【ミシュランガイド広島2018】ミシュランプレートのお店一覧(広島市/居酒屋)

2018年4月16日(月)発売の【ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版】。こちらのページでは広島エリア(広島市/居酒屋)で『ミシュランプレート(調査員オススメ)』に選ばれたお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。

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ミシュラン広島2018(広島市)ミシュランプレート

ミシュランガイド広島2018特別版ミシュランプレートお店一覧(広島市/居酒屋)

ミシュランガイド広島2018の「広島市エリア・居酒屋」で「ミシュランプレート(調査員オススメ)」に選ばれたお店は9軒

ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン

居酒屋:8軒

自彩菜酒処 渓(けい)[居酒屋]
住所:広島市中区堀川町4-4 右近ビル2F
TEL:082-249-0285
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、祝日の月曜
≫≫ Yahoo!ロコ
夕食家 ほりかわ[居酒屋]
住所:広島市中区紙屋町1-5-18 木村ビル2F
TEL:082-240-1562
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
≫≫ Yahoo!ロコ
伍楽(ごらく)[居酒屋]
住所:広島市中区三川町7-19
TEL:082-248-3377
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜日
≫≫ Yahoo!ロコ
石まつ 三代目[居酒屋]
住所:広島市中区流川町3-14
TEL:082-241-9041
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
≫≫ ぐるなび
▽ネット予約はこちら
予約はこちら
とみ助[居酒屋]
住所:広島市中区堀川町1-31
TEL:082-247-9903
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
≫≫ Yahoo!ロコ
鯛の鯛[居酒屋]
住所:広島市中区薬研堀7-16
TEL:082-245-2299
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
≫≫ Yahoo!ロコ
酒菜処 きっすい[居酒屋]NEW!! 
住所:広島市中区袋町2-25 長谷川ビル2F
TEL:082-246-8455
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
≫≫ Yahoo!ロコ
≫≫ ホットペッパーグルメ
小網町 おせん[居酒屋]NEW!! 
住所:広島市中区小網町3-20
TEL:082-294-6970
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
≫≫ Yahoo!ロコ
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発売日:2018年4月16日(月)
価格:2,916円(税込)
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★★ 二つ星レストラン

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一つ星レストラン

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ビブグルマン

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ミシュランプレート(調査員オススメ)

ミシュランガイド広島『ミシュランプレート』
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●特集ページ

ミシュランガイド広島『ジャンル別』
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ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(3,500円以下で良質な料理を楽しめる)
ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。これまでは「星なし」(調査員オススメ)として掲載されていましたが、2018年4月12日より「ミシュランプレート」に変更となりました。

ホテルミシュランガイド広島2018特別版掲載店

旅館ミシュランガイド広島2018特別版掲載店
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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

▽全国のトレンド宿 ~ 話題の宿・人気の宿を大特集!

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