【ミシュランガイド広島2018】ビブグルマンのお店一覧(東広島・呉・竹原)

2018年4月16日(月)発売の【ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版】。こちらのページでは広島県(東広島・呉・竹原)で『ビブグルマン』に選ばれたお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。

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ミシュラン広島2018(東広島・呉・竹原)ビブグルマン

ミシュランガイド広島2018特別版ビブグルマンお店一覧(東広島・呉・竹原)

ミシュランガイド広島2018の「東広島・呉・竹原エリア」で「ビブグルマン」に選ばれたお店は3軒

ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(3,500円以下で良質な料理を楽しめる)

西条・東広島エリア:2軒

● 割烹 しんすけ[日本料理・和食]
住所:広島県東広島市西条岡町6-9
TEL:082-422-7950
予約:可
ランチ営業:○
定休日:日曜、祝日の月曜
≫≫ Yahoo!ロコ
Yaki鶏iine(やきとりーね)[焼鳥]
住所:広島県東広島市西条中央6-6-8 プレシアス中央1F
TEL:082-422-9489
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜・火曜
≫≫ Yahoo!ロコ

竹原エリア:1軒

江戸そば 遊山(ゆうざん)[蕎麦]
住所:広島県竹原市本町3-9-1
TEL:0846-22-2996
予約:不可
ランチ営業:○
定休日:火曜日、第5月曜日
≫≫ ホットペッパーグルメ
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ビブグルマン

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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