【ミシュランガイド愛媛2018】４つ星ホテル一覧

2018年4月16日（月）に発売される【ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版】。ミシュランガイドではレストラン（飲食店）だけではなく、ホテルや旅館の格付けも行っています。こちらのページでは【ミシュランガイド愛媛2018特別版】に掲載された４つ星ホテルを一覧にまとめました。

ミシュランガイド愛媛2018『4つ星ホテル』

ミシュランガイド愛媛2018で「４つ星★★★★」を獲得したホテルは2軒。
 

4レッドパビリオン（4つ星＋）

愛媛県内の『4レッドパビリオン（4つ星＋ ★★★★＋）』のホテルは2軒。

自然に囲まれた「美食」を追及するオーベルジュのリゾートホテル。

自家農園で育てた新鮮な食材で作られる料理の数々はここでしか味わえない逸品ばかり。

（出典：一休.com）

料理の評価は高く、ミシュランプレートに認定されています。
≫【ミシュランガイド愛媛2018】ミシュランプレートのお店一覧（伊予・砥部）

●オーベルジュ内子（うちこ）［八幡浜・大洲・西予］

わずか5室。全てが別棟のヴィラスイート。
木の温もりを感じる和モダンで、ゆっくり静かな時間を過ごすことができます。（子供の宿泊はNG）

オーベルジュなのでもちろん自慢は料理。地元食材をふんだんに使ったフランス料理を和蝋燭の灯りの下でいただきます。

また、PH値が10.5というアルカリ性の天然温泉も魅力的。源泉かけ流しの温泉で体の疲れを癒すことができます。

（出典：一休.com）

4パビリオン（4つ星）

残念ながら、愛媛県内で『4パビリオン（4つ星 ★★★★）』のホテルはありませんでした。

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■ ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版
発売日：2018年4月16日（月）
価格：2,916円（税込）
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社

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 ■ ホテル【ミシュランガイド愛媛2018特別版】掲載店

≫≫ ５つ星ホテル ★★★★★
≫≫ ４つ星ホテル ★★★★
≫≫ ３つ星ホテル ★★★
≫≫ ２つ星ホテル ★★
≫≫ １つ星ホテル ★
 

 ■ 旅館【ミシュランガイド愛媛2018特別版】掲載店

≫≫ ５つ星旅館 ★★★★★
≫≫ ４つ星旅館 ★★★★
≫≫ ３つ星旅館 ★★★
≫≫ ２つ星旅館 ★★
≫≫ １つ星旅館 ★
 

 ■ 飲食店・レストラン【ミシュランガイド愛媛2018特別版】掲載店

★★★三つ星
≫≫ ３つ星レストラン一覧 ★★★

★★二つ星
≫≫ ２つ星レストラン一覧 ★★

★一つ星
≫≫ １つ星レストラン一覧 ★

●ビブグルマン
≫≫ 松山エリア
≫≫ 西条・新居浜・四国中央エリア
≫≫ 伊予・砥部エリア
≫≫ 今治エリア
≫≫ 八幡浜・大洲・西予エリア

●ミシュランプレート（調査員オススメ）
≫≫ 松山／日本料理
≫≫ 松山／寿司
≫≫ 松山／居酒屋
≫≫ 松山／フランス料理
≫≫ 松山／イタリア料理
≫≫ 松山／中華料理
≫≫ 松山／蕎麦
≫≫ 松山／焼鳥
≫≫ 松山／その他
≫≫ 西条・新居浜・四国中央エリア
≫≫ 鬼北・宇和島・愛南エリア
≫≫ 伊予・砥部エリア
≫≫ 久万高原・東温エリア
≫≫ 今治エリア
≫≫ 八幡浜・大洲・西予エリア

●特集ページ
≫≫ 星を獲得した「日本料理」
≫≫ 星を獲得した「寿司」
≫≫ ミシュランに掲載された「居酒屋」［1つ星＆ビブグルマン＆ミシュランプレート］
≫≫ ミシュランに掲載された「蕎麦」［1つ星＆ビブグルマン＆ミシュランプレート］
≫≫ ミシュランプレート掲載の「うどん」
≫≫ ビブグルマン＆ミシュランプレート掲載の「寿司」
≫≫ ビブグルマン＆ミシュランプレート掲載の「ラーメン」
≫≫ ビブグルマン＆ミシュランプレート掲載の「フランス料理」
≫≫ ビブグルマン＆ミシュランプレート掲載の「イタリアン」

 ▼ その他のエリア

≫ ミシュランガイド最高評価『5つ星ホテル』★★★★★

≫ ミシュランガイド最高評価『5つ星旅館』★★★★★

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