【ミシュランガイド愛媛2018】ビブグルマンのお店一覧（松山エリア）

2018.04.12
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2018年4月16日（月）発売の【ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版】。こちらのページでは愛媛県（松山エリア）で『ビブグルマン』に選ばれたお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。

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ミシュラン愛媛2018［ビブグルマン］松山

◆ミシュランガイド愛媛2018特別版【ビブグルマン】お店一覧（松山エリア）

ミシュランガイド愛媛2018の「松山エリア」で「ビブグルマン」に選ばれたお店は11軒。

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（3,500円以下で良質な料理を楽しめる）

松山エリア：11軒

フレンチ（2軒）

●Kadoya（カドヤ）［フランス料理］
住所：愛媛県松山市湊町3-10-13 奥村ビル2F
TEL：089-948-8155
予約：可
ランチ営業：○
定休日：不定休
URL：https://www.instagram.com/kado8bistro/
●テロワール（Terroir）［フランス料理］
住所：愛媛県松山市藤原町617
TEL：089-941-0563
予約：可
ランチ営業：○
定休日：日曜日

居酒屋（2軒）

●さかなと地酒 駒［居酒屋］
住所：愛媛県松山市三番町3-6-17
TEL：089-945-7211
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜（月曜が祝日の場合は営業。翌月曜は休み）
●菜根譚（さいこんたん）［居酒屋］
住所：愛媛県松山市三番町5-6-6
TEL：089-934-4711
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：日曜、月曜

ラーメン（2軒）

●麺や 新倉［ラーメン］
住所：愛媛県松山市道後一万8-28
TEL：089-924-9911
予約：不可
ランチ営業：○
定休日：不定休
URL：https://twitter.com/menyashinkura
●錦 Iwamoto（ニシキ・イワモト・マツヤマ・ラーメンバー）［ラーメン］
住所：愛媛県松山市一番町2-7-2
TEL：089-961-1940
予約：不可
ランチ営業：○
定休日：日曜（月曜が祝日の場合は営業。翌月曜は休み）
URL：https://twitter.com/nishiki_iwamoto
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串揚げ（2軒）

●串くら［串揚げ］
住所：愛媛県松山市三番町1-10-18 Mitsuwa25-1F
TEL：089-947-8894
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜日
●回向（えこう）［串揚げ］
住所：愛媛県松山市千舟町5-3-1
TEL：090-8698-9094
予約：可
ランチ営業：×
定休日：不定休

日本料理・和食（1軒）

●和食 みよし［日本料理］
住所：愛媛県松山市千舟町3-4-2 西岡ビル1F
TEL：089-932-1320
予約：可
ランチ営業：○
定休日：日曜（月曜が祝日の場合は営業。翌月曜休み）
URL：https://wasyoku-miyoshi.com/

蕎麦（1軒）

●手打蕎麦 せんり［蕎麦］
住所：愛媛県松山市湊町7-6-10 マリン・コミセン前ビル1F
TEL：089-932-6585
予約：可
ランチ営業：○
定休日：月曜日
URL：http://www.soba-senri.com/

焼鳥（1軒）

●とりや まつ崎［焼鳥］
住所：愛媛県松山市道後湯之町4-43
TEL：089-961-1919
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜日
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ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版
発売日：2018年4月16日（月）
価格：2,916円（税込）
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド愛媛2018』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

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▽ ビブグルマン

  1. 松山エリア
  2. 西条・新居浜・四国中央エリア
  3. 伊予・砥部エリア
  4. 今治エリア
  5. 八幡浜・大洲・西予エリア
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▽ ミシュランプレート（調査員オススメ）

  1. 松山／日本料理
  2. 松山／寿司
  3. 松山／居酒屋
  4. 松山／フランス料理
  5. 松山／中華料理
  6. 松山／蕎麦
  7. 松山／焼鳥
  8. 松山／その他
  9. 西条・新居浜・四国中央エリア
  10. 鬼北・宇和島・愛南エリア
  11. 伊予・砥部エリア
  12. 久万高原・東温エリア
  13. 今治エリア
  14. 八幡浜・大洲・西予エリア
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  2. 星を獲得した「寿司」
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  4. ミシュランに掲載された「蕎麦」＊［1つ星＆ビブグルマン＆ミシュランプレート］
  5. ミシュランプレート掲載の「うどん」
  6. ビブグルマン＆ミシュランプレート掲載の「寿司」
  7. ビブグルマン＆ミシュランプレート掲載の「ラーメン」
  8. ビブグルマン＆ミシュランプレート掲載の「フランス料理」
  9. ビブグルマン＆ミシュランプレート掲載の「イタリアン」
  10. ミシュランプレート掲載の「中華料理」
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※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（3,500円以下で良質な料理を楽しめる）
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。これまでは「星なし」（調査員オススメ）として掲載されていましたが、2018年4月12日より「ミシュランプレート」に変更となりました。

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  1. ５つ星ホテル ★★★★★
  2. ４つ星ホテル ★★★★
  3. ３つ星ホテル ★★★
  4. ２つ星ホテル ★★
  5. １つ星ホテル ★

宿泊施設（旅館）一覧
  1. ５つ星旅館 ★★★★★
  2. ４つ星旅館 ★★★★
  3. ３つ星旅館 ★★★
  4. ２つ星旅館 ★★
  5. １つ星旅館 ★

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