2023年5月21日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』は日村さんが福島県・いわき市で絶品グルメを満喫・続編！町中華のレバニラ＆豚まん、総合70年の醤油ラーメンなど、紹介されたお店やメニューをまとめました！詳しくはこちら！
日村さんが「福島県 いわき市」でグルメ探し
地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べたほうがいいグルメは何ですか？」と聞き込み、地元民オススメの絶品グルメを食べまくり！
今日はバナナマン日村さんが、福島県・いわき市へ！いわき市で人気の町中華でコク旨味噌のレバニラ＆お肉たっぷり豚まん！創業70年！いわき市の方々に長年愛される醤油ラーメンに感動！
▼「福島県 いわき市」前編はこちら！
絶品町中華のニラレバ＆酢豚「華正樓」
中華料理 華正樓
地元の男性（元高校球児）に教えてもらったお店「華正樓」。
創業40年、横浜中華街で修業した経験を持つ店主の吉野和久さんと息子の康平さん、そして店主の奥様・八重子さんが一家で切り盛りする地元の方々に人気のアットホームな町中華。
メニューは程よいしっとりさが絶品のチャーハンをはじめ、シンプルながら味わい深いラインナップがなんと60種類以上。
●ニラレバ定食（味噌）930円
高温の油に国産豚レバー・福島産ニラ・玉ねぎ・もやしを入れ一気に油通しすることでレバーはジューシーで柔らかな食感に。
味付けに豆板醤・ニンニク・生姜・鶏ガラスープなどを加える。味の決め手はお店特製の甜麺醤。八丁味噌やザラメなどを煮詰めた甜麵醬を加え、脂通しした具材と絡ませながら強火で一気に炒めることで甘辛い味噌のコクとレバーの旨みが引き立つ絶品ニラレバに。
●酢豚 1,200円
国産の豚ヒレ肉を高温の油でしっかり火を通し、玉ねぎ・ピーマン・パプリカはサッと油通し。
味の要となるのはと特製甘酢ダレ。フルーティーな甘さが特徴の甘酢ダレを具材と絡ませれば、甘酸っぱさがヤミツキになる酢豚の完成。
（出典：https://twitter.com/sekkaku_tbs）
●濃厚あんのもっちり豚まん 400円
餡は地元福島県産の豚バラ肉と肩ロースに炒めたタマネギを合わせる。皮には牛乳を使うことでフワフワでほんのり甘い味わいに。この生地でたっぷりの餡を包み、じっくりと蒸すことでゴロゴロ肉がギュッと詰まった極上豚まんに。
（出典：https://twitter.com/sekkaku_tbs）
［その他紹介されたメニュー］
・五目炒飯 800円
・麻婆豆腐 970円
・スタミナ定食 1,050円
・担々麺 900円
電話番号：0246-23-9548
営業時間：11:00-15:00 17:00-21:00
定休日：火曜
URL：https://www.facebook.com/100063627308251/
↓ 豚まんの専門店もあるそうです♪
電話番号：0246-88-6508
営業時間：11:00-19:00
定休日：火曜
URL：https://butamanyosin.base.shop/
創業70年！味世屋食堂の醤油ラーメン
味世屋食堂
地元の家族連れに教えてもらったお店「味世屋食堂」。
創業70年、2代目店主のミネさんと3代目店主の長女かほるさんが親子でその味を守り続けるラーメン専門店。
代々受け継がれるその味を求め連日行列ができる人気店で、教えてもらった醤油ラーメンはお客さんの7割が注文するというお店の看板メニュー。
●ラーメン 750円
スープのベースとなるのは豚骨や鶏ガラと長ネギなど4種類の野菜ををじっくり5時間煮込み旨味を抽出したあっさり出汁。味の要となるのが濃口醤油に豚もも肉を加え3時間煮込んだ豚の旨みが凝縮した自家製醤油ダレ。これを出汁と合わせるとあっさりながらもコク深いお店自慢の醤油スープに。そのスープにコシの強いストレート細麺を合わせ、先ほど煮込んだホロホロの豚もも肉のチャーシューと蒲鉾やシャキシャキのメンマとほうれん草や海苔を盛り付けて完成。
（出典：https://twitter.com/sekkaku_tbs）
電話番号：0246-92-2492
営業時間：11:00-19:00
定休日：月曜日
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▼TBSテレビ「バナナマンのせっかくグルメ」
放送日時：2023年5月21日（日）19:00-20:54
出演：バナナマン(設楽統・日村勇紀)
ゲスト：秋元真夏・横澤夏子
ロケゲスト：山田裕貴・赤楚衛二・ギャル曽根
