【ミシュランガイド広島2018】ミシュランプレートのお店一覧(廿日市市・大竹市・宮島)

2018年4月16日(月)発売の【ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版】。こちらのページでは広島県(廿日市市・大竹市・宮島)で『ミシュランプレート(調査員オススメ)』に選ばれたお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド広島2018特別版ミシュランプレートお店一覧(廿日市市・大竹市・宮島)

ミシュランガイド広島2018の「廿日市市・大竹市・宮島エリア」で「ミシュランプレート(調査員オススメ)」に選ばれたお店は7軒

ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン

廿日市市・大竹市・宮島 ミシュランプレート

廿日市市・大竹市エリア:4軒

旬菜 蔵(くら)[日本料理]
住所:広島県廿日市市上平良1373-2
アクセスマップ
TEL:0829-37-3151
予約:可
ランチ営業:○
定休日:水曜日(祝日の場合は翌日休み)
ホットペッパーグルメ ≫≫ こちら
鄙の料亭 地御前(ひなのりょうてい じごぜん)[日本料理・和食]
住所:広島県廿日市市地御前5-19-14
アクセスマップ
TEL:0829-36-4832
予約:可
ランチ営業:○
定休日:年中無休
ぐるなび ≫≫ こちら
ラーメン臥龍(がりゅう)[ラーメン]
住所:広島県廿日市市串戸2-8-15
アクセスマップ
TEL:0829-32-3019
予約:不可
ランチ営業:○
定休日:木曜日(祝日除く)
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そば処 花や[蕎麦]
住所:広島県廿日市市宮園4-3-10
アクセスマップ
TEL:0829-39-0595
予約:可
ランチ営業:○
定休日:日~火曜
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宮島エリア:3軒

他人吉(たにきち)[穴子]
住所:広島県廿日市市宮島口1-5-11
アクセスマップ
TEL:0829-56-0006
予約:可
ランチ営業:○
定休日:火曜・水曜
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牡蠣屋(かきや)[牡蠣料理]
住所:広島県廿日市市宮島町539
アクセスマップ
TEL:0829-44-2747
予約:不可
ランチ営業:○
定休日:不定休
ホットペッパーグルメ ≫≫ こちら
天扇(てんせん)[寿司]NEW!!
住所:広島県廿日市市宮島町810-1
アクセスマップ
TEL:0829-44-1233
予約:可
ランチ営業:○
定休日:水曜日(祝日の場合は翌日)
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ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版
発売日:2018年4月16日(月)
価格:2,916円(税込)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

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一つ星レストラン
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ビブグルマン
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ミシュランプレート(調査員オススメ)
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●特集ページ
≫≫【Pickup】新しく星を獲得したお店(13)
≫≫【Pickup】ビブグルマンに初登場したお店(14)
≫≫ 星を獲得した「和食・日本料理」のお店★★★★★
≫≫ 星を獲得した「フレンチ」のお店★★
≫≫ 星を獲得した「寿司」のお店
≫≫ お好み焼[ビブグルマン&ミシュランプレート]
≫≫ 牡蠣・穴子料理[ビブグルマン&ミシュランプレート]
≫≫ 和食・日本料理[ビブグルマン]
≫≫ ラーメン[ビブグルマン&ミシュランプレート]
≫≫ フランス料理(フレンチ)[ビブグルマン&ミシュランプレート]
≫≫ 居酒屋[ビブグルマン&ミシュランプレート]
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≫≫ イタリアン・ピッツエリア・スペイン料理・欧風料理・フュージョン
≫≫ 中華料理[ミシュランプレート]

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ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(3,500円以下で良質な料理を楽しめる)
ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。これまでは「星なし」(調査員オススメ)として掲載されていましたが、2018年4月12日より「ミシュランプレート」に変更となりました。

ホテルミシュランガイド広島2018特別版掲載店

≫≫ 5つ星ホテル ★★★★★
≫≫ 4つ星ホテル ★★★★
≫≫ 3つ星ホテル ★★★
≫≫ 2つ星ホテル ★★
≫≫ 1つ星ホテル

旅館ミシュランガイド広島2018特別版掲載店

≫≫ 5つ星旅館 ★★★★★
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≫≫ 3つ星旅館 ★★★
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≫≫ 1つ星旅館

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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