～11年連続「ビブグルマン」
電話番号：06-6361-5457
URL：https://naniwa-okina.co.jp/
＊2010年版～2012年版「1つ星」、2016年版～11年連続「ビブグルマン」
タンポポ
タンポポ（tanpopo）［鉄板焼］7年連続
住所：大阪市北区曽根崎新地1-10-16 永楽ビル6F
電話番号：06-6616-8718
URL：https://tanpopo-kitashinchi.com/
＊2020年版～7年連続「ビブグルマン」
電話番号：06-6616-8718
URL：https://tanpopo-kitashinchi.com/
＊2020年版～7年連続「ビブグルマン」
寿司処 かい原
寿司処 かい原（かいはら）［寿司］11年連続
住所：大阪市北区池田町5-4
電話番号：06-6351-7080
＊2016年版～11年連続「ビブグルマン」
電話番号：06-6351-7080
＊2016年版～11年連続「ビブグルマン」
そば切り 荒凡夫
そば切り 荒凡夫（あらぼんぷ）［蕎麦］11年連続
住所：大阪市北区西天満4-1-11 昭栄ビル南館 1F
電話番号：06-6315-6767
URL：https://x.com/bn_arabonpu
＊2016年版～11年連続「ビブグルマン」
電話番号：06-6315-6767
URL：https://x.com/bn_arabonpu
＊2016年版～11年連続「ビブグルマン」
寿司常
明治24年（1891年）創業、「バッテラ発祥」と言われているお店。
寿司常（すしつね）［寿司］6年連続
住所：大阪市北区天神橋2-4-3
電話番号：06-6351-9886
URL：https://www.sushitsune.jp/
＊2021年版～6年連続「ビブグルマン」
電話番号：06-6351-9886
URL：https://www.sushitsune.jp/
＊2021年版～6年連続「ビブグルマン」
粋魚 むらばやし
粋魚 むらばやし［居酒屋］10年連続
住所：大阪市北区堂島1-2-17 大日ビルB1F
電話番号：06-6344-3909
＊2017年版～10年連続「ビブグルマン」
電話番号：06-6344-3909
＊2017年版～10年連続「ビブグルマン」
お料理 雨ニモマケズ
お料理 雨ニモマケズ［日本料理］5年連続
住所：大阪市北区西天満4-10-17
電話番号：06-6809-7180
URL：https://www.instagram.com/oimatu_amemake/
＊2022年版～5年連続「ビブグルマン」
電話番号：06-6809-7180
URL：https://www.instagram.com/oimatu_amemake/
＊2022年版～5年連続「ビブグルマン」
ドノスティア
ドノスティア（Donostia）［スペイン料理］10年連続
住所：大阪市北区中之島3-6-32 ダイビル本館 1F
電話番号：06-6136-5500
URL：https://donostia.site/
＊2017年版～10年連続「ビブグルマン」
電話番号：06-6136-5500
URL：https://donostia.site/
＊2017年版～10年連続「ビブグルマン」
麦と麺助
麦と麺助［ラーメン］7年連続
住所：大阪市北区豊崎3-4-12
電話番号：-
URL：https://x.com/mugitomensuke
＊2020年版～7年連続「ビブグルマン」
電話番号：-
URL：https://x.com/mugitomensuke
＊2020年版～7年連続「ビブグルマン」
そば處 とき
そば處 とき［蕎麦］10年連続
住所：大阪市北区堂島1-3-4 谷安ビル 1F
電話番号：06-6348-5558
URL：https://www.soba-toki.com/
＊2017年版～10年連続「ビブグルマン」
電話番号：06-6348-5558
URL：https://www.soba-toki.com/
＊2017年版～10年連続「ビブグルマン」
クシアゲ 010
クシアゲ 010（kushiage 010）［串揚げ］9年連続
住所：大阪市北区曽根崎新地1-1-41 田中ビル 4F
電話番号：06-6131-8878
URL：https://kushiage010.com/
＊2018年版～9年連続「ビブグルマン」
電話番号：06-6131-8878
URL：https://kushiage010.com/
＊2018年版～9年連続「ビブグルマン」
扇町うどん屋 あすろう
扇町うどん屋 あすろう［うどん］4年連続
住所：大阪市北区天神橋3-8-3 マチスビル 1F
電話番号：06-6358-8477
URL：https://www.instagram.com/udon.a.slow/
＊2023年版～4年連続「ビブグルマン」
電話番号：06-6358-8477
URL：https://www.instagram.com/udon.a.slow/
＊2023年版～4年連続「ビブグルマン」
うどん処 重己
うどん処 重己（しげみ）［うどん］6年連続
住所：大阪市北区西天満4-7-7 1F
電話番号：-
URL：https://www.instagram.com/udondokoroshigemi/
＊2021年版～6年連続「ビブグルマン」
電話番号：-
URL：https://www.instagram.com/udondokoroshigemi/
＊2021年版～6年連続「ビブグルマン」
アズー
アズー（Az）［中華料理］6年連続
住所：大阪市北区西天満4-4-8 B1F
電話番号：06-6940-0617
URL：https://www.az-bifun.com/
＊2021年版～6年連続「ビブグルマン」
電話番号：06-6940-0617
URL：https://www.az-bifun.com/
＊2021年版～6年連続「ビブグルマン」
大阪市 福島区：7軒
そば切り からに
そば切り からに［蕎麦］11年連続
住所：大阪市福島区鷺洲2-11-26
電話番号：06-4796-2286
＊2016年版～11年連続「ビブグルマン」
電話番号：06-4796-2286
＊2016年版～11年連続「ビブグルマン」
中華そば 無限
中華そば 無限［ラーメン］8年連続
住所：大阪市福島区海老江5-5-10
電話番号：-
URL：https://x.com/mugen_chukasoba
＊2019年版～8年連続「ビブグルマン」
電話番号：-
URL：https://x.com/mugen_chukasoba
＊2019年版～8年連続「ビブグルマン」
イル ルォーゴ ディ・タケウチ
イル ルォーゴ ディ・タケウチ（il luogo di TAKEUCHI）［イタリア料理］13年連続
住所：大阪市福島区福島5‐1‐26 MF 西梅田ビル1F
電話番号：06-6451-0151
URL：https://www.takeuchi-italia.jp/
＊2014年版～13年連続「ビブグルマン」
電話番号：06-6451-0151
URL：https://www.takeuchi-italia.jp/
＊2014年版～13年連続「ビブグルマン」
居酒屋 ときため
居酒屋 ときため［居酒屋］5年連続
住所：大阪市福島区福島6-9-17 レジオン福島
電話番号：06-6451-7710
URL：https://www.instagram.com/tokitame/
＊2022年版～5年連続「ビブグルマン」
電話番号：06-6451-7710
URL：https://www.instagram.com/tokitame/
＊2022年版～5年連続「ビブグルマン」
あやむ屋
あやむ屋［焼鳥］3年連続
住所：大阪市福島区福島5-17-39
電話番号：06-6455-7270
URL：https://ayamuya-osaka.com/
＊2011年版～2023年版「1つ星」、2024年版～3年連続「ビブグルマン」
電話番号：06-6455-7270
URL：https://ayamuya-osaka.com/
＊2011年版～2023年版「1つ星」、2024年版～3年連続「ビブグルマン」
ヴィア デル エンメ
ヴィア デル エンメ（via del emme）［イタリア料理］7年連続
住所：大阪市福島区福島7-7-10 グレイス福島ビル 1F
電話番号：06-6225-7809
URL：https://www.viadelemme.com/
＊2020年版～7年連続「ビブグルマン」
電話番号：06-6225-7809
URL：https://www.viadelemme.com/
＊2020年版～7年連続「ビブグルマン」
おうどん 蓬
おうどん 蓬（よもぎ）［うどん］3年連続
住所：大阪市福島区鷺洲2-10-6 カミーノ鷺洲 1F
電話番号：090-2432-0688
URL：https://oudon-yomogi.com/
＊2024年版～3年連続「ビブグルマン」
電話番号：090-2432-0688
URL：https://oudon-yomogi.com/
＊2024年版～3年連続「ビブグルマン」
大阪市 中央区：14軒
中華旬彩 森本
中華旬彩 森本［中華料理］NEW!!
住所：大阪市中央区心斎橋筋1-4-14 燕京ビル B1F
電話番号：06-6252-6022
URL：https://www.instagram.com/morimoto.shinsaibashi/
＊2026年版「ビブグルマン」初掲載
電話番号：06-6252-6022
URL：https://www.instagram.com/morimoto.shinsaibashi/
＊2026年版「ビブグルマン」初掲載
とんかつ みな斗
2024年5月15日オープン、天ぷら「旬彩天つちや」が監修するとんかつ屋さん。
とんかつ みな斗［とんかつ］NEW!!
住所：大阪市中央区島之内2-9-26 1F
電話番号：06-6755-8307
URL：https://www.instagram.com/minato.tonkatsu/
＊2026年版「ビブグルマン」初掲載
電話番号：06-6755-8307
URL：https://www.instagram.com/minato.tonkatsu/
＊2026年版「ビブグルマン」初掲載
ビストロ ヌフ
2023年3月31日オープンのビストロ。
ビストロ ヌフ（bistrot neuf）［フランス料理］NEW!!
住所：大阪市中央区東平1-4-17
電話番号：070-4086-6010
URL：https://www.instagram.com/bistrot__neuf/
＊2026年版「ビブグルマン」初掲載
電話番号：070-4086-6010
URL：https://www.instagram.com/bistrot__neuf/
＊2026年版「ビブグルマン」初掲載
マカウダ
マカウダ（Macauda）［イタリア料理］5年連続
住所：大阪市中央区常盤町2-1-3 ハイネス常磐 1F
電話番号：06-4792-8262
URL：https://macauda.jp/
＊2022年版～5年連続「ビブグルマン」
電話番号：06-4792-8262
URL：https://macauda.jp/
＊2022年版～5年連続「ビブグルマン」
べにくらげ
べにくらげ［居酒屋］8年連続
住所：大阪市中央区本町橋5-4
電話番号：06-7710-2698
URL：https://x.com/mayuzake
＊2019年版～8年連続「ビブグルマン」
電話番号：06-7710-2698
URL：https://x.com/mayuzake
＊2019年版～8年連続「ビブグルマン」
らーめん 久遠
らーめん 久遠（くおん）［ラーメン］6年連続
住所：大阪市中央区船場中央1-4-3 船場センタービル3号館 B2F
電話番号：-
URL：https://ramen-kuon.com/
＊2021年版～6年連続「ビブグルマン」
電話番号：-
URL：https://ramen-kuon.com/
＊2021年版～6年連続「ビブグルマン」
そば切り 岳空
そば切り 岳空（がくう）［蕎麦］8年連続
住所：大阪市中央区谷町7-1-54
電話番号：06-7708-1515
URL：https://www.instagram.com/gakuu_soba/
＊2019年版～8年連続「ビブグルマン」
電話番号：06-7708-1515
URL：https://www.instagram.com/gakuu_soba/
＊2019年版～8年連続「ビブグルマン」
青空blue
青空blue［うどん］11年連続
住所：大阪市中央区平野町4-5-8 1F
電話番号：06-4708-8812
URL：https://www.aozora.blue/
＊2016年版～11年連続「ビブグルマン」
電話番号：06-4708-8812
URL：https://www.aozora.blue/
＊2016年版～11年連続「ビブグルマン」
とんかつ KATSU華
とんかつ KATSU華（はな）［とんかつ］4年連続
住所：大阪市中央区北久宝寺町2-2-11
電話番号：06-6226-8559
URL：https://katsuhana.jp/
＊2023年版～4年連続「ビブグルマン」
電話番号：06-6226-8559
URL：https://katsuhana.jp/
＊2023年版～4年連続「ビブグルマン」
中華そば うえまち
中華そば うえまち［ラーメン］7年連続
住所：大阪市中央区上町A番22号
電話番号：06-6762-5311
＊2020年版～7年連続「ビブグルマン」
電話番号：06-6762-5311
＊2020年版～7年連続「ビブグルマン」
時分時
時分時（じぶんどき）［鉄板焼］9年連続
住所：大阪市中央区南久宝寺町4-5-11 ライオンズマンション御堂本町 1F
電話番号：06-6253-1661
＊2018年版～9年連続「ビブグルマン」
電話番号：06-6253-1661
＊2018年版～9年連続「ビブグルマン」
にこみ 㐂むら
にこみ 㐂むら（きむら）［居酒屋］4年連続
住所：大阪市中央区谷町6-18-6
電話番号：06-6767-2210
URL：https://www.instagram.com/nikomikimura/
＊2023年版～4年連続「ビブグルマン」
電話番号：06-6767-2210
URL：https://www.instagram.com/nikomikimura/
＊2023年版～4年連続「ビブグルマン」
串かつ 五條家
串かつ 五條家（ごじょうや）［串揚げ］4年連続
住所：大阪市中央区内平野2-1-11 たけ産ビル
電話番号：06-6945-5045
URL：https://94katu5jyoya.com/
＊2023年版～4年連続「ビブグルマン」
電話番号：06-6945-5045
URL：https://94katu5jyoya.com/
＊2023年版～4年連続「ビブグルマン」
文目堂
文目堂（あやめどう）［蕎麦］4年連続
住所：大阪府大阪市中央区安堂寺町2-2-26
電話番号：06-7504-5260
＊2011年版～2022年版「1つ星」、2023年版～4年連続「ビブグルマン」
電話番号：06-7504-5260
＊2011年版～2022年版「1つ星」、2023年版～4年連続「ビブグルマン」
大阪市 西区：6軒
台処 かみ谷
台処 かみ谷（だいどころ かみや）［居酒屋］2年連続
住所：大阪市西区京町堀1-10-12
電話番号：070-2831-4275
URL：https://daidokoro-kamiya.com/
＊2025年版～2年連続「ビブグルマン」
電話番号：070-2831-4275
URL：https://daidokoro-kamiya.com/
＊2025年版～2年連続「ビブグルマン」
プレスト
プレスト（PRESTAU）［イタリア料理］2年連続
住所：大阪市西区新町2-17-17
電話番号：06-6556-9006
URL：https://prestau-osaka.net/
＊2025年版～2年連続「ビブグルマン」
電話番号：06-6556-9006
URL：https://prestau-osaka.net/
＊2025年版～2年連続「ビブグルマン」
京町堀 なかむら
京町堀 なかむら［とんかつ］2年連続
住所：大阪市西区京町堀1丁目17-9 アスキュービル1F
電話番号：070-1244-9662
URL：https://www.instagram.com/kyomachibori_nakamura/
＊2025年版～2年連続「ビブグルマン」
電話番号：070-1244-9662
URL：https://www.instagram.com/kyomachibori_nakamura/
＊2025年版～2年連続「ビブグルマン」
オステリア・ラ・チチェルキア
オステリア・ラ・チチェルキア（Osteria La Cicerchia）［イタリア料理］8年連続
住所：大阪市西区京町堀2-3-4 サンヤマトビル 3F
電話番号：06-6441-0731
URL：https://www.instagram.com/osteria.la.cicerchia/
＊2019年版～8年連続「ビブグルマン」
電話番号：06-6441-0731
URL：https://www.instagram.com/osteria.la.cicerchia/
＊2019年版～8年連続「ビブグルマン」
ガストロテカ ビメンディ
ガストロテカ ビメンディ（gastroteka bimendi）［スペイン料理］10年連続
住所：大阪市西区靭本町1-5-9 ボヌールエイワ 1F
電話番号：06-6479-1506
URL：https://www.etxola.com/
＊2017年版～10年連続「ビブグルマン」
電話番号：06-6479-1506
URL：https://www.etxola.com/
＊2017年版～10年連続「ビブグルマン」
オリベ
オリベ（Oribe）［鉄板焼］11年連続
住所：大阪市西区新町1-6-18 テラスレジデンス四ツ橋 1F
電話番号：06-6532-8266
URL：https://o-ri-be.com/
＊2016年版～11年連続「ビブグルマン」
電話番号：06-6532-8266
URL：https://o-ri-be.com/
＊2016年版～11年連続「ビブグルマン」
大阪市 天王寺区：3軒
オー ソレイユ クーシャン
オー ソレイユ クーシャン（au soleil couchant）［フランス料理］8年連続
住所：大阪市天王寺区四天王寺1-14-25 インターシティ夕陽ヶ丘102
電話番号：06-6776-8616
＊2019年版～8年連続「ビブグルマン」
電話番号：06-6776-8616
＊2019年版～8年連続「ビブグルマン」
上六ワイン
上六ワイン（ウエロクワイン）［スペイン料理］2年連続
住所：大阪市天王寺区東高津町4-15
電話番号：050-1395-5207
URL：https://www.instagram.com/uerokuwine/
＊2025年版～2年連続「ビブグルマン」
電話番号：050-1395-5207
URL：https://www.instagram.com/uerokuwine/
＊2025年版～2年連続「ビブグルマン」
上方レインボー
上方レインボー［ラーメン］4年連続
住所：大阪市天王寺区勝山4-6-3
電話番号：06-7708-2669
URL：https://x.com/kamigatareinbou
＊2023年版～4年連続「ビブグルマン」
電話番号：06-7708-2669
URL：https://x.com/kamigatareinbou
＊2023年版～4年連続「ビブグルマン」
大阪市 阿倍野区：1軒
天ぷら こざき
天ぷら こざき［天ぷら］4年連続
住所：大阪市阿倍野区松崎町4-11-38
電話番号：06-6628-0063
URL：https://www.instagram.com/tempura_kozaki/
＊2023年版～4年連続「ビブグルマン」
電話番号：06-6628-0063
URL：https://www.instagram.com/tempura_kozaki/
＊2023年版～4年連続「ビブグルマン」
大阪市 都島区：1軒
炭火いわ田
炭火いわ田［焼鳥］NEW!!
住所：大阪市都島区都島中通3-5-8
電話番号：090-1355-0607
URL：https://www.instagram.com/sumibiiwata/
＊2026年版「ビブグルマン」初掲載
電話番号：090-1355-0607
URL：https://www.instagram.com/sumibiiwata/
＊2026年版「ビブグルマン」初掲載
大阪市 此花区：1軒
さか本 鮨
さか本 鮨［寿司］4年連続
住所：大阪府大阪市此花区西九条1-23-13
電話番号：06-6461-5585
URL：https://www.instagram.com/sakamoto_sushi/
＊2023年版～4年連続「ビブグルマン」
電話番号：06-6461-5585
URL：https://www.instagram.com/sakamoto_sushi/
＊2023年版～4年連続「ビブグルマン」
大阪市 旭区：1軒
とんかつ ふじ井
とんかつ ふじ井［とんかつ］3年連続
住所：大阪市旭区千林1-11-5
電話番号：080-3773-2929
URL：https://www.instagram.com/tonkatsu_fujii/
＊2024年版～3年連続「ビブグルマン」
電話番号：080-3773-2929
URL：https://www.instagram.com/tonkatsu_fujii/
＊2024年版～3年連続「ビブグルマン」
大阪市 東成区：1軒
酒肴 大阪まんぷく堂
酒肴 大阪まんぷく堂［日本料理］NEW!!
住所：大阪市東成区大今里西3-4-14
電話番号：06-6972-1199
URL：https://www.manpukudou.jp/
＊2017年版～2020年版「ビブグルマン」、2026年版「ビブグルマン」
電話番号：06-6972-1199
URL：https://www.manpukudou.jp/
＊2017年版～2020年版「ビブグルマン」、2026年版「ビブグルマン」
大阪市 生野区：1軒
麺処 全て
麺処 全て［ラーメン］NEW!!
住所：大阪市生野区桃谷2-17-12
電話番号：-
URL：https://www.instagram.com/mendokoro.subete/
＊2026年版「ビブグルマン」初掲載
電話番号：-
URL：https://www.instagram.com/mendokoro.subete/
＊2026年版「ビブグルマン」初掲載
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年4月23日）のもので、現在の情報と異なる場合があります
「ミシュランガイド京都・大阪 2026」の購入
商品名 ： ミシュランガイド京都・大阪 2026
発売日： 2026年4月28日（火）
価格 ： 3,498円（税込）
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『ミシュランガイド大阪2026』掲載店まとめ
飲食店・レストラン一覧
＊ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン
＊セレクテッドレストランとは？＝ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン
＊セレクテッドレストランとは？＝ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン
- 新しく掲載されたお店［星獲得＆ビブグルマン］
- 評価が上がったお店（星付き店）
- 「ミシュラングリーンスター」に選ばれたお店
＊ミシュラングリーンスターとは？＝サステナブルガストロミーに積極的に取り組み、最前線にいるレストランをハイライトするシンボル
- 日本料理（和食）
- 寿司
- 天ぷら
- フランス料理（フレンチ）
- イタリア料理（イタリアン）
- 中華料理
- スペイン料理
- イノベーティブ
- ラーメン
- 蕎麦
- うどん
- 焼き鳥
- 居酒屋
- 串揚げ
- 鉄板焼（お好み焼き）
ホテル・旅館一覧
＊2024年7月4日に新しい評価基準「ミシュランキー」としてミシュランガイドに宿泊施設（ホテル・旅館）が掲載されました。
ミシュランガイド2024｜ミシュランキーに選ばれた「大阪府」の宿泊施設一覧（ホテル・旅館）
ミシュランガイド【ミシュランキーホテル】【ミシュランガイド】が2024年7月4日に国内初となるミシュランキー ホテルのセレクションを発表。こちらのページでは大阪府でミシュンランキーに選ばれた宿泊施設（ホテル・旅館）を一覧にまとめました。「ミシュランキー」に選ばれた「大阪府」の宿泊...
www.e宿.com
2024.07.24
ミシュランガイド2024｜日本国内初！ミシュランキーに掲載されたホテル・旅館＜まとめ＞
【ミシュランガイド】が2024年7月4日に国内初となるミシュランキー ホテルのセレクションを発表。どのホテルが最高評価の3ミシュランキーに選ばれたのでしょうか。ミシュランキーに掲載されたホテルを一覧にまとめました。日本国内初のミシュランキーホテルを発表日本ミシュランタイヤが202...
www.e宿.com
2024.07.24
▼ その他のエリア
▼ 京都エリアの掲載店舗一覧はこちら
≫ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについては こちら
【ミシュランガイド】全エリア＆歴代掲載店を徹底リサーチ
グルメ格付けガイドブックとして世界的に権威のあるミシュランガイド。グルメだけでなく、ホテルや旅館といった宿泊施設、グリーンガイドとして観光スポットなどのガイドブックも展開しています。日本版としては、2007年11月20日に「ミシュランガイド東京版2008」が発売されてからエリアを...
www.e宿.com
2016.11.11
ミシュランガイド最高評価『5つ星ホテル』【最新版】
ミシュランガイドではレストランの格付けだけでなく、ホテルや旅館など宿泊施設の格付けもしています。最新版ミシュランガイドのホテル部門の中から最高評価の『5つ星★★★★★』を獲得したホテルをまとめてみました♪ いずれのホテルも人気ランキングなどで常に上位を賑わす有名ホテル。各ホテルの...
www.e宿.com
2021.01.07
ミシュランガイド最高評価『5つ星旅館』【最新版】
ミシュランガイドではレストランの格付けだけでなく、ホテルや旅館など宿泊施設の格付けもしています。最新版ミシュランガイドの旅館部門の中から最高評価の『5つ星★★★★★』を獲得した旅館をまとめてみました♪ いずれも人気ランキングなどで常に上位を賑わす有名旅館。各旅館の情報と口コミ評価...
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2021.01.07
◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
