【ゴ・エ・ミヨ2019】岐阜レストラン一覧

2019年2月5日発売のグルメガイド『ゴ・エ・ミヨ2019』。こちらのページでは『岐阜県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。

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ゴ・エ・ミヨ2019『岐阜県』

『岐阜』エリアで「ゴ・エ・ミヨ2019」に掲載されたお店は19軒。(トック11軒・POP8軒)

【内訳】
●3トック ・・・ 6軒
●2トック ・・・ 3軒
●1トック ・・・ 2軒
●POP ・・・ 8軒

料理のジャンルごとにお店を紹介します。

フランス料理:1軒

12.5/20点:1軒

ブランチ ヒロノヤ【1トック】(12.5/20点)[フレンチ]
住所:岐阜県大垣市本町1-77
TEL:0584-73-9100
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
URL:https://www.branch-hironoya.com/

ゴエミヨ[追記]2020.02.27
ブランチ ヒロノヤ」は「ゴ・エ・ミヨ2020」でも1トック(12.5/20点)を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】岐阜レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは『岐阜県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)の情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020『岐阜県』 東海「岐阜エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店...

日本料理:9軒

16/20点:2軒

洲さき(すさき)【3トック】(16/20点)[日本料理・和食]
住所:岐阜県高山市神明町4-14
TEL:0577-32-0023
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:http://www.ryoutei-susaki.com/
ミシュランガイド
「洲さき」は、『ミシュランガイド岐阜2019』で「2つ星」を獲得しています。

【ミシュランガイド岐阜2019】2つ星のお店一覧
【ミシュランガイド岐阜2019】が2019年5月17日に発売!こちらのページでは岐阜県で『2つ星★★』を獲得したお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。 ミシュランガイド岐阜2019『2つ星』 ミシュランガイド岐阜2019で「2つ星★★」を獲得したお店は3軒。 ▼愛知・三...

ゴエミヨ[追記]2020.02.27
洲さき」は「ゴ・エ・ミヨ2020」でも3トック(16/20点)を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】岐阜レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは『岐阜県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)の情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020『岐阜県』 東海「岐阜エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店...

柳家(やなぎや)【3トック】(16/20点)[郷土料理]
住所:岐阜県瑞浪市陶町猿爪573-27
TEL:0572-65-2102
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
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ミシュランガイド
「柳家」は、『ミシュランガイド岐阜2019』で「2つ星」を獲得しています。

【ミシュランガイド岐阜2019】2つ星のお店一覧
【ミシュランガイド岐阜2019】が2019年5月17日に発売!こちらのページでは岐阜県で『2つ星★★』を獲得したお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。 ミシュランガイド岐阜2019『2つ星』 ミシュランガイド岐阜2019で「2つ星★★」を獲得したお店は3軒。 ▼愛知・三...

また、2019年3月28日放送の『マツコ&有吉 かりそめ天国』は、グルメ王渡部が選ぶ「オススメ平成グルメ10傑」でも紹介されました。

【かりそめ天国】グルメ王渡部が選ぶ!平成の31年間で「最も美味しかった」グルメ10軒
2019年3月28日放送の『マツコ&有吉 かりそめ天国』は、アンジャッシュ渡部が選ぶ「オススメ平成グルメ10傑」!芸能界のグルメ王と呼ばれる渡部が平成の31年間で「最も美味かった」と思う10軒を決定!紹介された情報はこちら! アンジャッシュ渡部の「平成グルメ10傑」 芸能界きって...

ゴエミヨ[追記]2020.02.27
柳家」は「ゴ・エ・ミヨ2020」でも3トック(15.5/20点)を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】岐阜レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは『岐阜県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)の情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020『岐阜県』 東海「岐阜エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店...

15.5/20点:3軒

精進料理 角正(かくしょう)【3トック】(15.5/20点)[日本料理・和食]
住所:岐阜県高山市馬場町2-98
TEL:0577-32-0174
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:http://www.kakusyo.com/
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ミシュランガイド
「精進料理 角正」は、『ミシュランガイド岐阜2019』で「1つ星」を獲得しています。

【ミシュランガイド岐阜2019】1つ星のお店一覧
【ミシュランガイド岐阜2019】が2019年5月17日に発売!こちらのページでは岐阜県で『1つ星★』を獲得したお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。 ミシュランガイド岐阜2019『1つ星』 ミシュランガイド岐阜2019で「1つ星★」を獲得したお店は9軒。 ▼愛知・三重の...

ゴエミヨ[追記]2020.02.27
精進料理 角正」は「ゴ・エ・ミヨ2020」でも3トック(16/20点)を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】岐阜レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは『岐阜県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)の情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020『岐阜県』 東海「岐阜エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店...

潜龍(せんりゅう)【3トック】(15.5/20点)[肉料理]
住所:岐阜県岐阜市長良14
TEL:058-231-1151
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜
URL:http://www.senryu.co.jp/

ミシュランガイド
「潜龍」は、『ミシュランガイド岐阜2019』で「ミシュランプレート」に掲載されています。

【ミシュランガイド岐阜2019】ミシュランプレートのお店一覧(岐阜市)
【ミシュランガイド岐阜2019】が2019年5月17日に発売!こちらのページでは岐阜(岐阜市)で『ミシュランプレート』を獲得したお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。 ミシュランガイド岐阜2019『ミシュランプレート』 ミシュランガイド岐阜2019「岐阜市」で「ミシュラ...

ゴエミヨ[追記]2020.02.27
潜龍」は「ゴ・エ・ミヨ2020」でも3トック(15.5/20点)を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】岐阜レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは『岐阜県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)の情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020『岐阜県』 東海「岐阜エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店...

たか田 八祥(はっしょう)【3トック】(15.5/20点)[日本料理・和食]
住所:岐阜県岐阜市杉山町17-2
TEL:058-262-1750
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:http://www.takadahassho.com/
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ミシュランガイド
「たか田 八祥」は、『ミシュランガイド岐阜2019』で「1つ星」を獲得しています。

【ミシュランガイド岐阜2019】1つ星のお店一覧
【ミシュランガイド岐阜2019】が2019年5月17日に発売!こちらのページでは岐阜県で『1つ星★』を獲得したお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。 ミシュランガイド岐阜2019『1つ星』 ミシュランガイド岐阜2019で「1つ星★」を獲得したお店は9軒。 ▼愛知・三重の...

ゴエミヨ[追記]2020.02.27
たか田 八祥」は「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック(15.5/20点)を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】岐阜レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは『岐阜県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)の情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020『岐阜県』 東海「岐阜エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店...

15/20点:1軒

日本料理 ひら井【3トック】(15/20点)[日本料理・和食]
住所:岐阜県岐阜市米屋町25
TEL:058-265-3601
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://www.hirai-gifu.com/

ゴエミヨ[追記]2020.02.27
日本料理 ひら井」は「ゴ・エ・ミヨ2020」でも3トック(15.5/20点)を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】岐阜レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは『岐阜県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)の情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020『岐阜県』 東海「岐阜エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店...

14.5/20点:2軒

摘草料理 かたつむり【2トック】(14.5/20点)[郷土料理]
住所:岐阜県山県市長滝502
TEL:0581-36-3621
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://www.city.yamagata.gifu.jp/site/yamanavi/8026.html

ミシュランガイド
「摘草料理 かたつむり」は、『ミシュランガイド岐阜2019』で「ミシュランプレート」に掲載されています。

【ミシュランガイド岐阜2019】ミシュランプレートのお店一覧(各務原・大垣・羽島)
【ミシュランガイド岐阜2019】が2019年5月17日に発売!こちらのページでは岐阜(各務原・大垣・羽島)で『ミシュランプレート』を獲得したお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。 ミシュランガイド岐阜2019『ミシュランプレート』 ミシュランガイド岐阜2019「各務原・...

四鳥(よんとり)【2トック】(14.5/20点)[日本料理・和食]
住所:岐阜県大垣市東外側町1-15
TEL:0584-78-2843
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:http://www.yontori.com/

ゴエミヨ[追記]2020.02.27
四鳥」は「ゴ・エ・ミヨ2020」で2トック(14.5/20点)を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】岐阜レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは『岐阜県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)の情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020『岐阜県』 東海「岐阜エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店...

12.5/20点:1軒

西松亭【1トック】(12.5/20点)[日本料理・和食]
住所:岐阜県羽島市竹鼻町3189-1
TEL:058-392-3067
予約:
ランチ営業:〇
定休日:不定休

ゴエミヨ[追記]2020.02.27
西松亭」は「ゴ・エ・ミヨ2020」で2トック(14/20点)を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】岐阜レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは『岐阜県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)の情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020『岐阜県』 東海「岐阜エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店...

中国料理:1軒

14.5/20点:1軒

開化亭(かいかてい)【2トック】(14.5/20点)[中華料理]
住所:岐阜県岐阜市鷹見町25-2
TEL:058-264-5811
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、火曜
URL:https://www.instagram.com/kaikatei_gifu/
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ミシュランガイド
「開化亭」は、『ミシュランガイド岐阜2019』で「1つ星」を獲得しています。

【ミシュランガイド岐阜2019】1つ星のお店一覧
【ミシュランガイド岐阜2019】が2019年5月17日に発売!こちらのページでは岐阜県で『1つ星★』を獲得したお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。 ミシュランガイド岐阜2019『1つ星』 ミシュランガイド岐阜2019で「1つ星★」を獲得したお店は9軒。 ▼愛知・三重の...

ゴエミヨ[追記]2020.02.27
開化亭」は「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック(15/20点)を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】岐阜レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは『岐阜県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)の情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020『岐阜県』 東海「岐阜エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店...

POP:8軒

オステリア・ラ・フォルケッタ【POP】[イタリアン]
住所:岐阜県高山市吹屋町3
TEL:0577-37-4064
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:木曜、金曜のランチ

クチーナ オルセッティーナ【POP】[イタリアン]
住所:岐阜県下呂市森1075-9 吉泉ビル 2F
TEL:0576-25-5230
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜、その他不定休あり

四季の郷 志むら(しむら)【POP】[日本料理・和食]
住所:岐阜県下呂市小川583
TEL:0576-25-3256
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:火曜
URL:http://www.geroyama.com/

ミシュランガイド
「四季の郷 志むら」は、『ミシュランガイド岐阜2019』で「ミシュランプレート」に掲載されています。

【ミシュランガイド岐阜2019】ミシュランプレートのお店一覧(下呂)
【ミシュランガイド岐阜2019】が2019年5月17日に発売!こちらのページでは岐阜(下呂)で『ミシュランプレート』を獲得したお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。 ミシュランガイド岐阜2019『ミシュランプレート』 ミシュランガイド岐阜2019「下呂」で「ミシュランプ...

旬亭 なか川【POP】[肉料理]
住所:岐阜県高山市上一之町33-2
TEL:0577-34-4433
予約:可(ランチは不可)
ランチ営業:〇
定休日:火曜
URL:http://syunteinakagawa.com/
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ミシュランガイド
「旬亭 なか川」は、『ミシュランガイド岐阜2019』で「1つ星」を獲得しています。

【ミシュランガイド岐阜2019】1つ星のお店一覧
【ミシュランガイド岐阜2019】が2019年5月17日に発売!こちらのページでは岐阜県で『1つ星★』を獲得したお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。 ミシュランガイド岐阜2019『1つ星』 ミシュランガイド岐阜2019で「1つ星★」を獲得したお店は9軒。 ▼愛知・三重の...

TEPPAN たなか【POP】[肉料理]
住所:岐阜県高山市江名子町2238-1
TEL:0577-62-9190
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休

飛騨季節料理 肴(さかな)【POP】[郷土料理]
住所:岐阜県高山市越後町1126-1
TEL:0577-36-1288
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://takayama-sakana.com/

ミシュランガイド
「飛騨季節料理 肴」は、『ミシュランガイド岐阜2019』で「1つ星」を獲得しています。

【ミシュランガイド岐阜2019】1つ星のお店一覧
【ミシュランガイド岐阜2019】が2019年5月17日に発売!こちらのページでは岐阜県で『1つ星★』を獲得したお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。 ミシュランガイド岐阜2019『1つ星』 ミシュランガイド岐阜2019で「1つ星★」を獲得したお店は9軒。 ▼愛知・三重の...

飛騨牛茶寮 神月 STEAK KANGETSU【POP】[肉料理・イタリアン]
住所:岐阜県下呂市森2510-1
TEL:0576-74-1129
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休

フランス料理 橋本【POP】[フレンチ]
住所:岐阜県下呂市森3271-1
TEL:0576-24-2411
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:月曜

ゴエミヨ2019 評価ガイド

5トックすべてに卓越したレストラン(19~20点)

【ゴ・エ・ミヨ2019】最高評価『5トック』レストラン一覧
2019年2月5日発売のグルメガイド『ゴ・エ・ミヨ2019』。こちらのページでは最高評価『5トック』を獲得したお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。 ゴ・エ・ミヨ2019『5トック』 ゴ・エ・ミヨ2019で『5トック』を獲得したお店は7軒。(東京5軒・京都2軒) 1~5...

4トック非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)

3トック素晴らしいレストラン(15~16.5点)

2トック料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)

1トック良いレストラン(11~12.5点)

POP(ポップ)】料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

▼【エリア別】レストラン一覧
[関東エリア]

[東海エリア]

[北陸エリア]

[関西エリア]


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ゴ・エ・ミヨ 2019

発売日:2019年2月5日
価格:2700円(税別)
発行:ガストロノミー・パートナーズ株式会社

美食エキスパートが薦めるグルメガイド『ゴ・エ・ミヨ2019』買いました♪
2019年2月5日に発売されたグルメガイド『ゴ・エ・ミヨ2019』。日本では第3号となるグルメ本。今回も購入してみました(^^♪ ゴエミヨ2019 日本ではまだまだ馴染みがありませんが、美食のエキスパートがおすすめするレストランガイドとして世界20カ国で出版されている『ゴ・エ・ミ...





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