【ミシュランガイド愛媛2018】ミシュランプレートのお店一覧（鬼北・宇和島・愛南）

2018年4月16日（月）発売の【ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版】。こちらのページでは愛媛県（鬼北・宇和島・愛南）で『ミシュランプレート（調査員オススメ）』に選ばれたお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド愛媛2018 [ミシュランプレート]

ミシュランガイド愛媛2018 [ミシュランプレート]

ミシュランガイド愛媛2018【ミシュランプレート】お店一覧（鬼北・宇和島・愛南）

ミシュランガイド愛媛2018の「鬼北・宇和島・愛南エリア」で「ミシュランプレート（調査員オススメ）」に選ばれたお店は12軒。

※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン

「ミシュランガイド愛媛2018特別版」まとめ
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鬼北・宇和島・愛南：12軒

鬼北エリア：1軒

日本料理・和食（1軒）

●分末廣（わけすえひろ）［日本料理］
住所：愛媛県北宇和郡松野町松丸488
TEL：0895-42-0156
予約：可
ランチ営業：○
定休日：不定休

宇和島エリア：11軒

日本料理・和食（5軒）

●ほづみ亭［日本料理］
住所：愛媛県宇和島市新町2-3-8
TEL：0895-22-0041
予約：可
ランチ営業：○
定休日：日曜（月曜が祝日の場合は除く）、祝日の月曜

ゴエミヨ［追記］2020.02.23
「ほづみ亭」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で紹介されています。

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追記（2022.6.5）
「ほづみ亭」は2022年6月5日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』で紹介されました。

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●黒潮海閤（くろしおかいこう）［日本料理］
※掲載終了となりました（閉店）（2021年2月掲載終了）
住所：愛媛県南宇和郡愛南町蓮乗寺57-2
TEL：0895-72-6091
予約：可
ランチ営業：○
定休日：水曜日
＊閉店となりました

●馳走三原（みはら）［日本料理］
住所：愛媛県宇和島市本町追手2-6-10
TEL：0895-22-1321
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜日

●和食処木かげ［日本料理］
住所：愛媛県宇和島市丸之内4-110-1
TEL：0895-24-1825
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜日
URL：https://www.instagram.com/uwajima.kokage/

●割烹田中［日本料理］
住所：愛媛県宇和島市新町2-9-5
TEL：0895-23-2250
予約：可
ランチ営業：×
定休日：火曜、月末の月曜
URL：http://uwajima-tanaka.com/

寿司（1軒）

●鮨秩父（ちちぶ）［寿司］
住所：愛媛県宇和島市中央町1-9-18
TEL：0895-22-3375
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜日

居酒屋（1軒）

●食の幸ひだまり［居酒屋］
※掲載終了となりました（移転）（2020年2月掲載終了）
住所：愛媛県宇和島市新町1-9-2 →［移転］愛媛県宇和島市新町1-7-1
TEL：0895-23-2883 →［移転］0895-23-2883
予約：可
ランチ営業：○（土日祝のお昼は休み）
定休日：不定休
URL：https://www.facebook.com/hidamariuwajima/

蕎麦（1軒）

●まえの［蕎麦］
住所：愛媛県宇和島市鶴島町9-5
TEL：0895-22-8288
予約：可
ランチ営業：○
定休日：火曜日

うどん（1軒）

●本格讃岐うどんにし蔵（にしくら）［うどん］
住所：愛媛県宇和島市弁天町1-206-1
TEL：0895-23-2070
予約：可
ランチ営業：○
定休日：月曜（祝日の場合は翌日休み）

フレンチ（1軒）

●ヴィオロンダングル（Le Violon d’Ingres）［フランス料理］
住所：愛媛県宇和島市鶴島町4-10
TEL：0895-26-2344
予約：可
ランチ営業：○
定休日：水曜日
URL：https://www.violondingres.jp/

欧風料理（1軒）

●ビストロシェフミー（Bistro Chefmy-y）［欧風料理］
住所：愛媛県南宇和郡愛南町城辺甲2220-2
TEL：0895-73-1906
予約：可
ランチ営業：○
定休日：火曜日

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ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版
発売日：2018年4月16日（月）
価格：2,916円（税込）
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社

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※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（3,500円以下で良質な料理を楽しめる）
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。これまでは「星なし」（調査員オススメ）として掲載されていましたが、2018年4月12日より「ミシュランプレート」に変更となりました。

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