ミシュランガイド大阪2026【ラーメン】掲載店一覧

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世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の大阪版【ミシュランガイド大阪2026】が2026年4月28日に発売！こちらのページではミシュラン大阪2026に掲載された「ラーメン」を一覧にまとめました。

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ミシュラン大阪2026「ラーメン」

【ミシュランガイド大阪 2026年版】に掲載されたラーメンのお店は7店（ビブグルマン7店）。
残念ながら星を獲得した「ラーメン」のお店はありませんでした。
（出典元：https://guide.michelin.com/）

＊ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン
＊セレクテッドレストランとは？＝ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン

３つ星「ラーメン」0軒

残念ながら、３つ星を獲得した「ラーメン」はありませんでした。

２つ星「ラーメン」0軒

残念ながら、２つ星を獲得した「ラーメン」はありませんでした。

１つ星「ラーメン」0軒

残念ながら、１つ星を獲得した「ラーメン」はありませんでした。

ビブグルマン「ラーメン」7軒

＊ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン

大阪市 北区：2軒

らーめん 颯人
らーめん 颯人（はやと）［ラーメン］11年連続
住所：大阪市北区南森町1-2-2
電話番号：06-6312-8276
URL：https://x.com/ramen_hayato
＊2016年版～11年連続「ビブグルマン」
大阪らーめん颯人/味噌ラーメン
大阪らーめん颯人/味噌ラーメン
千客麺来・久保田
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麦と麺助
麦と麺助［ラーメン］7年連続
住所：大阪市北区豊崎3-4-12
電話番号：-
URL：https://x.com/mugitomensuke
＊2020年版～7年連続「ビブグルマン」

大阪市 福島区：1軒

中華そば 無限
中華そば 無限［ラーメン］8年連続
住所：大阪市福島区海老江5-5-10
電話番号：-
URL：https://x.com/mugen_chukasoba
＊2019年版～8年連続「ビブグルマン」

大阪市 中央区：2軒

らーめん 久遠
らーめん 久遠（くおん）［ラーメン］6年連続
住所：大阪市中央区船場中央1-4-3 船場センタービル3号館 B2F
電話番号：-
URL：https://ramen-kuon.com/
＊2021年版～6年連続「ビブグルマン」
中華そば うえまち
中華そば うえまち［ラーメン］7年連続
住所：大阪市中央区上町A番22号
電話番号：06-6762-5311
＊2020年版～7年連続「ビブグルマン」

大阪市 天王寺区：1軒

上方レインボー
上方レインボー［ラーメン］4年連続
住所：大阪市天王寺区勝山4-6-3
電話番号：06-7708-2669
URL：https://x.com/kamigatareinbou
＊2023年版～4年連続「ビブグルマン」

大阪市 生野区：1軒

麺処 全て
麺処 全て［ラーメン］NEW!!
住所：大阪市生野区桃谷2-17-12
電話番号：-
URL：https://www.instagram.com/mendokoro.subete/
＊2026年版「ビブグルマン」初掲載

セレクテッドレストラン「ラーメン」0軒

＊セレクテッドレストランとは？＝ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン

セレクテッドレストランに認定された「ラーメン」はありませんでした。

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年4月23日）のもので、現在の情報と異なる場合があります

「ミシュランガイド京都・大阪 2026」の購入

商品名 ： ミシュランガイド京都・大阪 2026
発売日： 2026年4月28日（火）
価格 ： 3,498円（税込）
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『ミシュランガイド大阪2026』掲載店まとめ

  1. ３つ星レストラン ★★★
  2. ２つ星レストラン ★★
  3. １つ星レストラン ★
  4. ビブグルマン
  5. セレクテッドレストラン
＊ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン
＊セレクテッドレストランとは？＝ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン
    ▽ 特集ページ
  1. 新しく掲載されたお店［星獲得＆ビブグルマン］
  2. 評価が上がったお店（星付き店）
  3. 「ミシュラングリーンスター」に選ばれたお店
＊ミシュラングリーンスターとは？＝サステナブルガストロミーに積極的に取り組み、最前線にいるレストランをハイライトするシンボル
    ▼ジャンル別
  1. 日本料理（和食）
  2. 寿司
  3. 天ぷら
  4. フランス料理（フレンチ）
  5. イタリア料理（イタリアン）
  6. 中華料理
  7. スペイン料理
  8. イノベーティブ
  9. ラーメン
  10. 蕎麦
  11. うどん
  12. 焼き鳥
  13. 居酒屋
  14. 串揚げ
  15. とんかつ
  16. 鉄板焼（お好み焼き）
  17. 現代風料理
ホテル・旅館一覧

＊2024年7月4日に新しい評価基準「ミシュランキー」としてミシュランガイドに宿泊施設（ホテル・旅館）が掲載されました。

ミシュランガイド2024｜ミシュランキーに選ばれた「大阪府」の宿泊施設一覧（ホテル・旅館）
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▼ その他のエリア
▼ 京都エリアの掲載店舗一覧はこちら

≫ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについては こちら

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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