【ゴ・エ・ミヨ2019】石川・富山・兵庫・静岡『4トック』レストラン一覧

2019年2月5日発売のグルメガイド『ゴ・エ・ミヨ2019』。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）のうち、『石川・富山・兵庫・静岡エリア』のお店を一覧にまとめました。

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ゴ・エ・ミヨ2019　石川・富山・兵庫・静岡『4トック』レストラン

ゴ・エ・ミヨ2019　石川・富山・兵庫・静岡『4トック』レストラン

「4トック」を獲得したお店のうち、東京・京都以外のお店は全て17/20点。その内訳がこちら。

【17点を獲得した軒数】
●石川･･･ 3軒
●富山･･･ 2軒
●兵庫･･･ 2軒
●静岡･･･ 1軒

エリア別にお店を掲載してみました。

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石川：3軒

つば甚（つばじん）【4トック】（17/20点）［日本料理・和食］
住所：石川県金沢市寺町5-1-8
TEL：076-241-2181
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：水曜
URL：https://tsubajin.co.jp/
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日本料理銭屋（ぜにや）【4トック】（17/20点）［日本料理・和食］
住所：石川県金沢市片町2-29-7
TEL：076-233-3331
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：日曜不定休
URL：https://zeniya.co.jp/

ミシュランガイド
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ゴエミヨ［追記］2020.04.01
「日本料理銭屋」は「ゴ・エ・ミヨ2020」でも4トック（17/20点）を獲得しています。

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【ゴ・エ・ミヨ2020】石川(金沢)『日本料理(和食)』一覧

ミシュランガイド追記（2021.5.19）
「日本料理銭屋」はミシュランガイド石川2021で2つ星を獲得しました。

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すし処めくみ【4トック】（17/20点）［寿司］
住所：石川県野々市市下林4-48
TEL：076-246-7781
予約：完全予約制
ランチ営業：〇（日曜のみ）
定休日：月曜、火曜不定休

ミシュランガイド
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ゴエミヨ［追記］2020.04.01
「すし処めくみ」は「ゴ・エ・ミヨ2020」でも4トック（17/20点）を獲得しています。

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富山：2軒

レヴォ（L’evo）【4トック】（17/20点）［フレンチ］
住所：富山県富山市春日 56-2 リバーリトリート雅樂倶内　⇒（移転）富山県南砺市利賀村大勘場田島100
TEL：076-467-5550　⇒（移転）0763-68-2115
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：水曜
URL：https://levo.toyama.jp/

ミシュランガイド
「レヴォ」はミシュランガイド富山2016で“1つ星★”を獲得しています。