【マツコの知らない世界】DEEN 池森秀一「日本蕎麦行脚」紹介店まとめ(2018/7/24)

2018年7月24日放送の『マツコの知らない世界』は「蕎麦の世界」!DEENのボーカル池森秀一さんが「蕎麦の世界」を熱弁してくれました。その中で気になったのが「池森秀一の日本蕎麦行脚」。ツアーで全国を周った際に見つけた日本全国の絶品お蕎麦屋さん。番組内で紹介されなかったお店も含めてまとめてみました!

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DEEN池森秀一の「日本蕎麦行脚」

蕎麦の世界」を紹介してくれたのは、10年間「約360日」蕎麦を食べ続ける男、池森秀一さん。1990年代にミリオンヒットを連発した「DEEN」(ディーン)のボーカルです。

ダイエットのために食べ始めた蕎麦にハマり、それからの10年年間はほぼ毎日お昼ごはんは蕎麦なんだそう。DEENの全国ツアーの際に各地で見つけた美味しいお蕎麦屋さんを教えてくれました。(3ヶ月で6kgの減量に成功したそうです。気になりますね)

追記(2020.6.23)
再び池森さんが登場!「蕎麦の世界」を紹介してくれました。
≫≫ 詳しくはこちら

前回の出演が話題となり、蕎麦の本も出版されたそうです♪

追記(2020.9.25)
*とうとう池森さんのそば(乾麺)が完成!
「おびなた」と共同開発で作り上げた究極の八割そば二八の極み

「二八の極み」の購入・お取り寄せはこちら
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その他にも番組内で日本地図とともに放送されたDEEN池森秀一の日本蕎麦行脚。すべて紹介されたわけではないので、テレビ録画を凝視して、できる範囲でまとめてみました(笑)

北海道エリア

竹老園 東家総本店(ちくろうえん)(北海道・釧路市)
住所:北海道釧路市柏木町3-19
電話番号:0154-41-6291
営業時間:11:00~18:00
定休日:火曜日
URL:https://chikurouen.com/
≫≫ 詳しくはこちら
ミシュランガイド
「竹老園 東家総本店」は『ミシュランガイド北海道2017』でミシュランプレートのお店として紹介されています。

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東北エリア

千曲そば(岩手県・北上市)
住所:岩手県北上市中野町3-2-21
電話番号:0197-64-5854
営業時間:11:00~20:00
定休日:火曜日
蕎麦切り あなざわ(福島県・郡山市)
住所:福島県郡山市静町37-13
電話番号:024-954-6363
営業時間:11:00~15:00(夜は予約のみ)
定休日:火曜日

関東エリア

玄蕎麦河童(栃木県・日光市)
住所:栃木県日光市瀬尾44-7
電話番号:0288-25-8111
営業時間:11:00~15:00 *売り切れ次第終了
定休日:第1・第3・第5水曜日/毎週木曜日
花みずき(茨城県・日立市)
住所:茨城県日立市水木町1-429
電話番号:0294-53-1883
営業時間:11:30~14:30、17:30~21:00(夜は要予約)
定休日:月曜日(祝祭日は営業 翌火曜休み)
そば工房 蕎花(埼玉県・川越市)
住所:埼玉県川越市元町1-14-2
電話番号:049-226-5814
営業時間:11:30~15:00、17:00~24:00(夜は月曜休み)
定休日:不定休
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甲信越エリア

須坂屋(新潟県・新潟市)
住所:新潟県新潟市中央区弁天1-4-29 IMAビル 1F~3F
電話番号:025-241-7705
営業時間:11:00~翌1:00、日祝11:00~24:00
定休日:なし
小嶋屋総本店(新潟県・十日町市)
住所:新潟県十日町市中屋敷758-1
電話番号:025-768-3311
営業時間:11:00~20:30
定休日:なし
URL:https://kojimaya.co.jp/

*「小嶋屋のへぎそば」はインターネットで購入することができます。

ミシュランガイド
「小嶋屋総本店」は2020年7月17日発売の『ミシュランガイド新潟2020』でミシュランプレートのお店として紹介されました。

ものぐさ(長野県・松本市)
住所:長野県松本市深志3-5-23 中澤ビル1F
電話番号:0263-36-4705
営業時間:11:30~14:00 17:30~22:00
定休日:月曜日(祝日は営業、予約があれば営業)
たんぼ(長野県・長野市)
住所:長野県長野市戸隠豊岡10217
電話番号:026-254-2261
営業時間:10:00~17:00
定休日:火曜日
越前(石川県・金沢市)
住所:石川県金沢市此花町3-2 ライブ1ビル1F
電話番号:076-232-1070
営業時間:11:30〜14:30
定休日:水曜・木曜
きょうや(福井県・福井市)
住所:福井県福井市和田中2-936-2
電話番号:0776-25-1662
営業時間:11:00~15:00、17:00~20:00
定休日:火曜日
URL:https://kyouya-soba.com/

ミシュランガイド 追記(2021.5.19)
「石うす挽き手うちそば処 きょうや」はミシュランガイド福井2021ミシュランプレートのお店として紹介されています。

生そば 新保屋(きそば しんぼや)(福井県・あわら市)
住所:福井県あわら市二面16-1-27
電話番号:0776-78-5822
営業時間:11:00~18:00
定休日:水曜日
あみだそば 遊歩庵(福井県・福井市)
住所:福井県福井市中央1-9-1
電話番号:0776-76-3519
営業時間:11:30~14:00 *そばがなくなり次第終了
定休日:不定休
そば蔵谷川(福井県・越前市)
住所:福井県越前市深草2-9-28
電話番号:0778-23-5001
営業時間:11:30~14:00
定休日:月曜、火曜、第1・3・5日曜
URL:https://www.instagram.com/sobagura_tanikawa/
≫≫ 「そば蔵谷川」詳しくはこちら

ミシュランガイド 追記(2021.5.19)
「そば蔵 谷川」はミシュランガイド福井2021ビブグルマンのお店として紹介されています。

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関西エリア

本家鶴喜そば(滋賀県・大津市)
住所:滋賀県大津市坂本4-11-40
電話番号:077-578-0002
営業時間:10:00~18:00
定休日:第3金曜日
URL:http://www.tsurukisoba.com/
≫≫ 詳しくはこちら

金亀庵(コンキアン)(滋賀県・彦根市)
住所:滋賀県彦根市外町77-1
電話番号:0749-47-5585
営業時間:11:00~21:00
定休日:なし
*閉店しました
北浜 土山人(どさんじん)(大阪府・大阪市)
住所:大阪市中央区伏見町2-4-10
電話番号:06-6202-0069
営業時間:11:30~14:30、17:30~23:00/土日祝11:30~14:30、17:30~22:00
定休日:月曜日(正月、GW、お盆はお休み)
≫≫ 詳しくはこちら

ミシュランガイド
「北浜 土山人」はミシュランガイド大阪2018に掲載されています

【ミシュランガイド大阪2018】ビブグルマンのお店一覧(淀屋橋・本町・北浜)
11月10日に発売される【ミシュランガイド京都・大阪2018】。書籍の発売に先行して11/7より掲載店が発表となりました。こちらのページでは大阪エリア(淀屋橋・本町・北浜)の『ビブグルマン』掲載店を一覧にまとめました。 ミシュランガイド大阪2018【ビブグルマン】 淀屋橋・本町・...
【ミシュランガイド大阪2018】ビブグルマンに掲載された「蕎麦」はここ!
2017年11月10日に発売された【ミシュランガイド京都・大阪2018】。大阪エリアで“ビブグルマン”に掲載された蕎麦をまとめてみました。 【ミシュランガイド大阪2018】ビブグルマン掲載「蕎麦」 今年も「ミシュランガイド大阪・京都」が発売となりました。 こちらのページでは「ビブ...

そば処 とき(そば處 とき)(大阪府・大阪市)
住所:大阪市北区堂島1-3-4 谷安ビル 1F
電話番号:06-6348-5558
営業時間:11:30~14:00、18:00~26:00
定休日:日曜・祝日・第1、3土曜日
URL:https://www.soba-toki.com/

ミシュランガイド
「そば処 とき」はミシュランガイド京都2018に掲載されています。

【ミシュランガイド京都2018】ビブグルマンのお店一覧(金閣寺・北山・銀閣寺)
2017年11月10日に発売される【ミシュランガイド京都・大阪2018】。書籍の発売に先行して11/7より掲載店が発表となりました。こちらのページでは京都エリア(金閣寺・北山・銀閣寺)の『ビブグルマン』掲載店を一覧にまとめました。 ミシュランガイド京都2018【ビブグルマン】 金...
【ミシュランガイド京都2018】に掲載された「蕎麦」はここ!
2017年11月10日に発売された【ミシュランガイド京都・大阪2018】。京都エリアでミシュランガイドに掲載された蕎麦をまとめてみました。 ミシュランガイド京都2018「蕎麦」 今年も「ミシュランガイド大阪・京都」が発売となりました。 こちらのページではミシュランガイドに掲載され...

追記(2020.10.20)
ミシュランガイド
「そば処 とき」はミシュランガイド大阪2021で“ビブグルマン”を獲得しました。

  1. 【ミシュランガイド大阪2021】ビブグルマン(北新地)
  2. 【ミシュランガイド大阪2021】に掲載された「蕎麦」

ミシュランガイド 追記(2021.11.09)
「そば處 とき」は『ミシュランガイド大阪2022』でビブグルマンのお店として紹介されました。

ミシュランガイド 追記 (2022.10.10)
「そば處 とき」は『ミシュランガイド大阪2023』でビブグルマンのお店として紹介されました。


手打ち蕎麦 かね井(京都府・京都市)
住所:京都市北区紫野東藤ノ森町11-1
電話番号:075-441-8283
営業時間:11:30過ぎ~14:30、17:00~19:00
定休日:月曜日(祝日の場合は火曜日)

ミシュランガイド
「手打ち蕎麦 かね井」はミシュランガイド京都2018に掲載されています。

【ミシュランガイド京都2018】ビブグルマンのお店一覧(金閣寺・北山・銀閣寺)
2017年11月10日に発売される【ミシュランガイド京都・大阪2018】。書籍の発売に先行して11/7より掲載店が発表となりました。こちらのページでは京都エリア(金閣寺・北山・銀閣寺)の『ビブグルマン』掲載店を一覧にまとめました。 ミシュランガイド京都2018【ビブグルマン】 金...
【ミシュランガイド京都2018】に掲載された「蕎麦」はここ!
2017年11月10日に発売された【ミシュランガイド京都・大阪2018】。京都エリアでミシュランガイドに掲載された蕎麦をまとめてみました。 ミシュランガイド京都2018「蕎麦」 今年も「ミシュランガイド大阪・京都」が発売となりました。 こちらのページではミシュランガイドに掲載され...

ミシュランガイド
*2018年10月12日発売【ミシュランガイド京都2019】で“ビブグルマン”を獲得しました。

【ミシュランガイド京都2019】ビブグルマンのお店一覧(金閣寺・北山・銀閣寺)
2018年10月12日(金)発売の【ミシュランガイド京都・大阪+鳥取 2019】。こちらのページでは京都(金閣寺・北山・銀閣寺)で『ビブグルマン』に選ばれたお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。 ミシュラン京都2019[ビブグルマン] ▼ 2020年版の情報はこちら(2...

ミシュランガイド
「手打ち蕎麦 かね井」は『ミシュランガイド京都2020』でビブグルマンのお店として紹介されています。

ミシュランガイド 追記(2020.10.24)
「手打ち蕎麦 かね井」はミシュランガイド京都2021で“ビブグルマン”のお店として紹介されています。

  1. 【ミシュランガイド京都2021】ビブグルマンのお店(金閣寺・北山・銀閣寺)
  2. 【ミシュランガイド京都2021】ビブグルマンに掲載された「蕎麦」

ミシュランガイド 追記(2021.11.08)
「手打ち蕎麦 かね井」は『ミシュランガイド京都2022』でビブグルマンのお店として紹介されています。

ミシュランガイド 追記 (2022.10.10)
「手打ち蕎麦 かね井」は『ミシュランガイド京都2023』でビブグルマンのお店として紹介されました。


甚兵衛そば(兵庫県・豊岡市)
住所:兵庫県豊岡市出石町小人14-16
電話番号:0796-52-2185
営業時間:11:00~18:00頃
定休日:水曜日
URL:http://www.jinbe.com/

ミシュランガイド
「甚兵衛そば」はミシュランガイド兵庫2016に掲載されています

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中国エリア

ありま(岡山県・岡山市)
*2017年9月閉店
住所:岡山県岡山市北区上中野1-13-10
電話番号:ー
営業時間:ー
定休日:ー

渋や(鳥取県・倉吉市)
住所:鳥取県倉吉市東厳城町467-4
電話番号:0858-23-0323
営業時間:11:30~14:00、17:30~20:00
定休日:日曜、但し連休の場合は翌平日
八雲庵(やくもあん)(島根県・松江市)
住所:島根県松江市北堀町308
電話番号:0852-22-2400
営業時間:10:00~15:00
定休日:なし
羽根屋(島根県・出雲市)
住所:島根県出雲市今市町549
電話番号:0853-21-0058
営業時間:11:00~15:00、17:00~20:00
定休日:なし
いづも屋(島根県・出雲市)
住所:島根県出雲市大社町杵築南775-5
電話番号:0853-53-3890
営業時間:10:00~17:00
定休日:火曜日
為楽庵(いらくあん)(広島県・広島市)
住所:広島県広島市東区牛田中2-2-22
電話番号:082-227-6798
営業時間:11:30~14:00、18:00~20:00
定休日:火曜、水曜
URL:https://irakuan.wixsite.com/irakuan

ミシュランガイド
「為楽庵」はミシュランガイド広島2018に掲載されています。

【ミシュランガイド広島2018】ビブグルマンのお店一覧(広島市エリア)
2018年4月16日(月)発売の【ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版】。こちらのページでは広島県(広島市)で『ビブグルマン』に選ばれたお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。 ミシュラン広島2018 [ビブグルマン] ◆ミシュランガイド広島2018特別版【ビブグルマ...
【ミシュランガイド広島2018】に掲載された「蕎麦」一覧
【ミシュランガイド広島 2018特別版】が2018年4月16日に発売されました。こちらのページでは広島県でミシュランガイドに掲載された「蕎麦」を一覧にまとめました。 ミシュランガイド広島2018 [蕎麦] ミシュランガイド広島2018特別版 ミシュランガイドに掲載「蕎麦」一覧 「...

蕎麦 YAOKI (ヤオキ)(山口県・山口市)
住所:山口県山口市中央4丁目8-1
電話番号:090-4570-4085
営業時間:11:45~14:00 18:00~20:00
定休日:

四国エリア

そば処 古川 (ふるかわ)(香川県・高松市)
住所:香川県高松市鍛冶屋町1-8 なかむらビル2F
電話番号:087-823-8123
営業時間:11:00~21:00、日祝11:00~20:00
定休日:月曜日
まるせい(徳島県・美馬市)
住所:徳島県美馬市脇町大字北庄685-2
電話番号:0883-52-0466
営業時間:10:00~17:00
定休日:第1・第3金曜日
≫≫ 詳しくはこちら

せんり(愛媛県・松山市)
住所:愛媛県松山市湊町7-6-10-6 マリン・コミセン前ビル 1F
電話番号:089-932-6585
営業時間:11:00~15:00、17:00~21:00(火曜~金曜は昼営業のみ)
定休日:月曜日
URL:http://www.soba-senri.com/

ミシュランガイド
「せんり」はミシュランガイド愛媛2018に掲載されています。

【ミシュランガイド愛媛2018】ビブグルマンのお店一覧(松山エリア)
2018年4月16日(月)発売の【ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版】。こちらのページでは愛媛県(松山エリア)で『ビブグルマン』に選ばれたお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。 ミシュラン愛媛2018[ビブグルマン]松山 ◆ミシュランガイド愛媛2018特別版【ビブ...
【ミシュランガイド愛媛2018】に掲載された「蕎麦」一覧
【ミシュランガイド愛媛 2018特別版】が2018年4月16日に発売されました。こちらのページでは愛媛県でミシュランに掲載された「蕎麦」を一覧にまとめました。 ミシュランガイド愛媛2018 ミシュランガイド愛媛2018特別版 ミシュランに掲載された「蕎麦」一覧 「ミシュランガイド...

ちづる庵(高知県・高知市)
住所:高知県高知市帯屋町2-1-40
電話番号:088-872-4530
営業時間:11:30~15:00、17:30~21:30
定休日:

九州・沖縄エリア

石丸本店(福岡県・福岡市)
住所:福岡県福岡市西区石丸2-42-15
電話番号:11:00~16:00、17:30~21:30
営業時間:092-892-8078
定休日:なし
十割そば 谷岡(大分県・大分市)
住所:大分県大分市庄の原二組の3
電話番号:097-573-6251
営業時間:11:00~14:30/17:00~20:30(土日のみ)
定休日:月曜日

ミシュランガイド
「十割そば 谷岡」はミシュランガイド大分2018に掲載されています。

【ミシュランガイド大分2018】ミシュランプレートのお店一覧(大分市/その他)
2018年7月13日(金)発売の【ミシュランガイド 熊本・大分 2018特別版】。こちらのページでは大分県(大分市/その他)で『ミシュランプレート』に選ばれたお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。 ミシュラン大分2018[ミシュランプレート](大分市) ◆ミシュランガイ...
【ミシュランガイド大分2018】に掲載された「蕎麦」一覧(ビブグルマン&ミシュランプレート)
2018年7月13日(金)発売の【ミシュランガイド 熊本・大分 2018特別版】。こちらのページでは大分県でビブグルマン&ミシュランプレートに掲載された「蕎麦」を一覧にまとめました。 ミシュランガイド大分2018「蕎麦」 「ミシュランガイド大分2018特別版」でビブグルマンに掲載...

玄武庵(佐賀県・唐津市)
住所:佐賀県唐津市北城内1-3
電話番号:0955-74-2827
営業時間:ー
定休日:ー
山水(長崎県・東彼杵郡)
住所:長崎県東彼杵郡川棚町新谷郷1077-1
電話番号:0956-82-4840
営業時間:11:00~17:00
定休日:木曜日

ミシュランガイド
「山水」は『ミシュランガイド長崎2019』でミシュランプレートのお店として紹介されています。


そば処 いま村(熊本県・熊本市)
住所:熊本県熊本市中央区船場町3-9
電話番号:096-322-7829
営業時間:火~日11:30~16:30、月11:30~14:30
定休日:不定休

ゆかわ(宮崎県・宮崎市)
*現在は閉店
住所:宮崎県宮崎市中西町46-16
電話番号:ー
営業時間:ー
定休日:ー

あき葉(鹿児島県・鹿児島市)
住所:鹿児島県鹿児島市易居町5-28
電話番号:090-3077-2556
営業時間:11:30~15:00
定休日:月曜日・金曜日

十割そば 山楽(沖縄県・那覇市)
住所:沖縄県那覇市牧志3-6-34
電話番号:098-987-6033
営業時間:11:30~15:30、17:00~21:30
定休日:なし
≫≫ 詳しくはこちら

池森さんプロデュースの蕎麦「二八の極み」

追記(2020.9.25)
とうとう池森さんのそば(乾麺)が完成しました!

「おびなた」と共同開発で作り上げた究極の八割そば二八の極み』。

こだわり[その1]波打ち麺製法
つゆ絡みよくのど越しも良し。

こだわり[その2]塩分無添加
そば湯までおいしく。

こだわり[その3]自家挽きそば粉使用
香り豊かなおそばです♪

「二八の極み」の購入・お取り寄せはこちら
  1. 楽天市場で購入する(〇)
  2. Amazonで購入する(〇)

*追記(2020.6.23)
再び池森さんが登場!「蕎麦の世界」を紹介してくれました。

【マツコの知らない世界】DEEN池森秀一「蕎麦の世界」蕎麦の神&最強のカレー蕎麦など 紹介店まとめ
2020年6月23日放送の『マツコの知らない世界』は「蕎麦の世界」。DEENのボーカル池森秀一さんが再び登場!全国のライブツアー中に食べ歩いた全国の絶品蕎麦を紹介!東北6県の名店や、佐賀県の”蕎麦の神”が作るNo.1蕎麦&群馬の最強カレー蕎麦など、紹介された情報はこちら! DEE...
【マツコの知らない世界】DEEN池森秀一オススメ「全国激ウマ蕎麦MAP」まとめ
2020年6月23日放送の『マツコの知らない世界』は「蕎麦の世界」。DEENのボーカル池森秀一さんが再び登場!全国のライブツアー中に食べ歩いた『全国激ウマ蕎麦MAP』!番組内で紹介されなかったお店も含めてまとめてみました! DEEN池森秀一オススメ「全国激ウマ蕎麦MAP」 今日「...
【マツコの知らない世界】DEEN池森オススメ「最強乾麺」BEST3&池森さんプロデュース「二八の極み」
2020年6月23日放送の『マツコの知らない世界』は「蕎麦の世界」。DEENのボーカル池森秀一さんが再び登場!自宅おこもり生活中に発見『最強乾麺ベスト3』を発表!紹介された情報をまとめました。 最強に美味い「乾麺」ベスト3! 今日「蕎麦の世界」を紹介してくれるのは、約2年ぶりに再...
【マツコの知らない世界】DEEN池森流「家で簡単に作れるカレー蕎麦」レシピ
2020年6月23日放送の『マツコの知らない世界』は蕎麦の世界。こちらのページではその中で紹介された池森流「家で簡単に作れるカレー蕎麦」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! 蕎麦の世界 今日「蕎麦の世界」を紹介してく

前回の出演が話題となり、蕎麦の本も出版されたそうです♪

*追記(2020.9.25)池森さん「ウワサのお客さま」にも出演!

追記
*「家事ヤロウ」にも出演されました。

【家事ヤロウ】DEEN池森「究極の革命そば」の作り方|年末年始リアル家事24時SP
2022年1月11日放送の『家事ヤロウ』は年末年始リアル家事24時SP!こちらのページではその中で紹介されたDEEN池森さんの「究極の革命そば」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! 年末年始リアル家事24時SP これ
【家事ヤロウ】DEEN池森秀一「池森特製 十味そば」の作り方
2021年2月3日放送の『家事ヤロウ』は1つの料理だけ極めた芸能人「一点突破芸能人」。こちらのページではその中で紹介されたDEEN池森秀一さんの「十味そば」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら! 一点突破芸能人 これま
【家事ヤロウ】DEEN池森秀一「中華ラーメン風 もりそば」の作り方
2021年2月3日放送の『家事ヤロウ』は1つの料理だけ極めた芸能人「一点突破芸能人」。こちらのページではその中で紹介されたDEEN池森秀一さんの「中華ラーメン風 もりそば」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら! 一点突
【家事ヤロウ】「一点突破芸能人」DEEN池森&カレー女子アナのキッチンをのぞき見!
2021年4月20日放送の『家事ヤロウ』は、1つの料理だけを極めすぎた「一点突破芸能人」ミリオン歌手DEEN池森&カレー女子アナのキッチンをのぞき見!紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら! 一点突破芸能人 これ

追記(2021/9/7)
*2021年9月7日放送『ラヴィット!』の「乾麺の日本そばランキング」でも、池森さんオススメの乾麺が紹介されました。

追記(2022/1/3)
*『マツコの知らない世界』大新年会SPにも出演されました。

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家で食べるならこの蕎麦!

ちなみに、池森さんがご自宅で食べているお蕎麦はこちらの乾麺だそう。

3000回以上食べたベスト乾麺
池森さんが3000回以上食べたという乾麺。3000食以上食べても飽きない!

商品名 : 信州田舎そば 小諸七兵衛
金額 : 281円(メーカー希望小売価格)

『マツコの知らない世界』その他の記事はこちら↓


▼TBSテレビ「マツコの知らない世界」
火曜 20時57分~22時00分
出演:マツコ・デラックス、池森秀一(DEEN)




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