2018年4月16日(月)発売の【ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版】。こちらのページでは愛媛県(八幡浜・大洲・西予)で『ビブグルマン』に選ばれたお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。
ミシュラン愛媛2018[ビブグルマン](八幡浜・大洲・西予)
ミシュランガイド愛媛2018の「八幡浜・大洲・西予エリア」で「ビブグルマン」に選ばれたお店は4軒。
八幡浜・大洲・西予エリア:4軒
住所:愛媛県西予市城川町古市1566
TEL:0894-83-0177
予約:完全予約制
ランチ営業:○
定休日:不定休
URL:http://chabozcom.main.jp/
住所:愛媛県大洲市若宮663-1
TEL:0893-23-0123
予約:可
ランチ営業:×
定休日:木曜日
URL:https://www.instagram.com/aoi.230123/
住所:愛媛県大洲市肱川町宇和川3752
TEL:0893-34-2278
予約:-
ランチ営業:○
定休日:火曜日、月末の水曜日
住所:愛媛県八幡浜市矢野町6丁目
TEL:0894-22-1459
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
URL:https://fptw.uunyan.com/
『ミシュランガイド広島・愛媛2018』の購入はこちら
発売日:2018年4月16日(月)
価格:2,916円(税込)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『ミシュランガイド愛媛2018』掲載店まとめ
▽ 三つ星★★★

▽ 二つ星★★

▽ 一つ星★


- 松山/日本料理
- 松山/寿司
- 松山/居酒屋
- 松山/フランス料理
- 松山/中華料理
- 松山/蕎麦
- 松山/焼鳥
- 松山/その他
- 西条・新居浜・四国中央エリア
- 鬼北・宇和島・愛南エリア
- 伊予・砥部エリア
- 久万高原・東温エリア
- 今治エリア
- 八幡浜・大洲・西予エリア

- 星を獲得した「日本料理」
- 星を獲得した「寿司」
- ミシュランに掲載された「居酒屋」*[1つ星&ビブグルマン&ミシュランプレート]
- ミシュランに掲載された「蕎麦」*[1つ星&ビブグルマン&ミシュランプレート]
- ミシュランプレート掲載の「うどん」
- ビブグルマン&ミシュランプレート掲載の「寿司」
- ビブグルマン&ミシュランプレート掲載の「ラーメン」
- ビブグルマン&ミシュランプレート掲載の「フランス料理」
- ビブグルマン&ミシュランプレート掲載の「イタリアン」
- ミシュランプレート掲載の「中華料理」

※ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。これまでは「星なし」(調査員オススメ)として掲載されていましたが、2018年4月12日より「ミシュランプレート」に変更となりました。
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