【ミシュランガイド東京2022】評価がUP！ミシュラン星付き店一覧

【ミシュランガイド東京2022】が2021年12月3日に発売！こちらのページでは今回の「ミシュラン東京」で前年より評価が上がったお店を一覧にまとめました。

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ミシュラン東京2022「評価がUPしたお店」

ミシュラン東京2022「評価がUPしたお店」

今回発表された「ミシュランガイド東京2022」で昨年より評価が上がったお店は合計4店。１つ星から２つ星へＵＰしたお店が3店、ビブグルマンから１つ星へＵＰしたお店が1店となっています。

追記 2023年度版（2022年11月18日発売）

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２つ星→３つ星：0軒

2つ星から3つ星に評価がアップしたお店はありませんでした。

１つ星→２つ星：3軒

赤坂・六本木・麻布：1軒

麻布十番エリア（1軒）

クローニー（Crony）［フレンチ］UP!! グリーンスター
2018年版で初めて1つ星を獲得し、2021年版まで4年連続の1つ星。2022年版で2つ星にUP！
住所：東京都港区東麻布1-20-3
TEL：03-6712-5085
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
URL：http://www.fft-crony.jp/

ゴエミヨ
「クローニー」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】東京［3トック］イノベーティブ一覧

2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは『東京』で3トックとしてゴエミヨに掲載されたイノベーティブのお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2021『東京』3トック東京エリアで「ゴ・エ・ミヨ...

ゴエミヨ追記（2022.4.19）
「クローニー」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2022】東京『イノベーティブ』レストラン一覧

2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは首都『東京』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）のうち「イノベーティブ」のお店を一覧にまとめました。ゴエミヨ2022『東京』イノベーティブ関東「東京エリア」で「...

【ゴ・エ・ミヨ2022】東京『3トック』レストラン一覧

2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは首都『東京』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）のうち『3トック』を獲得したお店を一覧にまとめました。ゴエミヨ2022『3トック』東京関東「東京エリア」で「ゴ・...

人形町・門前仲町・葛西：2軒

人形町・小伝馬町エリア（1軒）

日本橋蛎殻町すぎた［寿司］UP!!
2017年版で初めて1つ星を獲得し、2021年版まで5年連続の1つ星。2022年版で2つ星にUP！
住所：東京都中央区日本橋蛎殻町1-33-6 ビューハイツ日本橋 B1F
TEL：03-3669-3855
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：月曜、火曜不定休

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ゴエミヨ
「日本橋蛎殻町すぎた」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で4トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】東京『4トック』レストラン一覧

2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）のうち、『東京エリア』について一覧にまとめました。ゴエミヨ2021『4トック』東京ゴエミヨ2021年度版...

ゴエミヨ追記（2022.4.19）
「日本橋蛎殻町すぎた」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で4トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2022】東京『4トック』レストラン一覧

2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）のうち、『東京エリア』について一覧にまとめました。ゴエミヨ2022『4トック』東京関東「東京エリア」で「...

【ゴ・エ・ミヨ2022】東京『寿司』のお店一覧

2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは首都『東京』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）のうち「寿司」のお店を一覧にまとめました。ゴエミヨ2022『東京』寿司関東「東京エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2022...

茅場町エリア（1軒）

アサヒナガストロノーム（ASAHINA Gastronome）［フランス料理］UP!!
2020年版で初めて1つ星を獲得し、2021年版まで2年連続の1つ星。2022年版で2つ星にUP！
住所：東京都中央区日本橋兜町1-4 M-SQUAREビル 1F
TEL：03-5847-9600
予約：可
ランチ営業：〇（土日のみ）
定休日：火曜、水曜
URL：https://asahinagastronome.com/
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ゴエミヨ
「アサヒナガストロノーム」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】東京［3トック］フランス料理（フレンチ）一覧

2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは『東京』で3トックとしてゴエミヨに掲載されたフランス料理（フレンチ）のお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2021『東京』3トック東京エリアで「ゴ...

ゴエミヨ追記（2022.4.17）
「アサヒナガストロノーム」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2022】東京『フランス料理』（3トック）レストラン一覧

2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは首都『東京』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）のうち「フランス料理（フレンチ）」で「3トック」を獲得したお店を一覧にまとめました。ゴエミヨ2022『東京』フレン...

ビブグルマン→１つ星：1軒

銀座・有楽町・築地：1軒

銀座エリア（1軒）

中華そば銀座八五はちごう［ラーメン］UP!!
2020年～2021年版までビブグルマン。2022年版で初めて1つ星を獲得！
住所：東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1F
TEL：03-6228-4141
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、火曜不定休
URL：https://twitter.com/ginza_hachigou

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ミシュランガイド東京2022
発売日： 2021年12月3日（金）
価格： 3,498円（税込）

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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド東京2022』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

▽ 三つ星★★★

３つ星レストラン一覧

▽ 二つ星★★

▽ 一つ星★

▽ ビブグルマン

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（6,000円以下で良質な料理を楽しめる）

▽ 特集ページ

※ミシュラングリーンスターとは？＝サステナブルガストロミーに積極的に取り組み、最前線にいるレストランをハイライトするシンボル

▼ジャンル別

ホテル一覧

＊「ミシュランガイド東京 2022」より宿泊施設（ホテル）の掲載はなくなりました。

ご参考
≫≫ ミシュランガイド東京2021年版の「ホテル」一覧はこちら

旅館一覧

＊「ミシュランガイド東京2022」より宿泊施設（旅館）の掲載はなくなりました。

ご参考
≫≫ ミシュランガイド東京2021年版の「旅館」一覧はこちら

▼ その他のエリア

≫ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについてはこちら

【ミシュランガイド】全エリア一覧まとめ

ミシュランガイド［LE GUIDE MICHELIN］グルメガイドブックとして世界的に権威のあるミシュランガイド。グルメだけでなく、ホテルや旅館といった宿泊施設、グリーンガイドとして観光スポットなどのガイドブックも展開しています。日本版としては、2007年11月20日に「ミシュ...

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

▽全国のトレンド宿
要チェック!! 話題の宿・人気の宿を大特集！

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