【ミシュラン愛媛】に掲載された「蕎麦」一覧（2018年版）

【ミシュランガイド愛媛 2018特別版】が2018年4月16日に発売されました。こちらのページでは愛媛県でミシュランに掲載された「蕎麦」を一覧にまとめました。

ミシュランガイド愛媛2018 ＜蕎麦＞

「ミシュランガイド愛媛2018」でミシュランに掲載された蕎麦は15軒。

≫≫ うどん［ミシュランプレート］

１つ星：1軒

伊予・砥部エリア（1軒）

● いよ 翁（おきな）［蕎麦］
住所：愛媛県伊予郡松前町鶴吉5-5
TEL：089-984-3083
予約：不明（夜の蕎麦会4名以上で予約可）
ランチ営業：○
定休日：火曜日（祝日除く）
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ビブグルマン：4軒

松山市エリア（1軒）

● 手打蕎麦 せんり［蕎麦］
住所：愛媛県松山市湊町7-6-10 マリン・コミセン前ビル1F
TEL：089-932-6585
予約：可
ランチ営業：○
定休日：月曜日
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西条市エリア（1軒）

● 十割そば 竹ばやし［蕎麦］
住所：愛媛県西条市洲之内甲969-2
TEL：0897-56-8089
予約：可
ランチ営業：○
定休日：月～水曜日
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伊予・砥部エリア（1軒）

● 富そば［蕎麦］
住所：愛媛県伊予郡砥部町大南485
TEL：089-962-2053
予約：不可
ランチ営業：○
定休日：木曜・第2水曜（祝日除く）
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今治市エリア（1軒）

● 手打そば あ庵［蕎麦］
住所：愛媛県今治市玉川町小鴨部甲144-4
TEL：0898-36-8080
予約：不可
ランチ営業：○
定休日：水曜日（祝日除く）
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ミシュランプレート：10軒

松山市エリア（4軒）

● 味彩そば 菊音［蕎麦］
住所：愛媛県松山市高岡町127-6
TEL：089-904-7334
予約：可
ランチ営業：○
定休日：木曜、第3水曜
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● 手打蕎麦 まろ［蕎麦］
住所：愛媛県松山市大街道2-5-9 久保豊ビル1F
TEL：089-933-0651
予約：可
ランチ営業：○
定休日：日曜日
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● そばや玄［蕎麦］
住所：愛媛県松山市東長戸1-8-9
TEL：089-925-0177
予約：－
ランチ営業：○
定休日：月曜、第3火曜（定休日が祝日の場合は翌日休み）
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西条市エリア（2軒）

● 蕎亭 はる［蕎麦］
住所：愛媛県西条市大新田101-1
TEL：0898-64-2142
予約：可
ランチ営業：○
定休日：木曜日
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● 西條そば 甲（きのえ）［蕎麦］
住所：愛媛県西条市朔日市783-6
TEL：0897-55-7836
予約：不可
ランチ営業：○
定休日：日曜日
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新居浜市エリア（1軒）

● 萩の茶屋（はぎのちゃや）［蕎麦］
住所：愛媛県新居浜市繁本町7-8
TEL：0897-37-0177
予約：不可
ランチ営業：○
定休日：月曜日
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宇和島市エリア（1軒）

● まえの［蕎麦］
住所：愛媛県宇和島市鶴島町9-5
TEL：0895-22-8288
予約：可
ランチ営業：○
定休日：火曜日
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東温市エリア（1軒）

● そばのもん［蕎麦］
住所：愛媛県東温市松瀬川乙1021-27
TEL：089-993-6486
予約：可（夜は完全予約制）
ランチ営業：○
定休日：火曜、第2・4水曜
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今治市エリア（1軒）

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■ 飲食店・レストラン【ミシュランガイド愛媛2018特別版】掲載店

▼３つ星レストラン ★★★

【ミシュランガイド愛媛2018】三つ星のお店一覧

2018年4月16日（月）発売の【ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版】。こちらのページでは愛媛県で『三つ星★★★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。 愛媛県 ３つ星 ◆ミシュランガイド愛媛2018特別版【三つ星★★★】お店一覧 ミシュラ...

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2018.04.12

▼２つ星レストラン ★★

【ミシュランガイド愛媛2018】二つ星のお店一覧

2018年4月16日（月）発売の【ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版】。こちらのページでは愛媛県で『二つ星★★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。 愛媛県 ２つ星 ◆ミシュランガイド愛媛2018特別版【二つ星★★】お店一覧 ミシュランガ...

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2018.04.12

▼１つ星レストラン ★

【ミシュランガイド愛媛2018】一つ星のお店一覧

2018年4月16日（月）発売の【ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版】。こちらのページでは愛媛県で『一つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。 ミシュラン愛媛2018 ［1つ星］ ミシュランガイド愛媛2018特別版【一つ星★】お店一覧 ミ...

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2018.04.12

●ビブグルマン
≫≫ 松山エリア
≫≫ 西条・新居浜・四国中央エリア
≫≫ 伊予・砥部エリア
≫≫ 今治エリア
≫≫ 八幡浜・大洲・西予エリア

ミシュランガイド愛媛『ビブグルマン』

ミシュランガイド［LE GUIDE MICHELIN］愛媛 ビブグルマン 【ミシュランガイドINDEX】 ▼定期発刊 東京エリア（2021 2020 2019 2018 2017 2016） 大阪エリア（2021 2020 2019 2018 2017 2...

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2018.04.20

●ミシュランプレート（調査員オススメ）
≫≫ 松山／日本料理
≫≫ 松山／寿司
≫≫ 松山／居酒屋
≫≫ 松山／フランス料理
≫≫ 松山／イタリア料理
≫≫ 松山／中華料理
≫≫ 松山／蕎麦
≫≫ 松山／焼鳥
≫≫ 松山／その他
≫≫ 西条・新居浜・四国中央エリア
≫≫ 鬼北・宇和島・愛南エリア
≫≫ 伊予・砥部エリア
≫≫ 久万高原・東温エリア
≫≫ 今治エリア
≫≫ 八幡浜・大洲・西予エリア

ミシュランガイド愛媛『ミシュランプレート』

ミシュランガイド［LE GUIDE MICHELIN］愛媛 ミシュランプレート 【ミシュランガイドINDEX】 ▼定期発刊 東京エリア（2021 2020 2019 2018 2017 2016） 大阪エリア（2021 2020 2019 2018 201...

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2018.04.20

●特集ページ
≫≫ 星を獲得した「日本料理」
≫≫ 星を獲得した「寿司」
≫≫ ミシュランに掲載された「居酒屋」［1つ星＆ビブグルマン＆ミシュランプレート］
≫≫ ミシュランに掲載された「蕎麦」［1つ星＆ビブグルマン＆ミシュランプレート］
≫≫ ミシュランプレート掲載の「うどん」
≫≫ ビブグルマン＆ミシュランプレート掲載の「寿司」
≫≫ ビブグルマン＆ミシュランプレート掲載の「ラーメン」
≫≫ ビブグルマン＆ミシュランプレート掲載の「フランス料理」
≫≫ ビブグルマン＆ミシュランプレート掲載の「イタリアン」
≫≫ ミシュランプレート掲載の「中華料理」

ミシュランガイド愛媛『ジャンル別』

ミシュランガイド［LE GUIDE MICHELIN］愛媛 ジャンル別 【ミシュランガイドINDEX】 ▼定期発刊 東京エリア（2021 2020 2019 2018 2017 2016） 大阪エリア（2021 2020 2019 2018 2017 20...

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2018.04.27

■ ホテル【ミシュランガイド愛媛2018特別版】掲載店

≫≫ ５つ星ホテル ★★★★★
≫≫ ４つ星ホテル ★★★★
≫≫ ３つ星ホテル ★★★
≫≫ ２つ星ホテル ★★
≫≫ １つ星ホテル ★
 

■ 旅館【ミシュランガイド愛媛2018特別版】掲載店

≫≫ ５つ星旅館 ★★★★★
≫≫ ４つ星旅館 ★★★★
≫≫ ３つ星旅館 ★★★
≫≫ ２つ星旅館 ★★
≫≫ １つ星旅館 ★

▼ その他のエリア

【ミシュランガイド】全エリア一覧まとめ

ミシュランガイド［LE GUIDE MICHELIN］ グルメガイドブックとして世界的に権威のあるミシュランガイド。グルメだけでなく、ホテルや旅館といった宿泊施設、グリーンガイドとして観光スポットなどのガイドブックも展開しています。日本版としては、2007年11月20日に「...

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2016.11.11