【ゴ・エ・ミヨ2019】東京“2トック”レストラン【日本料理・和食】

2019年2月5日発売のグルメガイド『ゴ・エ・ミヨ2019』。こちらのページでは『東京』でゴエミヨの“2トック”に掲載された日本料理(和食)のお店を一覧にまとめました。

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ゴ・エ・ミヨ2019『東京2トック』

『東京』エリアで「ゴ・エ・ミヨ2019」に掲載されたお店は255軒。(トック 204軒・POP 51軒)

そのうち「2トック」に選ばれたお店は57軒。

【内訳】
5トック ・・・ 5軒
4トック ・・・ 20軒
3トック ・・・ 121軒
2トック ・・・ 57軒
1トック ・・・ 1軒
POP ・・・ 51軒

「2トック」に選ばれたお店のうち、日本料理店は8軒。

ここでは、東京の「2トック」日本料理店を点数の高い順に紹介します。

ゴエミヨ2019 ≫ 東京エリア ≫ 2トック ≫ 日本料理

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日本料理:8軒

14.5/20点:4軒

いち太【2トック】(14.5/20点)[日本料理]
住所:東京都港区南青山3-4-6 AOYAMA346 101
TEL:03-6455-4023
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
≫≫ Yahoo!ロコ

【追記】(2020.1.11)
「いち太」は、2019年11月29日発売「ミシュランガイド東京2020」でも『1つ星』を獲得しています。

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[追記]2020.04.01
「いち太」は「ゴ・エ・ミヨ2020」でも2トック(14.5/20点)を獲得しています。

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追記 ミシュランガイド (2020.12.21)
いち太」はミシュランガイド東京2021で“1つ星”を獲得。


霞町 やまがみ【2トック】(14.5/20点)[日本料理]
住所:東京都港区西麻布4-2-13 八幡ビル 3F
TEL:03-5466-1270
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜
≫≫ Yahoo!ロコ

【追記】(2020.1.11)
霞町 やまがみ」は、2019年11月29日発売「ミシュランガイド東京2020」で『1つ星』を獲得しています。

【ミシュランガイド東京2020】1つ星のお店一覧(西麻布・麻布十番)
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[追記]2020.04.01
「霞町 やまがみ」は「ゴ・エ・ミヨ2020」ではstrong>3トック(15.5/20点)を獲得しています。

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追記 ミシュランガイド (2020.12.21)
霞町 やまがみ」はミシュランガイド東京2021で“1つ星”を獲得。


Kabi(カビ)【2トック】(14.5/20点)[日本料理・イノベーティブ]
住所:東京都目黒区目黒4-10-8
TEL:03-6451-2413
予約:可(ディナーは完全予約)
ランチ営業:〇(土日のみ営業)
定休日:不定休
≫≫ Yahoo!ロコ

[追記]2020.04.01
「Kabi(カビ)」は「ゴ・エ・ミヨ2020」では3トック(15/20点)を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】東京『日本料理(和食)』(3トック)
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喰善 あべ【2トック】(14.5/20点)[日本料理]
住所:東京都中央区銀座5-6-10 都ビル 4F
TEL:03-3572-4855
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜、祝日は不定休
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[追記]2020.04.01
「喰善 あべ」は「ゴ・エ・ミヨ2020」でも2トック(14/20点)を獲得しています。

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追記 ミシュランガイド (2020.12.21)
喰善 あべ」はミシュランガイド東京2021で“1つ星”を獲得。


14/20点:1軒

銀座 安達直人(あだちなおと)【2トック】(14/20点)[日本料理]
住所:東京都中央区銀座7-6-5 銀座石井紀州屋ビル 2F
TEL:03-3572-7088
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
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▽ネット予約はこちら
予約はこちら

【追記】(2019.12.8)

銀座 安達直人」はミシュランガイド東京2020で“1つ星”を獲得しています。

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追記 ミシュランガイド (2020.12.21)
安達直人」はミシュランガイド東京2021で“1つ星”を獲得。


13.5/20点:2軒

旬の味 いち【2トック】(13.5/20点)[日本料理]
住所:東京都港区六本木7-10-30 清水ビル1F
TEL:03-3402-9424
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
≫≫ 一休レストラン
▽ネット予約はこちら
予約はこちら

【追記】(2020.1.11)
旬の味 いち」は、2019年11月29日発売「ミシュランガイド東京2020」でも『1つ星』を獲得しています。

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日本料理 太月(たげつ)【2トック】(13.5/20点)[日本料理]
住所:東京都港区北青山3-13-1 北青山関根ビル B1F
TEL:03-6450-5991
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日
≫≫ Yahoo!ロコ

【追記】(2020.1.11)
日本料理 太月」は、2019年11月29日発売「ミシュランガイド東京2020」でも『1つ星』を獲得しています。

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追記 ミシュランガイド (2020.12.21)
日本料理 太月」はミシュランガイド東京2021で“1つ星”を獲得。


13/20点:1軒

割烹 TAJIMA【2トック】(13/20点)[日本料理]
住所:東京都渋谷区代官山町13-4 ヴォーグ代官山2 1F
TEL:03-6874-9129
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
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その他「東京 2トック」

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フランス料理:25軒

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イタリア料理:14軒

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寿司:7軒

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ゴエミヨ2019 評価ガイド

5トックすべてに卓越したレストラン(19~20点)

【ゴ・エ・ミヨ2019】最高評価『5トック』レストラン一覧
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4トック非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)

3トック素晴らしいレストラン(15~16.5点)

2トック料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)

1トック良いレストラン(11~12.5点)

POP(ポップ)】料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

▼【エリア別】レストラン一覧
[関東エリア]

[東海エリア]

[北陸エリア]

[関西エリア]


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ゴ・エ・ミヨ 2019

発売日:2019年2月5日
価格:2700円(税別)
発行:ガストロノミー・パートナーズ株式会社

美食エキスパートが薦めるグルメガイド『ゴ・エ・ミヨ2019』買いました♪
2019年2月5日に発売されたグルメガイド『ゴ・エ・ミヨ2019』。日本では第3号となるグルメ本。今回も購入してみました(^^♪ ゴエミヨ2019 日本ではまだまだ馴染みがありませんが、美食のエキスパートがおすすめするレストランガイドとして世界20カ国で出版されている...

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