【マツコの知らない世界】DEEN池森オススメ「最強乾麺」BEST3&池森さんプロデュース「二八の極み」

2020年6月23日放送の『マツコの知らない世界』は「蕎麦の世界」。DEENのボーカル池森秀一さんが再び登場!自宅おこもり生活中に発見『最強乾麺ベスト3』を発表!紹介された情報をまとめました。

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最強に美味い「乾麺」ベスト3!

今日「蕎麦の世界」を紹介してくれるのは、約2年ぶりに再び登場!DEENの池森秀一さん(≫ 前回出演した際の情報はこちら。)

前回の出演が話題となり、蕎麦の本も出版されたんだとか!

追記(2020.9.25)
*とうとう池森さんのそば(乾麺)が完成!
「おびなた」と共同開発で作り上げた究極の八割そば二八の極み

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こちらのページでは、自宅おこもり生活中に発見した最強の「乾麺」を紹介!スーパーでも買えるのにもはや蕎麦屋!?前回紹介した『小諸七兵衛』を超える乾麺を発見!

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3位:おろしとの相性が最強「裁ちそば」

奈良屋(福島県)
商品名 : 裁ちそば
金額 : 200g 270円(税込)

大根おろしとの相性が最高!

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2位:オシャレな洗練さが最強「太兵衛そば」

永坂更科 布屋太兵衛(東京)
商品名 : 太兵衛たへえそば
金額 : 497円(税込)

東京・麻布で220年以上続くそばの名店。
細打ちに仕上げた八割蕎麦で風味が抜群!

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1位:蕎麦の甘みが最強「そばの極み 八割そば」

おびなた(長野県)
商品名 : そばの極み 八割そば
金額 : 550円(税込)

日本三大蕎麦のひとつとされる蕎麦の名所・長野県戸隠の蕎麦「そばの極み 八割そば」。
蕎麦の栽培から製麺まで戸隠の自社工場で生産している。

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追記(2020.9.25)
*とうとう池森さんのそば(乾麺)が完成!
おびなた」と共同開発で作り上げた究極の八割そば二八の極み

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その他紹介された「乾麺」

*その他紹介された「乾麺」はこちら!

(株)自然芋そば
商品名 : 匠味 自然芋そば
金額 : 432円(税込)
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日清フーズ
商品名 : 滝沢更科 十割そば
金額 : 200g 338e (税込)*希望小売価格

つなぎを使わず蕎麦粉だけで作った「十割そば」。最近は乾麺でも十割蕎麦が出てきているんだとか。

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酒井製麺所(山形)
商品名 : 天保そば
金額 : 504円(税込)
*季節限定、なくなり次第終了

キャイーンのウド鈴木さんもオススメの蕎麦。
江戸時代に収穫された蕎麦の実が1998年に福島の旧家で発見。発芽に成功し170年の眠りからよみがえった幻の蕎麦。

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ちなみにこちらが、前回紹介した「乾麺」。池森さんは3000回以上も食べているんだそう。

商品名 : 信州田舎そば 小諸七兵衛
金額 : 281円(メーカー希望小売価格)
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そしてこちらが池森さんオススメの「そばつゆ」。マツコさんもこれを使ってるそうです♪(私もこの番組放送後、買ってみましたが美味しかったです♪)

にんべん
商品名 : つゆの素 1000ml
金額 : 882円(メーカー希望小売価格)
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池森さんプロデュース「二八の極み」

追記(2020.9.25)
とうとう池森さんのそば(乾麺)が完成しました!

「おびなた」と共同開発で作り上げた究極の八割そば二八の極み』。

こだわり[その1]波打ち麺製法
つゆ絡みよくのど越しも良し。

こだわり[その2]塩分無添加
そば湯までおいしく。

こだわり[その3]自家挽きそば粉使用
香り豊かなおそばです♪

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池森秀一さんの本はこちら!

書籍名 : DEEN池森秀一の365日蕎麦三昧
金額 : 1,600円(税込)

蕎麦好きミュージシャン・池森秀一(DEEN)によるユルくて、ちょっとマニアックな蕎麦ライフが一冊に!

・目指せ全県制覇 全国蕎麦巡りの旅
・池森流 絶品蕎麦レシピ
・都心から1時間! そば畑を訪問
・蕎麦打ちの現場に潜入
・全国蕎麦屋INDEX 50
・蕎麦用語集
池森秀一プロフィール
北海道出身。1993年、DEENのヴォーカリストとしてデビュー。現在までにシングル47枚、コンセプチュアルマキシシングル4枚、アルバム32枚をリリース。1993年3月10日「このまま君だけを奪い去りたい」でデビュー。NTT DoCoMoのCMソングに起用されいきなりミリオンセールスを記録。同年9月には1stアルバム『DEEN』をリリース。発売後1週間にしてミリオンセラーに迫るセールスを記録。最終的に160万枚を売り上げた。その後もオリコンNo.1を獲得しミリオンヒットとなった「瞳そらさないで」や「Mrmories」「翼を広げて」「永遠をあずけてくれ」等数々のヒット曲を生み出し現在までにCDの総セールスは1,500万枚を超える。その歌声を活かす一貫した楽曲づくりで、根強い支持を受け続けている(出典:楽天ブックス

*追記(2020.9.25)「ウワサのお客さま」にも出演!

追記
*「家事ヤロウ」にも出演されました。

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追記(2021/9/7)
*2021年9月7日放送『ラヴィット!』の「乾麺の日本そばランキング」でも、池森さんオススメの乾麺が紹介されました。

追記(2022/1/3)
*『マツコの知らない世界』大新年会SPにも出演されました。


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前回紹介した「蕎麦の世界」の情報はこちら!

▼ 前回の放送内容はこちら!


『マツコの知らない世界』その他の記事はこちら↓


TBSテレビ「マツコの知らない世界」
火曜 20時57分~22時00分
出演:マツコ・デラックス、DEEN池森秀一




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