【ゴ・エ・ミヨ2022】長崎レストラン一覧

2022.03.16
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2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは九州の『長崎県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2022『長崎県』

九州「長崎エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2022」に掲載されたお店は3軒。
雲仙市・島原市のレストランが選ばれました。（3トック2軒・2トック1軒）
（出典元：https://gaultmillau-japan.info/）

  1. ゴエミヨ2022の購入はこちら
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3トック：2軒

villa del nido（ヴィッラ デル ニード）［イタリアン］【3トック】（15.5/20点）
住所：長崎県雲仙市国見町多比良甲313-2
TEL：0957-73-9713
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：火曜、水曜
URL：https://www.instagram.com/villadelnido/
ミシュランガイド
「villa del nido」は『ミシュランガイド長崎2019』で1つ星を獲得しています。

【ミシュランガイド長崎2019】１つ星のお店一覧
【ミシュランガイド長崎2019】が2019年7月13日に発売！こちらのページでは長崎県で『１つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。ミシュランガイド長崎2019『１つ星』ミシュランガイド長崎2019で「１つ星★」を獲得したお店は10軒。▼ 福岡・佐賀の掲...
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2019.07.09
【ミシュランガイド長崎2019】星を獲得した「イタリアン（イタリア料理）」一覧
【ミシュランガイド長崎2019】が2019年7月13日に発売！こちらのページではミシュラン長崎で星を獲得した「イタリアン（イタリア料理）」を一覧にまとめました。ミシュラン長崎2019「イタリア料理」「ミシュランガイド長崎2019」で星を獲得したイタリアン（イタリア料理）は2店（1...
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2019.07.12

ゴエミヨ 追記（2023.4.10）
「ヴィッラ デル ニード」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2023】長崎レストラン一覧
2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは九州『長崎県』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2023『長崎県』九州「長崎エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2023」に掲載されたお店は4軒。長崎市・...
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2023.03.24
ペシコ［ジオ・ガストロノミー］【3トック】（15.5/20点）
住所：長崎県島原市新馬場町223-1
TEL：0957-73-9014
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：日曜、月曜、その他不定休
URL：https://pesceco.com/
「ペシコ」のシェフ・井上稔浩さんは『期待の若手シェフ賞』に選ばれました。

美食家必見のグルメ情報！イエローガイド『ゴ・エ・ミヨ 2022』
2022年3月16日に発売されたイエローガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』。日本では第6号目となるグルメガイドブックで、美食家の方やグルメ大好きな方は必見のレストラン情報です。こちらではゴエミヨ2022の詳しい情報についてご紹介しています。ゴエミヨ2022美食のエキスパートがおすすめ...
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2022.03.16

ミシュランガイド
「ペシコ」は『ミシュランガイド長崎2019』で1つ星を獲得しています。

【ミシュランガイド長崎2019】１つ星のお店一覧
【ミシュランガイド長崎2019】が2019年7月13日に発売！こちらのページでは長崎県で『１つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。ミシュランガイド長崎2019『１つ星』ミシュランガイド長崎2019で「１つ星★」を獲得したお店は10軒。▼ 福岡・佐賀の掲...
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2019.07.09
【ミシュランガイド長崎2019】星を獲得した「イタリアン（イタリア料理）」一覧
【ミシュランガイド長崎2019】が2019年7月13日に発売！こちらのページではミシュラン長崎で星を獲得した「イタリアン（イタリア料理）」を一覧にまとめました。ミシュラン長崎2019「イタリア料理」「ミシュランガイド長崎2019」で星を獲得したイタリアン（イタリア料理）は2店（1...
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2019.07.12

ゴエミヨ 追記（2023.4.10）
「ペシコ」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2023】長崎レストラン一覧
2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは九州『長崎県』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2023『長崎県』九州「長崎エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2023」に掲載されたお店は4軒。長崎市・...
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2023.03.24

2トック：1軒

BEARD（ビアード）［自然料理］【2トック】（14.5/20点）
住所：長崎県雲仙市小浜町北本町2-1
TEL：0957-74-5557
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜、月曜、火曜、その他不定休
URL：https://www.b-e-a-r-d.com/

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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

「ゴ・エ・ミヨ 2022」の購入

商品名 ： ゴ・エ・ミヨ 2022
発売日： 2022年3月16日（水）
価格 ： 3,000円（税込）

2021年版では8つの地域にフォーカスしていましたが、2022年版ではさらにエリアを拡大。
九州・沖縄エリアを対象地域に加え、9つの地域（東京・北海道・北陸・関東甲信越・東海・関西・中国・四国・九州沖縄）、全41都道府県、477軒のレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介！

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ゴ・エ・ミヨ2022 掲載店情報

5トック：全てに卓越したレストラン（19～20点）
4トック：非常に素晴らしいレストラン（17～18.5点）
3トック：素晴らしいレストラン（15～16.5点）
2トック：料理人の個性を感じるレストラン（13～14.5点）
1トック：良いレストラン（11～12.5点）
トックなし：美味しいレストラン（10～10.5点）
POP（ポップ）：評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

表彰されたシェフの情報はこちら↓

美食家必見のグルメ情報！イエローガイド『ゴ・エ・ミヨ 2022』
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2022.03.16

▼最高評価「5トック」レストラン一覧

【ゴ・エ・ミヨ2022】最高評価『5トック』レストラン一覧
2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは最高評価『5トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。ゴエミヨ2022『5トック』ゴ・エ・ミヨ2022で、ゴエミヨ（ゴーミヨ）最高評価となる『5トック』...
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2022.03.16

▼「4トック」レストラン

【ゴ・エ・ミヨ2022】高評価『4トック』レストラン一覧
2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。ゴエミヨ2022『4トック』ゴ・エ・ミヨ2022で『4トック』を獲得したお店は44軒。...
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▼「東京」トックレストラン一覧

【ゴ・エ・ミヨ2022】東京『4トック』レストラン一覧
2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）のうち、『東京エリア』について一覧にまとめました。ゴエミヨ2022『4トック』東京関東「東京エリア」で「ゴ・...
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2022.03.16

▼「関西」トックレストラン一覧

【ゴ・エ・ミヨ2022】関西『4トック』レストラン一覧（京都・大阪・神戸）
2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）のうち、関西エリア（京都・大阪・兵庫 神戸）について一覧にまとめました。ゴエミヨ2022関西『4トック』ゴエ...
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2022.03.16
【エリア別】レストラン一覧

【北海道】

  1. 「北海道」レストラン
    1. 北海道「フランス料理」
    2. 北海道「日本料理」
    3. 北海道「寿司」

【東京】

  1. 「東京」レストラン
    1. 東京3トック
      1. フランス料理
      2. イタリア料理
      3. 日本料理（和食）
      4. 寿司
    2. 東京2トック
  2. ▽ジャンル別
    1. 東京「フランス料理」
    2. 東京「イタリア料理」
    3. 東京「中華料理」
    4. 東京「イノベーティブ」
    5. 東京「日本料理」
    6. 東京「天ぷら」
    7. 東京「寿司」

【関東・甲信越】

  1. 「茨城」レストラン
  2. 「栃木」レストラン
  3. 「群馬」レストラン
  4. 「埼玉」レストラン
  5. 「千葉」レストラン
  6. 「神奈川」レストラン
  7. 「山梨」レストラン
  8. 「長野」レストラン
  9. 「新潟」レストラン

【北陸】

  1. 「富山」レストラン
  2. 「石川（金沢）」レストラン
  3. 「福井」レストラン

【東海】

  1. 「静岡」レストラン
  2. 「愛知（名古屋）」レストラン
  3. 「岐阜」レストラン
  4. 「三重」レストラン

【関西】

  1. 「大阪」レストラン
    1. 大阪「フランス料理」
    2. 大阪「イタリア料理」
    3. 大阪「日本料理」
  2. 「京都」レストラン
    1. 京都「フランス料理」
    2. 京都「イタリア料理」
    3. 京都「日本料理」
  3. 「兵庫（神戸）」レストラン
  4. 「奈良」レストラン
  5. 「滋賀」レストラン
  6. 「和歌山」レストラン

【中国】

  1. 「岡山」レストラン
  2. 「広島」レストラン
  3. 「山口」レストラン
  4. 「島根」レストラン
  5. 「鳥取」レストラン

【四国】

  1. 「徳島」レストラン
  2. 「香川」レストラン
  3. 「愛媛」レストラン
  4. 「高知」レストラン

【九州・沖縄】

  1. 「福岡」レストラン
    1. 福岡「フランス料理」
    2. 福岡「日本料理」
    3. 福岡「寿司」
  2. 「佐賀」レストラン
  3. 「長崎」レストラン
  4. 「熊本」レストラン
  5. 「大分」レストラン
  6. 「宮崎」レストラン
  7. 「鹿児島」レストラン
  8. 「沖縄」レストラン
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