【ミシュランガイド石川2021】１つ星のお店一覧（金沢・野々市・かほく）

【ミシュランガイド石川2021】が2021年5月21日に発売！こちらのページでは石川県（金沢・野々市・かほくエリア）で『１つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド石川2021『１つ星』

ミシュランガイド石川2021『１つ星』

ミシュランガイド石川2021「金沢・野々市・かほくエリア」で「１つ星」を獲得したお店は18軒。

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金沢・野々市・かほく：18軒

金沢エリア：18軒

レストラン N－エンヌ－［フレンチ］
住所：石川県金沢市本町2-1-2 1F
TEL：076-213-8118
予約：完全予約制
ランチ営業：〇（金土日のみ）
定休日：水曜、月1回不定休
URL：http://r.goope.jp/restaurant-n

ゴエミヨ追記（2022.4.27）
「レストラン N -エンヌ-」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2022】石川レストラン一覧

2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは北陸『石川県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2022『石川県』北陸「石川エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2022」に掲載された...

ゴエミヨ追記（2023.4.10）
「レストラン N -エンヌ-」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2023】石川レストラン一覧

2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは北陸『石川県（金沢）』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2023『石川県』北陸「石川エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2023」に掲載されたお店は2...

ゴエミヨ追記（2024.4.1）
「レストラン N -エンヌ-」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。

【ゴ・エ・ミヨ2024】石川（金沢）レストラン一覧

2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは北陸『石川県（金沢）』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2024『石川県』北陸「石川エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2024」に掲載されたお店は2...

ベルナール（BERNARD）［フレンチ］
住所：石川県金沢市武蔵町6-1 レジデンス第2武蔵102
TEL：076-225-8682
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://bernard-2009425.amebaownd.com/

割烹ゆづる［日本料理・和食］
住所：石川県金沢市片町1-8-1 シャンテビル 1F
TEL：076-255-3780
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日

御料理貴船（きふね）［日本料理・和食］
住所：石川県金沢市彦三町1-9-69
TEL：076-220-6131
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：水曜

浅田屋［日本料理・和食］
住所：石川県金沢市十間町23
TEL：076-231-2228
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://www.asadaya.co.jp/

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＊「浅田屋」は旅館部門で4レッドパビリオン（4つ星+）を獲得しています。

【ミシュランガイド石川2021】４つ星旅館一覧

【ミシュランガイド石川2021】が2021年5月21日に発売！飲食店の格付けとして有名なミシュランガイドですが、レストランだけではなく“ホテルや旅館の格付け”も行っています。こちらのページでは【ミシュランガイド石川2021】に掲載された４つ星旅館★★★★を一覧にまとめました。ミ...

浅田屋

住所：石川県金沢市十間町23
電話番号：076-231-2228
総客室数：3室

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蕎味櫂（きょうみかい）［蕎麦］NEW!!
住所：石川県金沢市東山1-23-10
TEL：076-252-8008
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：日曜、第1月曜
URL：http://r.goope.jp/kyoumi-kai

旬房さかい［日本料理・和食］
住所：石川県金沢市木倉町6-8
TEL：076-221-3911
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
URL：https://kiguramachi.com/shop/334/

鮨木場谷（きばたに）［寿司］NEW!!
住所：石川県金沢市彦三町1-8-26 1F
TEL：076-256-1218
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜

ゴエミヨ
「鮨木場谷」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】石川レストラン一覧

2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは金沢など『石川県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2021『石川県』北陸「石川エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2021」に掲載さ...

御料理雅乃（みやびの）［日本料理・和食］NEW!!
住所：石川県金沢市中川除町67-1
TEL：076-262-8026
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜（月曜が祝日の場合は営業、月曜休み）

金澤せつ理［日本料理・和食］NEW!!
住所：石川県金沢市高岡町4-5
TEL：076-264-2375
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：日曜
URL：https://kanazawa-seturi.com/

すし屋小桜（こざくら）［寿司］NEW!!
住所：石川県金沢市昭和町15-21
TEL：076-213-8558
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜
URL：https://www.facebook.com/金沢-本格江戸前寿司-すし屋-小桜-鮨小桜-1910232932526399/

町家懐石六花（ろっか）［日本料理・和食］
住所：石川県金沢市六枚町2-7
TEL：076-221-6166
予約：可
ランチ営業：〇（木曜のランチは休み）
定休日：水曜、日曜夜
URL：https://r.goope.jp/rocca-kanazawa

鮨岡うま［寿司］NEW!!
住所：石川県金沢市大工町33-2 A.SPACE bldg B1F
TEL：076-255-2501
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
URL：https://susiokauma.jp/

割烹いけ森［日本料理・和食］
住所：石川県金沢市芳斉1-6-11-6
TEL：076-231-0498
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
URL：http://sp.raqmo.com/ikemori/

蛤坂まえかわ［焼鳥］NEW!!
住所：石川県金沢市野町1-1-9
TEL：076-220-7011
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：日曜

プレミナンス［フレンチ］NEW!!
住所：石川県金沢市北安江町4-8-31 プレミナンスビル
TEL：076-234-7701
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：月曜（祝日の場合は営業）
URL：https://norio.co.jp/

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ゴエミヨ
「プレミナンス」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で2トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】石川レストラン一覧

ゴエミヨ追記（2022.4.27）
「プレミナンス」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2022】石川レストラン一覧

加賀政［日本料理・和食］NEW!!
※掲載終了となりました（閉店）（2021年11月掲載終了）
住所：石川県金沢市片町2-21-30 エルビルWEST 3F
TEL：076-209-7393
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
＊閉店となりました。

きく家（きくや）［寿司］
住所：石川県金沢市中川除町75 山川マンション
TEL：080-1969-3380
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：日曜・祝日、水曜、その他不定休

石川エリアの星付きホテル一覧
石川エリアの星付き旅館一覧

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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド石川2021』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

▼三つ星★★★

３つ星レストラン一覧

▼二つ星★★

２つ星レストラン一覧

▼一つ星★

▼ビブグルマン

▼ミシュランプレート

▼特集ページ

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（5,000円以下で良質な料理を楽しめる）
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

ホテル一覧

星を獲得したホテル一覧

旅館一覧

５つ星旅館 ★★★★★
４つ星旅館 ★★★★
３つ星旅館 ★★★
２つ星旅館 ★★
１つ星旅館 ★

▼その他のエリア

▼北陸エリア（富山・福井）の掲載店舗一覧はこちら

▽その他全国のミシュランガイド情報など

【ミシュランガイド】全エリア一覧まとめ

ミシュランガイド［LE GUIDE MICHELIN］グルメガイドブックとして世界的に権威のあるミシュランガイド。グルメだけでなく、ホテルや旅館といった宿泊施設、グリーンガイドとして観光スポットなどのガイドブックも展開しています。日本版としては、2007年11月20日に「ミシュ...

ミシュランガイド最高評価『5つ星ホテル』【最新版】

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ミシュランガイド最高評価『5つ星旅館』【最新版】

ミシュランガイドではレストランの格付けだけでなく、ホテルや旅館など宿泊施設の格付けもしています。最新版ミシュランガイドの旅館部門の中から最高評価の『5つ星★★★★★』を獲得した旅館をまとめてみました♪ いずれも人気ランキングなどで常に上位を賑わす有名旅館。各旅館の情報と口コミ評価...

◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

▽全国のトレンド宿
要チェック!! 話題の宿・人気の宿を大特集！

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