【ミシュラン広島】星を獲得した「フレンチ」一覧(2018年版)

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【ミシュランガイド広島 2018特別版】が2018年4月16日に発売されました。こちらのページでは広島県で星を獲得した「フランス料理(フレンチ)」を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド広島2018特別版 星を獲得した「フランス料理」一覧

「ミシュランガイド広島2018」で星を獲得したフランス料理(フレンチ)は8軒。

星を獲得した「フランス料理」

ビブグルマン&ミシュランプレート掲載の「フランス料理(フレンチ)」

【ミシュランガイド広島 2018特別版】が2018年4月16日に発売されました。こちらのページでは広島県でビブグルマン&ミシュランプレートに...

2つ星:1軒

広島市エリア(1軒)

ヒロト(Hiroto)[フランス料理]UP!!
住所:広島市中区富士見町4-17 ≫ アクセスマップ
TEL:082-247-9889
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日休み)
Yahoo!ロコ ≫≫ こちら

1つ星:7軒

広島市エリア(5軒)

OZAWA(オワザ)[フランス料理]
住所:広島市中区田中町6-10 オリエンタルホテル広島1F
アクセスマップ
TEL:082-240-5553
予約:可
ランチ営業:○
定休日:水曜日(祝日の場合は翌日)
ぐるなび ≫≫ こちら
▽ネット予約はこちら
予約はこちら
Kiyo Courage(キヨコラージュ)[フランス料理]
住所:広島市中区幟町12-5 幟パークハイツ1F ≫ アクセスマップ
TEL:082-221-2077
予約:可
ランチ営業:○
定休日:水曜日
ぐるなび ≫≫ こちら
MILLE(ミル)[フランス料理]
住所:広島市中区西白島町12-16 ≫ アクセスマップ
TEL:082-836-3600
予約:可
ランチ営業:○
定休日:水曜日
ぐるなび ≫≫ こちら
ル・ジャルダン グルマン(Le Jardin Gourmand)[フランス料理]
住所:広島市西区古江東町11-35 ≫ アクセスマップ
TEL:082-274-4010
予約:可
ランチ営業:○
定休日:水曜日、第2・4火曜日
ぐるなび ≫≫ こちら
ル・カドゥ(Le K2)[フランス料理]NEW!!
住所:広島市中区上八丁堀3-12 新興ビルB1F ≫ アクセスマップ
TEL:082-221-3884
予約:可
ランチ営業:○
定休日:日曜日
Yahoo!ロコ ≫≫ こちら

呉市エリア(1軒)

アミラル(Amiral)[フレンチ]NEW!!
住所:広島県呉市西中央5-10-17
アクセスマップ
TEL:0823-88-0992
予約:可
ランチ営業:○
定休日:不定休
Yahoo!ロコ ≫≫ こちら

福山市エリア(1軒)

ル・ミロワール(Le Miroir)[フランス料理]
住所:広島県福山市宝町3-20 ダイヤパレス1F
アクセスマップ
TEL:084-922-5822
予約:可
ランチ営業:○
定休日:月曜・火曜
ぐるなび ≫≫ こちら

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ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版
発売日:2018年4月16日(月)
価格:2,916円(税込)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

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★★★ 三つ星レストラン

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一つ星レストラン
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≫≫ 廿日市市・大竹市・宮島エリア
≫≫ 東広島・呉・竹原エリア
≫≫ 福山・尾道・三原エリア

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ビブグルマン
≫≫ 広島市エリア
≫≫ 廿日市市・大竹市・宮島エリア
≫≫ 東広島・呉・竹原エリア
≫≫ 福山・尾道・三原エリア
≫≫ 県北・三次エリア

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ミシュランプレート(調査員オススメ)
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●特集ページ
≫≫【Pickup】新しく星を獲得したお店(13)
≫≫【Pickup】ビブグルマンに初登場したお店(14)
≫≫ 星を獲得した「和食・日本料理」のお店★★★★★
≫≫ 星を獲得した「フレンチ」のお店★★
≫≫ 星を獲得した「寿司」のお店
≫≫ お好み焼[ビブグルマン&ミシュランプレート]
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ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(3,500円以下で良質な料理を楽しめる)
ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。これまでは「星なし」(調査員オススメ)として掲載されていましたが、2018年4月12日より「ミシュランプレート」に変更となりました。

ホテルミシュランガイド広島2018特別版掲載店

≫≫ 5つ星ホテル ★★★★★
≫≫ 4つ星ホテル ★★★★
≫≫ 3つ星ホテル ★★★
≫≫ 2つ星ホテル ★★
≫≫ 1つ星ホテル

旅館ミシュランガイド広島2018特別版掲載店

≫≫ 5つ星旅館 ★★★★★
≫≫ 4つ星旅館 ★★★★
≫≫ 3つ星旅館 ★★★
≫≫ 2つ星旅館 ★★
≫≫ 1つ星旅館

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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