【ミシュランガイド愛媛2018】二つ星のお店一覧

2018年4月16日（月）発売の【ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版】。こちらのページでは愛媛県で『二つ星★★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。

ミシュランガイド愛媛［２つ星］

ミシュランガイド愛媛［２つ星］

◆ミシュランガイド愛媛2018特別版【二つ星★★】お店一覧

ミシュランガイド愛媛2018で「二つ星」を獲得したお店は3軒。

「ミシュランガイド愛媛2018特別版」まとめ
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松山市エリア：3軒

●くるますし［寿司］
住所：愛媛県松山市一番町1-6-9
TEL：089-932-3689
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：水曜
URL：https://www.kurumasushi.com/

ゴエミヨ［追記］2020.02.23
「くるますし」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】愛媛レストラン一覧（松山・今治・宇和島）

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。2020年版では四国が新たに追加。こちらのページでは『愛媛県（松山）』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2020『愛媛県』四国「...

ゴエミヨ追記（2021.05.02）
「くるますし」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】愛媛レストラン一覧

2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは松山市など『愛媛県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2021『愛媛県』四国「愛媛エリア」で「ゴ・エ・ミヨ20...

ゴエミヨ追記（2022.5.1）
「くるますし」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2022】愛媛レストラン一覧

2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは四国『愛媛県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2022『愛媛県』四国「愛媛エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2022」...

●鮨の間［寿司］
※掲載終了となりました（移転）（2021年2月掲載終了）
住所：愛媛県松山市二番町1-5-18 アヴェニール神戸館1F →［移転］愛媛県松山市一番町1-2-7
TEL：089-932-6101
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜

● 和敬［日本料理］
※掲載終了となりました（移転）（2018年7月）
住所：愛媛県松山市三番町4-5-11 三番町アイビーコート3F ⇒［移転］東京都港区西麻布2-7-9 1F
TEL：089-943-3514 ⇒［移転］03-3486-0149
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜（月曜祝日の場合は日曜営業、月曜休み）
URL：https://wakei.tokyo/

「和敬」は東京に移転し、移転先でも星を獲得しました。

【ミシュランガイド東京2021】１つ星のお店一覧（西麻布・麻布十番）

【ミシュランガイド東京2021】が2020年12月10日に発売！こちらのページでは東京（西麻布・麻布十番）で『１つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。ミシュランガイド東京2021『１つ星』ミシュランガイド東京2021「西麻布・麻布十番」...

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ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版
発売日：2018年4月16日（月）
価格：2,916円（税込）
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社

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『ミシュランガイド愛媛2018』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

▽ 三つ星★★★

【ミシュランガイド愛媛2018】三つ星のお店一覧

2018年4月16日（月）発売の【ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版】。こちらのページでは愛媛県で『三つ星★★★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。愛媛県３つ星 ◆ミシュランガイド愛媛2018特別版【三つ星★★★】お店一覧ミシュラ...

▽ 二つ星★★

【ミシュランガイド愛媛2018】二つ星のお店一覧

2018年4月16日（月）発売の【ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版】。こちらのページでは愛媛県で『二つ星★★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。ミシュランガイド愛媛［２つ星］ ◆ミシュランガイド愛媛2018特別版【二つ星★★】お店一...

▽ 一つ星★

【ミシュランガイド愛媛2018】一つ星のお店一覧

2018年4月16日（月）発売の【ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版】。こちらのページでは愛媛県で『一つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。ミシュランガイド愛媛2018 ［1つ星］ミシュランガイド愛媛2018特別版【一つ星★】お店一覧...

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▽ ミシュランプレート（調査員オススメ）

ミシュランガイド愛媛『ミシュランプレート』

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ミシュランガイド愛媛『ジャンル別』

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※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（3,500円以下で良質な料理を楽しめる）
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。これまでは「星なし」（調査員オススメ）として掲載されていましたが、2018年4月12日より「ミシュランプレート」に変更となりました。

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