【ミシュランガイド愛媛2018】ミシュランプレート掲載の「うどん」一覧

【ミシュランガイド愛媛 2018特別版】が2018年4月16日に発売されました。こちらのページでは愛媛県でミシュランプレートに掲載された「うどん」を一覧にまとめました。

スポンサーリンク

ミシュランガイド愛媛2018 [うどん]

ミシュランガイド愛媛2018特別版 ミシュランプレートに掲載された「うどん」一覧

「ミシュランガイド愛媛2018」でミシュランガイドに掲載されたうどんは、“ミシュランプレート”で5軒。
残念ながら、星付き店やビブグルマンに掲載されたお店はありません。

≫≫ 蕎麦[1つ星&ビブグルマン&ミシュランプレート]

ミシュランプレート:5軒

松山市エリア(2軒)

踊るうどん 永木(ながき)[うどん]
※掲載終了となりました(移転)(2021年2月掲載終了)
住所:愛媛県松山市須賀町2-1 →[移転]愛媛県松山市居相5-10-25
TEL:089-953-5162 →[移転]089-956-8558
予約:不可
ランチ営業:○
定休日:火曜
うどん空太郎[うどん]
住所:愛媛県松山市空港通3-2-11
TEL:089-906-4192
予約:不可
ランチ営業:○
定休日:不定休
URL:https://udonkutaro.com/

新居浜エリア(1軒)

うどん茶屋 志道[うどん]
住所:愛媛県新居浜市桜木町3-36
TEL:0897-47-7538
予約:不可
ランチ営業:○
定休日:水曜日
URL:https://www.sidou.info/

宇和島エリア(1軒)

● 本格讃岐うどん にし蔵(にしくら)[うどん]
住所:愛媛県宇和島市弁天町1-206-1
TEL:0895-23-2070
予約:可
ランチ営業:○
定休日:月曜(祝日の場合は翌日休み)

今治エリア(1軒)

瓶だしうどん 越乃家(こしのや)[うどん]
住所:愛媛県今治市朝倉北甲124-1
TEL:0898-56-1519
予約:不可
ランチ営業:○
定休日:土曜日

四国のうどんといえば「讃岐うどん」が有名ですが、お隣の愛媛県は香川県とはまた少し違ったうどんを提供。少し甘めのダシで鍋焼きうどんなどが人気なのだそうです。
今回ミシュランガイドでは選ばれませんでしたが、松山市の鍋焼きうどん専門店「ことり」はテレビでもよく取り上げられる超有名店。通年味わうことができる松山のソウルフードなんだとか。

スポンサーリンク

『ミシュランガイド広島・愛媛2018』の購入はこちら

ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版
発売日:2018年4月16日(月)
価格:2,916円(税込)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社
『ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版』の購入はこちら

  1. 楽天市場で購入する(〇)
  2. Amazonで購入する(〇)
  3. Yahoo!ショッピングで購入する(〇)

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『ミシュランガイド愛媛2018』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

三つ星★★★

【ミシュランガイド愛媛2018】三つ星のお店一覧
2018年4月16日(月)発売の【ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版】。こちらのページでは愛媛県で『三つ星★★★』を獲得したお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。 愛媛県 3つ星 ◆ミシュランガイド愛媛2018特別版【三つ星★★★】お店一覧 ミシュラ...

二つ星★★

【ミシュランガイド愛媛2018】二つ星のお店一覧
2018年4月16日(月)発売の【ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版】。こちらのページでは愛媛県で『二つ星★★』を獲得したお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。 ミシュランガイド愛媛 [2つ星] ◆ミシュランガイド愛媛2018特別版【二つ星★★】お店一...

一つ星

【ミシュランガイド愛媛2018】一つ星のお店一覧
2018年4月16日(月)発売の【ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版】。こちらのページでは愛媛県で『一つ星★』を獲得したお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。 ミシュランガイド愛媛2018 [1つ星] ミシュランガイド愛媛2018特別版【一つ星★】お店一覧...

ビブグルマン

  1. 松山エリア
  2. 西条・新居浜・四国中央エリア
  3. 伊予・砥部エリア
  4. 今治エリア
  5. 八幡浜・大洲・西予エリア
ミシュランガイド愛媛『ビブグルマン』
ミシュランガイド[LE GUIDE MICHELIN]愛媛 ビブグルマン 【ミシュランガイドINDEX】 ▼定期発刊 東京エリア(2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016) 大阪エリア(2022 2021 2020 2019 2...

ミシュランプレート(調査員オススメ)

  1. 松山/日本料理
  2. 松山/寿司
  3. 松山/居酒屋
  4. 松山/フランス料理
  5. 松山/中華料理
  6. 松山/蕎麦
  7. 松山/焼鳥
  8. 松山/その他
  9. 西条・新居浜・四国中央エリア
  10. 鬼北・宇和島・愛南エリア
  11. 伊予・砥部エリア
  12. 久万高原・東温エリア
  13. 今治エリア
  14. 八幡浜・大洲・西予エリア
ミシュランガイド愛媛『ミシュランプレート』
ミシュランガイド[LE GUIDE MICHELIN]愛媛 ミシュランプレート 【ミシュランガイドINDEX】 ▼定期発刊 東京エリア(2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016) 大阪エリア(2022 2021 2020 201...

特集ページ

  1. 星を獲得した「日本料理」
  2. 星を獲得した「寿司」
  3. ミシュランに掲載された「居酒屋」*[1つ星&ビブグルマン&ミシュランプレート]
  4. ミシュランに掲載された「蕎麦」*[1つ星&ビブグルマン&ミシュランプレート]
  5. ミシュランプレート掲載の「うどん」
  6. ビブグルマン&ミシュランプレート掲載の「寿司」
  7. ビブグルマン&ミシュランプレート掲載の「ラーメン」
  8. ビブグルマン&ミシュランプレート掲載の「フランス料理」
  9. ビブグルマン&ミシュランプレート掲載の「イタリアン」
  10. ミシュランプレート掲載の「中華料理」
ミシュランガイド愛媛『ジャンル別』
ミシュランガイド[LE GUIDE MICHELIN]愛媛 ジャンル別 【ミシュランガイドINDEX】 ▼定期発刊 東京エリア(2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016) 大阪エリア(2022 2021 2020 2019 20...
ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(3,500円以下で良質な料理を楽しめる)
ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。これまでは「星なし」(調査員オススメ)として掲載されていましたが、2018年4月12日より「ミシュランプレート」に変更となりました。

宿泊施設(ホテル)一覧
  1. 5つ星ホテル ★★★★★
  2. 4つ星ホテル ★★★★
  3. 3つ星ホテル ★★★
  4. 2つ星ホテル ★★
  5. 1つ星ホテル

宿泊施設(旅館)一覧
  1. 5つ星旅館 ★★★★★
  2. 4つ星旅館 ★★★★
  3. 3つ星旅館 ★★★
  4. 2つ星旅館 ★★
  5. 1つ星旅館

 ▼ その他のエリア
【ミシュランガイド】全エリア一覧まとめ
ミシュランガイド[LE GUIDE MICHELIN] グルメガイドブックとして世界的に権威のあるミシュランガイド。グルメだけでなく、ホテルや旅館といった宿泊施設、グリーンガイドとして観光スポットなどのガイドブックも展開しています。日本版としては、2007年11月20日に「...
ミシュランガイド最高評価『5つ星ホテル』【最新版】
ミシュランガイドではレストランの格付けだけでなく、ホテルや旅館など宿泊施設の格付けもしています。最新版ミシュランガイドのホテル部門の中から最高評価の『5つ星★★★★★』を獲得したホテルをまとめてみました♪ いずれのホテルも人気ランキングなどで常に上位を賑わす有名ホテル。各ホテルの...
ミシュランガイド最高評価『5つ星旅館』【最新版】
ミシュランガイドではレストランの格付けだけでなく、ホテルや旅館など宿泊施設の格付けもしています。最新版ミシュランガイドの旅館部門の中から最高評価の『5つ星★★★★★』を獲得した旅館をまとめてみました♪ いずれも人気ランキングなどで常に上位を賑わす有名旅館。各旅館の情報と口コミ評価...
タイトルとURLをコピーしました